红花,(拉丁学名:Carthamus tinctorius L.),别名:红蓝花、刺红花,菊科、红花属植物,干燥的管状花,橙红色,花管狭细,先端5裂,裂片狭线形,花药黄色,联合成管,高出裂片之外,其中央有柱头露出。具特异香气,味微苦。以花片长、色鲜红、质柔软者为佳。主产河南、湖南、四川、新疆、西藏等地。活血通经,散瘀止痛,有助于治经闭、痛经、恶露不行、胸痹心痛、瘀滞腹痛、胸胁刺痛、跌打损伤、疮疡肿痛疗效。有活血化瘀,散湿去肿的功效,避免孕妇使用,否则会造成流产。
红花_红花 -简介
红花
红花,是菊科红花属中的栽培种,学名CarthamustinctoriusL.,一年或二年生草本植物。又名黄蓝、红蓝、红蓝花、草红花、刺红花及红花草。红花产量和含油率均高,栽培管理简便,适于机械耕作,是一种新兴的油料作物。
用红花油可制造人造奶油、烹调油、蛋黄酱和色拉油。含亚油酸高达73-80%,是一种很好的干性油;不含亚麻酸,适于生产醇酸树脂,花中含黄色素20-30%,含红色素0.3-0.6%,带壳饼粕中蛋白质含量为19%,去壳饼粕蛋白质含量为36%,中国栽培红花历史悠久,自魏至今的1700多年间,河南省作为主要红花产区而保持至今。
红花_红花 -分布区域
中国分布于黑龙江、辽宁、吉林、河北、山西、内蒙古、陕西、甘肃、青海、山东、浙江、贵州、四川、西藏,特别是新疆都广有栽培。
俄罗斯有野生也有栽培,日本、朝鲜广有栽培。
红花_红花 -形态特征
红花
高50-100cm,茎直立,上部分枝,白色或淡白色,光滑无毛。叶互生,无柄,中下部茎生叶披针形、卵状披针形或条椭圆形,长7-15cm,宽2.5-6cm,边缘具大锯齿、重锯齿、小锯齿或全缘,稀羽状深裂,齿顶有针刺,刺长1-1.5mm,向上的叶渐小,披针形,边缘有锯齿,齿顶针刺较长,可达3mm。全部叶质坚硬,革质,两面无毛,无腺点,有光泽。
头状花序多数,在茎枝顶端排成伞房花序,为苞叶所围绕;苞片椭圆形或卵状披针形,连先端针刺长2.5-3cm,边缘有或无针刺;总苞片形,直径2.5cm;总苞片4层,外层竖琴状,中部或下部有收缢,收缢以上叶质绿色,边缘无针刺或有篦齿状针刺,收缢以下黄白色;中内层硬膜质,倒披针状椭圆形至长倒披针形,长达2.2cm,先端渐尖;全部苞片无毛,无腺点;管状花长1~2cm,表面红黄色或红色;花冠筒细长,先端5裂,裂片狭条形,长5~8mm;雄蕊5,花药聚合成筒状,共同白色;柱头细长圆柱形,顶端微分叉。质柔软。气微香,味微苦。
小花红色、桔红色,全部为两性。瘦果倒卵形,长5.5mm,宽5mm,乳白色,有4棱,无冠毛。
红花_红花 -生活习性
一年生或二年生草本。花期6-7月,果期8-9月。喜温暖干燥气候,有一定的抗寒、耐旱、耐盐能力,不耐涝。
红花_红花 -主要品类
怀红花:又名淮红花。产于河南温县、沁阳、武陟、孟县一带(旧时怀庆府)红花者。质亦佳。杜红花:产于浙江宁波,质佳。
散红花:产于河南商丘一带,质亦佳。
大散红花:产于山东。
川红花:产于四川。
南红花:产于中国南方者(一说指产于四川南充者)。
西红花:产于陕西。
云红花:产于云南。
以上均以花色红黄、鲜艳、干燥、质柔软者为佳。
红花饼:又名片红花。为红花趁鲜捣泥,摊成薄片状,晒干入药者。
红花_红花 -营养成分
热量220(千卡)
硫胺素0.09(毫克)
钙312(毫克)
蛋白质4.6(克)
核黄素0.39(毫克)
镁178(毫克)
脂肪4.9(克)
烟酸3.9(毫克)
铁29.1(毫克)
碳水化合物39.4(克)
锰2.88(毫克)
膳食纤维23.9(克)
维生素E3.38(毫克)
锌5.15(毫克)
维生素A123(微克)
铜2.31(毫克)
胡罗卜素15.2(微克)
钾54(毫克)
磷101(毫克)
视黄醇当量12(微克)
钠36(毫克)
硒12.31(微克)
红花_红花 -化学成分
红花
红花含红花黄色素(Saffloryellow)及红花苷(Carthamin)。红花苷经盐酸水解,得葡萄糖和红花素(Carthamidin)。还含15α,20β-二羟基-Δ4-娠烯-3-酮(15α,20β-Dihydroxy-Δ4-pregnen-3-one)。另尚含脂肪油称红花油,是棕榈酸、硬脂酸、花生酸、油酸、亚油酸、亚麻酸等的甘油酯类。
叶含木犀草素-7-葡萄糖苷(Luteolin-7-glucoside)。尚含木聚糖类,苦味甾体苷等。
花含红花苷(carthamin)、红花醌苷(carthamone)及新红花苷(neo-cqrthamin);淡黄色的花含新红花苷及微量红花苷;深黄色的花含红花苷;橘红色的花含红花苷和红花醌苷。
红花花冠由黄变红是由于这些成分的变化,而商品中主为红花醌苷。
红花_红花 -栽培技术
选地播种
选地:红花对土壤要求不严,但要获得高产,必须选择土层深厚,土壤肥力均匀,排水良好的中、上等土壤。地势平坦,排、灌条件良好。前茬以大豆、玉米为好。
种子准备:选择适合本地栽培的红花品种有红花2号和新红花1号。
施肥:前茬作物收获后应立即进行耕翻、施肥、灌溉。亩施1~1.5吨农家肥,8~10