猕猴桃属藤蔓科植物,原生长于中国,在西元1800~1900年间才从中国输出到纽西兰,美国和欧洲种植,再由纽西兰改良而成。果汁多味香,酸甜可口,营养价值很高,每百克鲜果含维生素C100~400ml,为柑桔的5~10倍,为梨和苹果的20~28倍,故有“维生素果”之称,还含有氨基酸,碳水化合物,钙,磷,钾等多种矿物质。长期食用可提高人体SOD活性,增强体质,延缓衰老,因此被誉为“中华水果之王”。
猕猴梨_弥猴桃 -简介
奇异果弥猴桃又称之为奇异果,属藤蔓科植物,原生长於中国,在西元1800~1900年间才从中国输出到纽西兰,美国和欧洲种植,再由纽西兰改良而成。在1847年有一个英国人将奇异果果树带入英国,到了1900年有另一英国人输入奇异果种子进入英国。美国是在1904年才将果树从中国进口到美国。在1906年纽西兰人从中国带回种子。猕猴桃内含多种维生素,特别是维生素C含量更高,比一般水果高20到30倍,每百克鲜果含维生素C达到165.9毫克,还含有多种氨基酸,矿物质,葡萄糖,柠檬酸具有防止高血压,肝炎等药用价值。富含人体所需的17种氨基酸和黄铜类物质及硒,锗,锌,VC等元素,VC含量居水果之首。
猕猴梨_弥猴桃 -形态特征
野生猕猴桃藤本,枝褐色,有柔毛,髓白色,层片状。叶近圆形或宽倒卵形,顶端钝圆或微凹,很少有小突尖,基部圆形至心形,边缘有芒状小齿,表面有疏毛,背面密生灰白色星状绒毛。花开时乳白色,后变黄色,单生或数朵生于叶腋。萼片5,有淡棕色柔毛;花瓣5―6,有短爪;雄蕊多数,花药黄色;花柱丝状,多数。浆果卵形成长圆形,横径约3厘米,密被黄棕色有分枝的长柔毛.花期5―6月,果熟期8―10月。猕猴桃的大小和一个鸡蛋差不多(约6厘米高、圆周约4.5至5.5厘米),一般是椭圆形的。深褐色并带毛的表皮一般不食用。而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。猕猴桃的质地柔软,味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有人说是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名。
猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。因其维生素C含量在水果中名列前茅,一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为“维C之王”。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维。
很多人以为是新西兰特产,其实它的祖籍是中国,原名