摩卡是一种“巧克力色”的咖啡豆(来自也门的摩卡),这让人产生了在咖啡混入巧克力的联想,并且发展出巧克力浓缩咖啡饮料。在欧洲,“摩卡咖啡”既可能指这种饮料,也可能仅仅指用摩卡咖啡豆泡出来的咖啡。摩卡,位于也门红海岸边的一个港口城市。从十五世纪到十七世纪,摩卡曾是全球最大的咖啡贸易中心。后来新的咖啡种植地区被开发,该城咖啡贸易逐步衰落。今天,有摩卡咖啡豆一词指带有一些巧克力香味的优质咖啡豆。在英语中,cafe mocha (摩卡咖啡),指混合巧克力的咖啡,与卡布奇诺等,成为咖啡饮料的主要品种。摩卡亦被用于当代作家的笔名。
摩卡_摩卡 -摩卡咖啡
基本信息
(衣索匹亚)具有特殊之风味。其独特之甘,酸,苦味,极为优雅。为一般高级人士所喜爱的优良品种。普通皆单品饮用。饮之润滑可口。醇味历久不退。若调配综合咖啡
摩卡更是一种理想的品种。
【中文名称】:摩卡咖啡
【英文名称】:Mocha
【材料】:意大利浓缩30毫升、巧克力酱适量、鲜奶油适量、牛奶适量
【制法】:将浓缩咖啡和牛奶倒入杯中7分满、挤上奶油后淋上巧克力酱即可。
摩卡_摩卡 -摩卡咖啡壶
自从1933年意大利人AlfonsoBialetti发明了第一支摩卡壶(MokaPod),提供所有家庭一个冲煮义式咖啡简单方便的选择,作为在家煮咖啡的第一选择,称BIALETTI是摩卡壶之父绝不为过!
BIALETTI公司成立于1933年。是世界上第一家使用该结构进行蒸煮咖啡的企业。根据尼尔森公司1998年统计,“BIALETTI”,品牌认可率为95%,至今超过百分之九十的意大利家庭拥有至少一支BIALETTI制摩卡壶。
在意大利原文中,“Espresso“有迅速、快的含义,取“为您特制”的意思。意大利特浓咖啡(Espresso)是当今最受欢迎的口味之一。这种咖啡只有两种方法可以制作:各类咖啡吧内的机器和意大利摩卡壶。有了后者,人们就可以在家煮出一杯经过“汲精敛露”的原汁原味的“ESPRESSO“了。
摩卡_摩卡 -咖啡豆
“摩卡”作为一个世界上最早的也曾经是最大的咖啡贸易的港口而文明于世,位于埃塞尔比亚海峡对面的也门,埃塞尔比亚的咖啡也曾经通过也门摩卡港出口运输,摩卡港已
摩卡咖啡豆经干枯了,但附近地区出产的咖啡还是习惯称之为摩卡。
哈拉尔(Harar)咖啡,这种咖啡生长在从达罗勒布(Darolebu)平原海拔900米到埃塞俄比亚东部高地山脉谢赫谢赫(Chercher)海拔2700米范围内的地区。这些山脉确实为这些常年生长的咖啡豆提供了独一无二的特征:果实饱满呈长条状,酸性适中,典型的摩卡爽口风味。哈拉尔(Harar)咖啡世界领先的优质咖啡;虽然品种产自国外但给人以亲切之感,口感绵润甜滑,给人以真正摩卡咖啡的丰富口感。哈拉尔咖啡几乎有最低的咖啡因含量,大约为1.13%。
哈拉尔不仅是世界上最好的的日晒咖啡之一,被誉为“旷野的咖啡”,而更像是一个美丽的传说。
埃塞俄比亚主要是是阿拉比卡原种;出口生豆;采用干燥法和水洗法的加工方法;主要产地集中于西南部、东部及南部;每年八月/一月为收获期;
摩卡_摩卡 -相关信息
女作家摩卡
作家,七十年代中出生在辽宁省一个美丽的城市盘锦。所学专业:民族舞,经济管理学。喜欢听音乐、上网、跳舞、写字、喜欢旅行,尤爱独自一人背包流浪,边走边看,放飞心情。
2000年到深圳发展,曾经就职于深圳招商银行、深圳足协网、深圳安琪拉服装公司、蓝点软件技术有限公司。从事过文员、体育记者、市场形象指导、经理助理、主持人等职业。2003年8月从公司辞职,成为自由撰稿人,现居深圳。
已发表的作品主要有:《情断西藏》、《乔奇不哭》、《请你一定要幸福》、《明天在丽江一起醒来》、《口红》、《方块奶糖》、《当香烟爱上打火机》、《灵神绿玉》、《雨天的故事》、《最美的街景》、《千年女妖》、《女鬼的故事》、《精灵爱情》、《紫罗楼里的阴阳相会》、《爱上斯诺克》、《深圳不是天堂》、《真情拯救血浓于水》《藏地情书》(合集)……
网站负责人摩卡
真名:林永茂,网站负责人,创建了深圳交友论坛:深友吧、深圳户外旅游团购网站:深游团,于90年代出生在广东省一个比较偏僻的小山村揭西县(潮汕人)。所学专业:模具设计、网页美工、网络推广。喜欢听音乐、上网、交友、户外活动和旅行、摄影,喜欢到世界各地用相机记录下自己所见到的世界。2008年毕业在深圳发展,曾经就职于金佳诚科技有限公司、亚来网络技术有限公司、深友吧户外俱乐部、深游团(户外旅游团购网)。从事过文员、仓储部主管、旅行团购负责人、编辑、推广专员、站长等职业。2003年8月从公司辞职,成为自由撰稿人,现居深圳。成功案例:
2010年锦绣中华万圣节和世界之窗万圣节线下网友聚会交友活动突破景点单场活动人数一千多人。
2010年世界之窗圣诞节突破线下网友聚会交友活动单场三千人次。
2011年10月14-12月2日组织世界之窗、欢乐谷、锦绣中华总人数一万多人。期间世界之窗因网友反映不好只做一期。
摩卡_摩卡 -其他摩卡
摩卡港口
十七世纪初,第一批销售到欧洲的也门咖啡经由古老的小港口-摩卡港出口,令欧洲人惊艳。尽管在100多年前摩卡港就被废弃了,但其如醇酒般的风味、浓郁香醇的特色,依旧是相当受消费者青睐的饭后咖啡,借由着摩卡咖啡的盛誉,摩卡港的名声也传遍了世界。摩卡港作为一个港口仍然存在,但是著名的摩卡城市不存在了,除了那些旧的遗迹,伴随红海地区遭受西欧的殖民,和位于也门南部的阿拉伯海,和亚丁湾的亚丁城市作用的日益凸现,以及1882年苏伊士运河的开通,也门其它港口的作用也日益突出。但是在近代,也门革命以后重建了港口,重建了摩卡城,摩卡城慢慢地繁荣起来,成为红海东南部一个重要的港口,毗邻曼德海峡。
暗夜协奏曲
姓名:摩卡血统:恶魔――炎魔
暗夜协奏曲
地位:血族――使魔
摩卡(修炼前)
摩卡(修炼前)
主人:维拉德・L・阿鲁卡尔德男爵
性别:男
武器:火焰
摩卡(修炼后)
口头禅:少爷!(维拉德专属)
相貌:①红色的蝙蝠②红色头发的小孩模样,穿着黑色的衣服,扎着一个小辫子③在火海洞修炼成功,变成一个特别帅的红长发男子
性格:常以蝙蝠的形态帮助维拉德收集血液,但似乎对人类有偏见,总称人类“低贱”。可是对维拉德的忠诚却非比寻常,尊称维拉德为“少爷”。
出场:出场于第二回,给维拉德送血。
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