爱华网泰国皇帝蕉，又称贡蕉，米蕉。外观色泽金黄，果实小巧，长约10厘米左右，肉厚皮薄，平均果皮厚度只有0.1厘米，与一般香蕉相比较更加芳香甘甜和营养丰富，是世界上公认的高档香蕉品种之一，经济价值很高。
皇帝蕉_泰国皇帝蕉 -菜品特色
泰国皇帝蕉泰国皇帝蕉是古代贡蕉的一种，因其品质优于一般香蕉，是古人向皇帝进贡的一种水果，故得名皇帝蕉。皇帝蕉果小，果熟后不容易掉落，体积虽小，其经济效益高，被称之为“蕉中之王”。皇帝蕉在生育过程，怕霜冻，怕旱又怕台风。所以喜湿热气候，在土层深、土质疏松、排水良好的地里生长旺盛。
泰国皇帝蕉外形娇销，色泽金黄，皮薄容易剥，果肉香软，清甜可口，很适合小孩子食用。
皇帝蕉_泰国皇帝蕉 -营养价值
1、含水量高(大约70%)，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、磷、钾、维生素A和维生素C。2、含有3种天然糖分：蔗糖、果糖和葡萄糖，再加上纤维素。
皇帝蕉_泰国皇帝蕉 -食用功效
1、含有糖分，可以迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源。2、含有钾，对人体的钠具有抑制作用，可降低血压，预防高血压和心血管疾病。
3、含丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃机能。
4、含有的蛋白质中带有的氨基酸，具有安抚神经的效果，对失眠或情绪紧张者起到镇静作用。
5、常吃香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜。
皇帝蕉_泰国皇帝蕉 -食谱搭配
香蕉粥【香蕉粥】
材料：香蕉、大米
做法：
1、把大米冲洗干净，沥干水分备用。
2、把香蕉去皮，切成片。
3、锅中加入适量水(大约800ml)，大火将锅中水烧开，放入淘洗干净的大米，用勺子搅拌几下，防止大米粘锅，用勺子撇去表面的浮沫，改为小火煮15分钟后，把香蕉放进去，用勺子不停的搅拌至粥变的粘稠，关火即可。
功效：
香蕉粥，不仅可以去火润肠，又可以减退香蕉的寒性，无论是寒性还是燥热体质的人，都可放心食用，一道简单又食用的养生粥，巧妙润肠，跟便秘说拜拜，适宜春天这个干燥的季节经常食用。
皇帝蕉_泰国皇帝蕉 -食用禁忌
1、便溏腹泻、急慢性肾炎和肾功能不全者不宜吃。2、畏寒体弱和胃虚的人不要吃
3、不能空腹吃。过量吃会引起微量元素失调。
食物相克
1、香蕉不能与芋头同吃，会引起腹胀。
2、香蕉不能与土豆同吃，会引起面部生斑。
食物相宜
1、香蕉与牛奶同吃，可以提高维生素B12的吸收。
2、香蕉与燕麦同吃，可以提高血清素含量，改善睡眠。
3、香蕉与土豆同吃，可以有效的预防结肠癌。
4、香蕉与苹果同吃，可以防止铅中毒。
皇帝蕉_泰国皇帝蕉 -香蕉的选购
1、色泽鲜黄、表皮无斑，这样的香蕉内部还没有完全脱涩转熟，吃起来果肉硬而带涩味。2、果皮黄黑泛红，稍带黑斑，表皮有皱纹的香蕉风味最佳。
3、用手捏香蕉有软熟感的其味必甜，果肉淡黄，纤维少，口感细嫩，带有一股桂花香。
4、香蕉买回来后，最好用绳子串挂起来。
香蕉的存储：
香蕉放进保鲜袋里，再放一个苹果，把袋子里空气尽量排出，扎紧袋口，然后放在阴凉处，这样做香蕉至少可以保存7-8天左右。
