爱华网香附子（莎草）属莎草科多年生杂草。具长匍匐根状茎和黑色而坚硬的卵形块茎。秆散生，直立，锐三棱形。叶基生，短于秆，有光泽；叶鞘基部棕色。叶状苞片3~5，下部的2~3片长于花序；长侧枝聚伞形花序具3~10长短不等的辐射枝，每枝有3~10个小穗；小穗条形，花6~26。小坚果三棱状长圆形，暗褐色，具细点。以块茎和种子繁殖。
香附子_香附子 -简介
香附子香附子学名：Rhizoma Cyperi （Nutgrass Galingale Rhizome）
拉丁名：Cyperu srotundus Linn.
别名：香头草、回头青、雀头香(《江表传》)，莎草根(《别录》)，香附子(《唐本草》)，雷公头(《纲目》)，香附米(《本草求真》)，猪通草茹(《陆川本草》)，三棱草根(《中药志》)，苦羌头(《中药材手册》)。
来源：为莎草科植物莎草Cyperus rotundus L.的根茎。
香附子_香附子 -植物形态
本种为多年生草本；纺锤形块茎连接于细长的根状茎上。秆单生，有三锐棱。叶基生，窄线形，先端尖，短于杆，基部的鞘棕色，常裂成纤维状，叶鞘闭合包于秆上。花序复穗状，3-6个在茎顶排成伞状，有叶状总苞2-4片，与花序几等长或长于花序；小穗宽线形，鳞片2列，卵形，膜质，两侧紫红色，每鳞片有1花。花期6-8月，果期7-11月。 小坚果长圆倒卵形，三棱状，长约为鳞片的1/2,表面具细点。
喜生于潮湿地和田间。生于荒地、路边、沟边或田间向阳处。为世界性的恶性杂草之一，不易清除。广布于全世界,在中国主要分布于秦岭山脉以南地区,河北、山东、山西省南部亦有。其中山东产者称东香附，浙江产者称南香附，品质较佳。
块茎可入药，即“香附子”或“香附”，名见《名医别录》。性平、味辛微苦，有疏肝、止痛、调经解郁之效及松弛平滑肌的作用。
此外，还可提取芳香油，也可酿酒或作饲料。
香附子_香附子 -采制季节
春、夏、秋三季均可采，一般在秋季采挖。秋季采挖，燎去毛须，置沸水中略煮或蒸透后晒干或燎后直接晒干。
香附子_香附子 -各种制法
生香附：拣去杂质，碾成碎粒，簸去细毛及细末。
制香附：将碾碎之香附放入缸内，用黄酒及米醋拌匀。再用砂糖，加水适量炒烊，然后将香附倒入锅内，与砂糖水充分混合，炒干。(每香附粒100斤，用黄酒、米醋各20斤，砂糖6斤)
四制香附：取净香附用米醋、童便、黄酒、炼蜜(加开水烊化)，充分拌炒至干透取出。(每生香附100斤，用米醋、黄酒、童便各12.5斤，炼蜜6斤)
醋香附：取净香附粒，加醋拌匀，闷一宿，置锅内炒至微黄色，取出晾干。(每香附粒100斤，用醋20斤)
香附炭：取净香附，置锅内用武火炒至表面焦黑色，内部焦黄色，但须存性，喷淋清水，取出晒干。
《雷公炮炙论》：采得香附，阴干，于石臼中捣，勿令犯铁，用之切忌。
香附子_香附子 -性状
香附子根茎纺锤形，长1.5-3.5cm，直径0.5-lcm。表面紫棕色或焦黑色，具纵皱纹，有6-10个略隆起的环节，节处有棕色毛须及残留根痕；去净毛须者较光滑，环节不明显。质硬，经蒸煮者断面黄棕色，角质样；生晒者断面显粉性，内皮层环纹明显，中柱有点状维管束散在。气香，味微苦。
香附子_香附子 -性味
性平，味辛、微苦、甘。
①《别录》：味甘，微寒，无毒。
②《本草衍义》：味苦。
③《滇南本草》：性微温，味辛。
④《纲目》：气平，味辛微苦微甘。
香附子_香附子 -归经
入肝、三焦经。
①《纲目》：手足默阴、手少阳，兼行十二经、八脉气分。
②《雷公炮制药性解》：入肺、肝、脾、胃四经。
香附子_香附子 -化学成分
根部含有抑制某些真菌发育的物质。
根茎含挥发油约1％，油中含香附醇(cyperol)、香附烯(cyperene)、β-芹子烯(β-selinene)、α-，β-香附酮(α-，β-cyperone)、广藿香酮(patchoulenone)、柠檬烯、桉油精、蒎烯；尚含齐墩果酸及齐墩果酸甙。
不同产地的香附其挥发油的组成不完全相同。
国产香附挥发油含香附烯(Cyperene)、β-芹子烯(β-Scliene)、α-香附酮(α-Cyperone)、β-香附酮(β-Cyperene)、广藿香酮(Patchoulenone) (也称异香附酮)及少量单萜化合物：柠檬烯(Limonene)、1,8-桉油素(1,8-Cineol)、β-蒎烯(β-Pinene)、对-聚伞花素(P-Cymene)、樟烯(Camphene)等。
日本产香附挥发油含香附烯、α-香附酮、 香附酮(Cyperotundone)、香附醇酮(Cyperolone)、香附醇(Cyperol)、异香附醇(Isocyperol)、苏根醇乙酯(Sugenolacetate)、水解后产生苏根醇(Sugenol)(在植物中以乙酸酯状态存在)、α-莎草醇(α-Rotunol)及β-莎草醇(β-Rotunol)。
印度产香附挥发油含二烯(Copadiene)、环氧愈创烯(Epoxyguaiene0、莎草
