立式和面机简介 和面机 和面机-设备简介,和面机-功能介绍

和面机属于面食机械的一种,其主要就是将面粉和水就行均匀的混合。螺旋搅勾由传动装置带动在搅拌缸内回转,同时搅拌缸在传动装置带动下以恒定速度转动。缸内面粉不断地被推、拉、揉、压,充分搅和,迅速混合,使干性面粉得到均匀的水化作用,扩展面筋,成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团。有真空式和面机和非真空式和面机。分为卧式、立式、单轴、双轴、半轴等。和面机功能多样,用途广泛,可以用于和面机,豪华和面机和面机饭店、企事业单位及食品加工厂。在酒店,面包房,蛋糕店,咖啡厅,酒吧,茶厅,家庭等场合都有着广泛的用途。

和面机_和面机 -设备简介

同义词:和粉机、搅拌机。
汉语拼音:huomianji
和面机属于面食机械的一种,其主要就是将面粉和水就行均匀的混合。有真空式和面机和非真空式和面机。分为卧式、立式、单轴、双轴、半轴等。

和面机_和面机 -功能介绍


和面机功能多样,用途广泛,可以用来:
A、搅---搅黄油、搅奶酪、搅鲜奶、打鸡蛋等;
B、揉---揉面团
C、拌---打果汁、拌果酱、拌面、拌冰沙、拌凉菜等;
和面机用以和面的机械。有真空式和面机和非真空式和面机。和面机功能介绍:功能多样,用途广泛,可以用来:和面机,豪华和面机和面机饭店、企事业单位及食品加工厂。
类型及参数
真空式型和面机和面量:15kg/次
和面时间:4―10分/次
电源电压:220v-380v
电机型号功率:YC90L-4-1.5
外形尺寸:800*800*750mm。
非真空式型方管架和面机和面量:25kg/次
和面时间:4―10分/次电源电压:220v-380v
电机型号功率:YC90L-4-1.5
外形尺寸:900*800*820mm。
使用范围
在酒店,面包房,蛋糕店,咖啡厅,酒吧,茶厅,家庭等场合都有着广泛的用途

和面机_和面机 -安全规程

立式和面机简介 和面机 和面机-设备简介,和面机-功能介绍
(1)操作人员要穿好劳动保护用品,扎紧袖口、衣角,要干净利落不准有绳头出现,头发须盘人工作帽内。
(2)各班次都必须指定熟悉设备性能的专人使用。
(3)开车前检查电器各部分是否绝缘良好,电机接地是否可靠。严禁用湿手按开关按钮。有问题请电工处理。
(4)按机器规定一次和面是投入干面粉,不准超负荷运传。
(5)按照机器维护要求定期加油。
(6)在和面时,应盖好箱盖。切勿将手或其他硬物伸人面斗内,以免发生危险事故。
(7)取面时必须断电,待停电绞拌后将机壳歪倒后再取,一次取不净要用刀割下后,再去点车,不准一人取面另一人点车。
(8)运转是不得触动转动部件,发现异声、松动、杂物、震动等不正常时,应停车检查、维修。

和面机_和面机 -设备特点


和面机和面机结构特点:
1、和面机价格各油孔或油杯中加适量润滑油并坚持每班加2-3次.
2、接通电源,查看旋转方向.(搅拌器向后转)
3、运转应平稳,无异响.
4、空车运行30分钟后复查各坚固件,再进行工作.
5、均采用齿轮减速传动结构,具有结构简单,紧凑,操作方便,不需复杂的维修,使用寿命长等优点.
6、面斗,采用不锈钢材料和特殊的表面处理,专业和面机绝对符合卫生标准.和面机安装与调试:
7、机器四脚应放平,多功能和面机减少振动;在机架底部(等电位接线端子)处接好地线,以防漏电发生危险
8、检查各紧固件是否松动,检查电源线开关是否完好.
9、齿轮处加适量的润滑油.

和面机_和面机 -设备保养

1.在使用中经常检查各部件紧固件,如有松动及时紧固。
2.本机齿轮啮合区采用润滑脂润滑,每半月加油一次,轴承座内有粉末冶金轴瓦,每班必须向轴承座上的油杯注油两次,否则轴与轴瓦胶合后果自负。
3.和面时面粉的加入量不应超过面桶容量,以免烧坏电机。
4.如发现面团有油污,应及时检修,更换油封。
5.机器使用完后应及时进行清洗,以免影响再次使用。
6.清洗时面桶内加水高度不应超过轴的最低点,以防止水从面桶侧板的轴孔溢出或流入侧板夹层中影响使用寿命。
7.本机为防滴型器具,禁止用喷水管清洗。
注:和面机使用说明。

和面机_和面机 -操作规范

1、使用前先将和面机清洗干净,放入面粉和水,不要过量以免损坏机器,如需要和的面较多,需分2次或多次搅拌。面、水放好后,关上档板后,再通电。
2、和面时,要取正反两个方向来搅拌,以便使面和得均匀。
3、如搅拌不均或掉入脏物时,需要用手调整或取面时,必须先关毕电源停机。
4、和面机搅拌完毕后,关掉电源,停机后取面。每次要把残渣清理干净。
5、不可在和面机内发稀面,以防腐蚀和面机。
6、如发现和面机漏电等故障,应马上切断电源停机,找电工修理,不得私自开机修理。
7、使用前,参考和面机使用说明书要求。不严格按操作规程使用,出现问题后果自负。

  

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