爱华网有机奶粉是指严格按照有机农业标准生产的奶粉，来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的而成。有机食品位于食品安全金字塔最高端，完全遵循生物本来生存环境生产，其品质优于“绿色食品”，更优于无公害食品和普通食品。
有机奶粉_有机奶粉 -简介
有机食品是一类真正源于自然、富营养、高品质的环保型安全食品。也称为生态食品，有机食品优于“绿色食品”，更优于无公害食品和普通食品。它位于食品安全金字塔顶端。在全球的农业工业化和生物工程化的浪潮下，想要寻找到在纯净有机条件下生产出来的产品很难且成本很高。由此可见有机食品是不可能大量生产的，有机食品是要按照国家标准进行产地认证、大气认证、环境认证，在达到一定标准的情况下按规范来生产的，而且这些标准极为严格，甚至苛刻。
有机奶粉
有机奶粉_有机奶粉 -有机食品之必备条件
(1)原料:必须来自于已建立的有机农业生产体系，或采用有机方式采集的野生天然产品；
(2)原料基地：在最近三年内未使用过农药、化肥、除草剂、植物生
有机婴儿奶粉长调节素等违禁物质；
(3)生产基地：必须远离城市、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等，需在有机和常规生产区域之间设置缓冲带或物理障碍物，保证有机生产地块不受污染；
(4)提倡自然生长，每年要进行轮播和休耕；
(5)有机食品种子或种苗来自于自然界，未经基因工程技术改造过；
(6)产品在整个生产过程中严格遵循有机食品的加工、包装、储藏、运输标准；
(7)生产者在有机食品生产和流通过程中，有完善的质量控制和跟踪审查体系，有完整的生产和销售纪录档案；
(8)有机食品必须通过独立的国家权威有机食品认证机构的认证。
有机食品是国际上公认的，源于自然，高营养、高品质的环保型安全食品，它位于食品安全金字塔的顶端，有机食品的生产要比其他食品难很多，它需要建立全新的生产、质量和管理体系，采用天然的替代技术。
澳大利亚是目前世界公认的有机食品的王国。有机农业在澳大利亚已经行之数年，并且建立了严谨的法令予以规范，同时，成立了有机农业认证机构来进行审查及管理。
DHA及不饱和脂肪酸
英国阿伯丁大学研究发现，有机牛奶所含的不饱和脂肪酸Omega-3脂肪酸极为丰富，比普通牛奶高71%。
Omega-3脂肪酸，常见于深海鱼类和某些植物中，对人体健康十分有益。常见的Omega-3脂肪酸有亚麻酸，EPA，还有家长们熟悉的DHA。
有机牛奶中含有的胡萝卜素和维生素E比一般牛奶分别多75%，并含有更多的氨基酸。
有机奶粉_有机奶粉 -对宝宝的健康无害
宝宝食用后无便秘、无腹泻等现象，体重和身高等指标正常增长，宝宝睡得香，食欲也正常。还要求食用后宝宝无口气，眼屎少，无皮疹;其次，奶粉成分越接近母乳的越好;第三，知道奶粉的成分有助于选择;最后，也要看配料。配方奶粉中的组合成分是最主要的，比如适合添加什么成分、应该添加多少、成分之间量的比例是多少等等，都需要专家严格按照规定配制，所以，应选专门配制婴儿奶粉的厂家。
看奶源地
家长在选购有机奶粉时首先要看奶源地，产奶国的环境质量会直接影响到奶粉原料安全，应购买明确标注生产国的有机奶粉。美国耶鲁大学公布的国际环境测评指数显示，排名前四位的国家集中在欧洲，包括奥地利、法国（安吉兰德）、德国（特福芬）、瑞士、意大利，以及澳大利亚等国都是最好的奶源地。
有机奶粉进入市场以来，以安全、健康、营养让妈妈们多了一份安心，但是打着有机奶粉旗号的并不一定都是真正的有机奶粉。广大消费者务必要认清以下几点：
一、有机是一系列的生产规范，需要监管和遵守
一款有机奶粉是不是真正的有机奶粉，关键在于是否严格遵守几近苛刻的生产规范，并经过官方权威机构的认证。有机奶粉在生产过程中，不允许使用农药杀虫剂、人工合成激素、合成化肥、转基因物质、合成助溶剂，不允许添加合成香精、蔗糖以及麸质谷蛋白等威胁宝宝健康的物质。
二、有BIO的不一定就是有机
有机产品需要正规的有机认证标识，而不是单一的BIO字样。BIO是生物、生命的意思，后来演化为有机的含义，有些奶粉的外包装上标有BIO字样，号称有机奶粉，其实标有BIO字样的不一定是有机产品。
BIO任何企业都可以使用，但是有机标识必须是经过有机认证的企业才能使用。比如以下分别是奥地利、德国、奥地利、瑞士的BIO认证标识。
三、Organic很多是企业内部标准
有机商标
Organic（有机）奶粉，需要一定的国家标准，要严格按照有机食品指南标准进行生产，主要原料是有机鲜牛奶和其它来自有机农业的成分。并且保证至少95%以上的成分来自有机。
为了防止监守自盗，企业内部的Organic认证也不能说明产品就是有机产品，在法律上也是不允许的。
四、国内的有机统一标准
中国国家认证认可监督管理委员会（认监委）称，随着国家有机产品认证标志备案管理系统的开通使用，今后市场上销售的有机产品将加施带有唯一编号(有机码)、认证机构名称或其标识的有机产品认证标志，2012年7月1日前旧认证标志使用完毕。
也就是说在中国国内销售的有机产品，必须是能够在国家相关机构备案查询的，才是受监管并被认可的有机产品。
有机奶粉_有机奶粉 -储藏方法
有机奶粉在贮藏过程中易受外界环境的影响，如光线、空气、温度、湿度、卫生状况等，尤其对没有密封包装的奶粉，影响就更大。有机奶粉应贮存在干燥通风的地方，相对湿度不高于70%―75%，温度不高于15℃。如需要长期贮藏，温度应在4－5℃左右为宜，以防脂肪氧化，产生哈嘈味或变苦。而且，奶粉应放在清洁无污染的地方，不要和易污染的物品放在一起。
怎样贮存奶粉：
有机奶粉冲调后的储存
尽可能现配现用。如果一次配数瓶奶水，一定要将冲调好的奶水加上盖子立刻放入冰箱内贮存，并应于24小时内用完。
【注意】不要用微波炉热奶，以免局部过热的奶水烫伤婴儿口腔。
有机奶粉变坏了应怎样辨别
具有以下三种现象，说明奶粉已经变质了，不可食用：
【脂肪分解臭味】这种臭味具有一种酸性刺激臭味，这是由于牛奶中的脂酶将奶粉中脂肪分解，产生游离的挥发性脂肪所致。
【氧化臭味】最主要是与空气中的氧、光线和热、原乳中的酸度、原乳中的过氧化物酶和奶中水分含量有关。
【褐变及陈腐味】奶粉在贮藏过程中产生褐变，同时也发出一种陈腐味，这一变化主要与奶粉中水分含量和贮存温度有关，当水分含量高于５％，且在高温下贮藏时，很快便引起褐变并产生陈腐味。
已开封的有机奶粉的储藏
当奶粉罐被打开，请储存在阴凉，干燥的地方。
罐装奶粉，每次开罐使用后务必盖紧塑料盖。如果每次取完把铁罐盖好，反过来扣着，奶粉会把盖口封住，能保存很长时间。
袋装奶粉每次使用后要扎紧袋口，常温保存。为便于保存和取用，袋装奶粉开封后，最好存放于洁净的奶粉罐内，奶粉罐使用前用清洁、干燥的棉巾擦拭，勿用水洗，以免生锈。如果使用玻璃容器盛装，最好是有色玻璃，切忌透明瓶子。因为奶粉要避光保存，光线会破坏奶粉中的维生素等营养成分。
有机
当打开了婴儿奶粉罐，请在一个月内食用。如果打开一个月后，仍有奶粉剩余的话，请把它仍掉。
有机奶粉开封后的保存
爱心提示：不要冰箱保存
冰箱是密闭低温潮湿的小环境，而奶粉是极容易吸潮的。奶粉在冰箱中长期保存时，极容易受潮、结块、变质，从而影响饮用效果。为此建议在开袋后最好用细绳把口扎紧，放置在室内通风、干燥、阳光照射不到的地方保存。只有液体状奶粉水或预混合的液体奶粉才可以储存在冰箱里。
窍门：放块方糖可吸湿
罐装的奶粉可以放进几块方糖，因为方糖具有吸收湿气的效果，并且记得每次用完后，要将罐子密封，这样奶粉便不易受潮。
有机奶粉_有机奶粉 -与普通奶粉区别
有机奶粉无论是从奶源、生产加工及检测方面都有严格的标准，它是一类真正源于自然、富营养、高品质的环保型安全食品，自然就是最安全的，有机奶粉具备以下特点：没有抗生素、生长激素、农药等的残余，更加纯净、健康、安全。遵从动物生长规律，自然放养，采奶周期短，保证奶质，营养更丰富。乳牛在草原上精心培育，无基因改造，尽量不用药，避免奶源污染。原料成分来自有机农业，牛只会食用有机牧草，保持牛奶天然纯净，安全健康。生产加工中不得使用射线杀菌，不得添加甜味剂、稳定剂、合成色素和防腐剂等。在原料采集和加工过程不含任何的添加剂，不含农药和化学肥料，不含抗生素及人造荷尔蒙，非基因改造，100%纯天然。加工过程采用的是物理冷却的方法，最大限度的保存了原奶粉的钙和蛋白质及其它的营养成分，营养更健康，降低了潜在的健康风险，更放心更安全。普通奶粉含有的有害物质的危害：农药和杀虫剂宝宝的免疫系统，神经系统，生殖系统还没有发育成熟。农药杀虫剂会降低宝宝免疫功能，伤害未发育成熟系统，并且有致癌危害。现在农药滥用的程度十分严重。普通的植物、动物和土壤都能检测到农药的踪影。美国环保局证实，92种以上的农药杀虫剂可以致癌，婴幼儿农药中毒的机会是成人的4倍，农药杀虫剂会严重损害他们的神经系统影响生长发育，危害健康。人工合成激素科学研究证明，激素不仅有致癌危害，还会影响婴儿性特征，引起女孩早熟。极少量的激素就可以改变人的生理状态。许多普通牧场(非有机牧场)为了增加牛奶产量，为奶牛持续注射或喂食激素，如rBGH激素。科学研究表明rBGH激素可极大地提高多种癌症(包括儿童癌症、乳癌和前列腺癌等)的患病几率，并显着影响婴幼儿的性特征。抗生素过量持续使用抗生素会严重威胁人类的健康，尤其对婴幼儿的影响更大。每种抗生素均有较强毒副作用，伤害听力，肾，肝脏，还会产生过敏等。它还会杀死体内正常细胞，令有害细菌侵入。转基因食物容易产生新的变异的有毒害物质并引起过敏。
有机奶粉_有机奶粉 -决定奶粉的品质
众所周知，优质奶源是优质牛奶的保证，而澳大利亚和德国是全世界公认的优质奶源产地。适宜的气候及地理条件为生产优质牧草和健康奶牛提供了条件。而德国特福芬奶源地严格的饲养规定和真空生产流程，也保证了奶源的健康与无污染。而国内的很多奶粉品牌的奶源都来自于散户奶农，牛奶从一挤出来遇到空气便开始遭受污染。所以，在选择奶粉的时候，最好选用优质奶源地出产的品牌。现在很多奶粉品牌都宣传自己的营养成分如何多，不难看出，奶粉的配方是厂家和妈妈都很重视的，但值得注意的是，并不是奶粉中成分越多就越合适宝宝!专家指出，对于婴儿配方奶粉，其实我们更应该关注企业的专业背景，特别是配方的专业性，配方的技术是否与国际接轨，配方营养是否以中国母乳为蓝本，是否针对中国宝宝的需要提供营养均衡、丰富、配比科学的营养配方。所以，在给宝宝选择奶粉时，妈妈应根据自己宝宝的特点来选择配方奶粉，合适的配方才能让宝宝获得更多的能量。有机奶粉_有机奶粉 -优点
1．更加健康和安全的食品2．更加天然、纯净的味道
3．能有效的避免爆发食品污染类（如禽流感）疾病
4．生产过程绝不含基因改造成分
5．对环境及生态有利
6．保护土壤
7．与其价值相比价格一点都不贵
有机奶粉_有机奶粉 -有机奶粉判断
只有经过有机认证的奶粉才可以算作为有机奶粉。“欧洲叶”标志
欧盟有机认证标志为“欧洲叶”，欧盟境内所有经审查合格的有机食品需有此标识。
有机奶粉_有机奶粉 -国内有机奶粉发展前景
什么是有机奶粉？据国内第一家有机食品认证机构――农业部中绿华夏有机认证中心的郭春敏主任向记者介绍，有机奶粉的奶源、生产和加工过程是非常严格的，牧场不允许使用农药化肥，奶源禁止使用生长激素、抗生素、饲料添加剂等，同时禁止添加香精、香料等添加剂，相对于普通配方奶粉而言，有机奶粉更适合食品安全要求更高的的婴幼儿。正是这样一套严格的食品生产体系成就了有机奶粉“安全、天然、营养”的诸多优势，在经历一连串的安全风波后，因价格较贵少人问津的有机奶粉开始走红。据国内有机奶粉的领导品牌澳优方面表示，近期旗下有机奶粉的销量同比增长在30%以上，为应对突如其来的巨大需求，公司方面已经加大渠道的供货力度。基于对国内有机奶粉的发展前景看好，澳优下一步将引进欧盟国家的有机奶粉以扩大市场份额。
此外，各大商超和母婴店也纷纷上架有机奶粉，以满足消费需求。面对有机奶粉的走俏，有关专家指出，从表面上看是频发的安全隐患推动消费者走上有机之路；而根本原因是其背后一套严格的有机牧场、有机奶源、有机生产、有机配方的全有机产业链管理体系“征服”了消费者，婴幼儿食品“有机”化不仅是中国也是世界普遍的婴幼儿食品发展趋势。
据悉，有机食品在中国的发展刚刚起步，截止到2007年底，中国境内有机食品仅占食品销售总额的0.02%，与发达国家有机食品国内消费总额2%相比，相差甚远。因此，当前有机食品仅属于小部分人群，而有机奶粉作为其一个分支，因频发的婴幼儿食品安全事故或许更快被消费者接受和认可。同时有关专家也指出，受消费能力和健康意识的影响，有机奶粉进入寻常百姓家还尚需时日。
