历史渊源 巴伦西亚 巴伦西亚-概述,巴伦西亚-历史渊源

巴伦西亚(Valencia),以野心勃勃的姿态将新与旧、古老与先锋、海洋与陆地完美混搭。在这座公元138年建立的古城里,既有15世纪哥特风格的拱顶与浮雕,也有令人惊叹的21世纪建筑杰作。公元前138年为罗马人所建,公元五至八世纪前后为西哥特人和摩尔人所占。十一世纪曾为巴伦西亚王国都城。十五世纪并入卡斯蒂利亚王国后经济和文化繁盛。多古迹,称为“百钟楼城”,最著名的有哥特式米格莱特钟楼(1381-1424年建)和圣卡塔尼那六边形钟楼(1688-1705年建)等,十三世纪所建的拉西奥教堂内有名画家戈雅的宗教画。多大学、科研机构,巴伦西亚大学建于1502年。有植物园和博物馆。

巴伦西亚_巴伦西亚 -概述


巴伦西亚

巴伦西亚是西班牙第3大城市,也是巴伦西亚自治区的首府,当然令人有无限惊喜。这里不只是西班牙海鲜饭和圣杯(Holy Grail)的发祥地,而且气候宜人,还有全国最狂野的派对之一法亚火节(Las Fallas)。

论巴伦西亚最多人提起的景点,必然是巴洛克建筑 Marqus de Dos Aguas宫。单是正面已经用上浮华的雕刻,内部装潢更不用我多说吧。本市的美术博物馆是西班牙数一数二的博物馆,收藏了格雷考、委拉兹贵兹、戈雅和许多巴伦西亚印象派画家的作品。

巴伦西亚现代美术院 (Instituto Valenciano Arte Moderno )收藏了20世纪多位伟大的西班牙艺术家作品。每年吸引4百万游客前来见识的艺术科学城(Ciudad de las Artes y de las Ciencias),是一个致力把科学和艺术互相结合的建筑物,当然能够成为本市最受欢迎的景致。巴伦西亚的大教堂同样值得参观。登上教堂的塔顶,可以看到向着四方八面伸延的城市美景。

巴伦西亚_巴伦西亚 -历史渊源

历史上曾作为地中海帝国财政首都而极度辉煌,并拥有自己独特的传统和语言,瓦伦西亚人则以他们的个人主义、感性主义和创造力闻名天下。今天的瓦伦西亚人虽然没有巴斯克和加泰罗尼亚人那么强烈的分裂意识,但在当地还是可以见到不同于西班牙内陆的许多标记,甚至在通往马德里的高速公路上还写着英文“SPAIN”的方向指示牌。13世纪,海梅与瓦伦西亚当地土著摩尔人交战失败,就率队逃到了蝙蝠崖的一个山洞中。摩尔人追到了蝙蝠崖,却被成千上万只蝙蝠吓退,这给了海梅重整旗鼓的机会。他后来成为了瓦伦西亚的第一位征服者。为了感谢蝙蝠对他的庇护,他把蝙蝠列为他的保护神。从此,蝙蝠与瓦伦西亚有了不解之缘。

巴伦西亚_巴伦西亚 -美食之城


巴伦西亚

飞机抵达巴伦西亚时,透过舷窗望出去,城郊全是大片大片的翠绿。等逼近了才发现,那些低矮浑圆的绿色植被,竟然全是橘子树。作为全欧洲最大的橘子生产地,巴伦西亚是座名副其实的橘子城。公元711年,阿拉伯入侵并统治西班牙之后,为这片土地带来了橙子、稻米与火药。而巴伦西亚作为通往地中海的门户,因土壤肥沃而成为最好的栽种橘子之地。

丰收季节的巴伦西亚,犹如一座“金黄之城”。在居民住宅区、商业区漫步,或是在博物馆内参观,你都会瞥见枝头上长势喜人的金黄色橘子。一些身着工作服的男人们会举着梯子,攀到树上采摘,以免成熟坠地的果实击中路人。在这种视觉上的翠绿与金黄中,嗅着地中海之风裹挟而来的果树芬芳,味蕾也会跟着跃动起来。

菜市场是一个城市生活气息的浓缩,藏匿着市民之间琐碎而真切的生活画面。深谙此道的巴伦西亚索性把自己的菜市场开放为旅游景点。巴伦西亚的中央市场(MercadocentralValencia)是一处占地八千多平方公尺的圆顶式建筑,在全欧洲算得上数一数二的大型市场。这幢由马赛克镶嵌的地中海风格建筑远望去像是一个古老的集会中心,但从入口处的高大拱门走进去,你绝对会大吃一惊――1300多个摊位摆满色泽鲜艳的蔬菜、水果、火腿、禽蛋、鲜肉,供推着购物车的人们精挑细选。抱婴孩的女人在跟熟识的小贩聊天,戴着老花镜的老头儿在数十种火腿前徘徊斟酌,孩子们在市场里奔跑嬉笑……这些画面与菜市场内的喧嚣、气味与色彩交织着,融合为一种温暖热烈的西班牙市井气息。

历史渊源 巴伦西亚 巴伦西亚-概述,巴伦西亚-历史渊源

据说西班牙的海鲜饭在每个城市都有不同的风味,甚至每位厨师的制作方式也有不同。冗长的等待过程中,忍不住好奇心,想去参观人家的厨房,服务生热情地把我带往冰柜,一样样指给我看海鲜饭的原料。贻贝、龙虾、新鲜小虾、朝鲜蓟、干豌豆、西红柿、南瓜、菠萝、柠檬、洋葱、鸡块,数不清的新鲜食材罗列在洁净的冰柜中,专让我这种好奇的,或是有特殊需求的顾客去参观选择。巴伦西亚的海鲜饭由慢火熬制,大米用橄榄油炒至金黄,后加入干白葡萄酒和藏红花,为的是提升海鲜的鲜嫩。懂得烹制的大厨会依照米饭的成熟时间,分次加入鸡汤,让鸡汤一次次润透米粒,逐渐金黄饱满。我们到访的这家餐馆有两种海鲜饭,主料以海蟹为主,或以龙虾为主。我们运气十分好,正巧别桌点了海蟹海鲜饭,有幸多尝了一种。不过西班牙人在米饭的烹饪上或许跟中国人有观念和制作上的差异,咀嚼米粒时总有夹生之感。

巴伦西亚_巴伦西亚 -建筑之城

早在几年前,美国人就兴奋地宣称:巴伦西亚是你不得不去的城市。能令美国人趋之若鹜的原因,一个是美洲杯帆船赛,另一个就是F1的街道赛。这些重大体育赛事对巴伦西亚城市发展的作用是显而易见的,因为美洲杯与F1的入驻,巴伦西亚的经济、旅游、交通、城市空间与景观、环保、媒体网络、文化等等都得以全面发展。这一切,自然要感谢那位名叫丽塔-巴巴拉-诺拉的女市长。她将这座城市定义为“雄心勃勃的、现代的、强大的、勇于创新的”。这位充满政治雄心的市长,在自己的办公室里摆满了各种建筑模型与草图,力图将“15世纪哥特小城”的印象从人们心中淡化,取而代之一个现代化的巴伦西亚。

作为游客的我们,在巴伦西亚的老城区看遍那些始建于700年前的古老建筑之后,满目皆是巴洛克浮雕、哥特式拱门和罗曼式大门。这些古老而美丽的西班牙老建筑,跟巴塞罗那和马德里相差无几。换句话说,这些古建筑无论从数量和规模上,都很难令游客专程为它们而前往。聪明的女市长或许早就意识到这一点。今天的巴伦西亚不再是那个单纯贩卖古建筑的城市,而是以一座占地35万平方米的、布满现代前卫建筑的城市休闲中心作为最大卖点。1991年,巴伦西亚本土设计师圣地亚哥-卡拉特拉瓦受邀回到故乡,花费14年的时间,建造出西班牙现代建筑史上的杰作――巴伦西亚艺术科学城。

这座艺术科学城建在上世纪60年代Turia河改道后留下的干涸河床上,建筑师考虑到此处靠近地中海,而当地天气又十分干燥,于是让水成为整个布局的主要元素,让所有建筑“漂浮”在水上。行走在巴伦西亚街头,最惹人注目的就是那座任何角度都能看到的天文馆。这座1998年揭幕的水上建筑,像是一双凝视城市的“眼睛”――薄壳结构包裹“眼帘”上部,弧形玻璃宛如睫毛垂立,长110米、宽55.5米的玻璃立面可以全宽度开关。于是在水池之上,形成了眼睑开闭的独特效果,而圆球状的IMAX影院,则像是这只“眼睛”的瞳孔。水池拥抱着天文馆,也将艺术与科学两个馆分界。水池之下,是图书馆、电影院、几间礼堂和餐厅,也即另一个浩大的城市。

孩子们最喜欢的海洋公园(L’Oceanogràfic)位于水下,是全欧洲最大的水族馆,占地8万平方米。白天,它宛如白色睡莲,轻展花瓣,平躺在水中;夜幕降临时,它与水中花瓣倒影为一幅幽静画面。用一天的时间来参观这片建筑群显然是不够的。哪怕去IMAX看一场电影,你也需要提前一天排队购票。所幸这座建筑中的娱乐设备相当充足,下午在海洋公园体验最大的水族馆之后,我们跑到ReinaSofia艺术馆门口,站在那片抗拒着地心引力的漂浮于空中的巨大“树叶”下,感受现代建筑的空间张力,接着,又在河床上的步行道区域漫步,换各个角度琢磨这些奇妙建筑。直到疲惫的夜晚来临,我们才想到去艺术科学城的水下餐厅。沿着波光粼粼的河面寻到餐厅入口,沿着旋转楼梯走下去,大家一时又呆住了――整个圆形的巨大餐厅,完全被蓝色鱼缸所包围。目光随着鱼缸360度旋转过来,感觉像是被包裹在海底世界。 大家倦意全无,匆匆坐下,围在鱼缸前抚摸赏玩,直到服务生提示两次,才想起点菜这件事。那一夜,我只记得我点了生牛肉片和烤银鳕鱼,却遗忘了它们的滋味。最最清晰的,莫过于身处巨大的鱼缸中央,变作海底生物的奇妙感受。

巴伦西亚_巴伦西亚 -旅游胜地

由于它的地理位置,瓦伦西亚历史上一直充当着西班牙通往地中海的门户的作用,因此它也拥有海洋港口城市的独特魅力。 此外,细软的沙滩、干净的海水、广阔的海洋和附近的山脉使瓦伦西亚的海滨独具魅力。瓦伦西亚的海滩和沙丘十分有名,海边一派休闲繁华的景象,而城市北边近来也发展出一些度假小城,如拉波布拉、阿尔博拉亚和布依戈等(La Pobla de Farnals, Alboraya y el Puig)。这些地方在几年前还是水产养殖地,现在则成了海边休闲场所。 就城市本身而言,马尔瓦洛萨海滩和雷万托海滩(La Malvarrosa y Levante)已经成为美食和海边歌舞狂欢的场所。城市南面以自然风光出名,萨雷海滩(la playa del Saler)和阿尔布法拉自然公园(el Parque Natural de L’Albufera)风景奇特,可以在此享受自由阳光。古耶拉(Cullera)、甘地亚(Gandía)和奥里瓦海滩(y Oliva),则以不计其数的运动和休闲设施而著名。 瓦伦西亚省内还有很多有趣的旅游线路和景点,例如图里亚河之旅,以及别有风情的小镇布涅尔、雷克纳和夏蒂瓦等(Bu?ol, Requena o Xátiva)。

巴伦西亚_巴伦西亚 -交通


队徽市郊机场有地铁直达,Ryanair公司有不少航班起降。市内有长途大巴,市中心有中心火车站Xativa 巴伦西亚拥有良好的公路、铁路、水路和航空交通运输服务 很多空中航线都从这里经过:Iberia, Aerolíneas Argentinas, Air Comet, Avianca, Aero México, Lan Chile, Air Europa 等航空公司的航线。这些航线连接拉丁美洲和西班牙,以西班牙的巴塞罗那和马德里等地的机场为目的地。巴伦西亚与欧洲的30多所大城市之间有直达航线。如需更多信息请参照巴伦西亚和巴塞罗那、马德里之间的航班频繁,航程约为45分钟。此外也可以乘坐火车到达这些城市。

巴伦西亚_巴伦西亚 -节日


巴伦西亚

3月的法亚火节 在西班牙3大节庆中,瓦伦西亚以火焚巨像欢度3月火节,冲天的烈焰漫城四起,有人因而戏称瓦伦西亚为纵火狂的天堂,这倒不是贬损,火节原就是让民众以戏谑的方式发泄情绪,懂得幽默的人才够资格莅临参加。
8月底的番茄大战番茄大战,是西班牙巴

  

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