三圣湖 三圣湖-地理简介,三圣湖-交通导引

三圣湖旅游度假区位于“中国漂流之乡”湖南省永州市祁阳县大江场,距衡昆高速公路祁阳出口仅15公里,紧邻省道S320线、国道G322线和湘桂铁路冷水滩站,柏油公路直达景区,交通极为方便。景区既富有山、林、河、湖自然景观,又深蕴浯溪碑林、宗教、民俗文化内涵,堪为湘南最后一块净土,享有“湘南西湖”之美誉,是集休闲度假、漂流探险、山水观光、民俗体验、宗教朝拜等功能为一体的综合性休闲旅游度假风景区。2006年11月,三圣湖被评定为湖南省首批五星级休闲庄园。

圣湖_三圣湖 -地理简介

三圣湖旅游度假区位于“中国漂流之乡”湖南省永州市祁阳县大江场,距衡昆高速公路祁阳出口仅15公里,紧邻省道S320线、国道G322线和湘桂铁路冷水滩站,柏油公路直达景区,交通极为方便。景区既富有山、林、河、湖自然景观,又深蕴浯溪碑林、宗教、民俗文化内涵,堪为湘南最后一块净土,享有“湘南西湖”之美誉,是集休闲度假、漂流探险、山水观光、民俗体验、宗教朝拜等功能为一体的综合性休闲旅游度假风景区。2006年11月,三圣湖被评定为湖南省首批五星级休闲庄园。
三圣湖

三圣湖是一个有山、有水、有河的地方,有山、有水、有河的地方我们去过很多,但她却给了我们的震撼却是仅有的。她没有西湖的婉约,但她美得朴素大气;她没有桂林山水的奇秀,但她美得觉稳、大方;她不像牡丹仙子那样热烈烂漫,她更多的是兰花君子的谦谦作风――“生于山谷,无人面芳。”她虽然还不算是人间最后一块净土,但也应该是旅行者心中的天堂。 春天是三圣湖最美的季节,山中的阔叶林刚刚换上嫩绿的新装,不知名的野花在树林下、草丛中烂漫开放,这边是满山鲜红的杜娟,那边是柳绿桃红,绵绵的春雨带来了浪温与希望,山泉欢唱,小溪奔流,黄沙河从山林深处翻波逐浪,载歌载舞飞奔而来。斑头雁、野鸭畅游江上,林中的书眉竞赛歌喉……三圣湖良好的生态环境无可挑剔。 “山中无暑,七月八月盖絮被”,没有在这里睡过一晚,将是你终生的遗憾,山中夏夜宁静而凉爽,那种舒适的感觉只有亲身才能体会。2004多亩的水面和4800亩的山林,构成了一个良好的、独特的小气候环境。三圣湖是真正的避暑胜地。
秋季、冬季可以欣赏到“霜叶红于二月花”,“银妆素裹”,“山舞银蛇”,还可以围上一炉炭火,烤着香甜的板栗,就着可口的野味,啜上几口山中的柿花,我想做神仙也不过如此而已。
然而,三圣湖的美鲜为人知。

圣湖_三圣湖 -交通导引

航班

乘长沙至永州航班,乘永州至祁阳直达快巴,祁阳换乘三圣湖旅游专车至景区。

铁路


地图

1、京广线衡阳站下车,衡阳汽车西站,乘衡阳至祁阳直达快巴,衡昆高速祁阳白水镇出口下车,乘三圣湖旅游专车至景区。
2、湘桂线、洛湛线永州站下车,乘永州至祁阳直达快巴,祁阳换乘三圣湖旅游专车至景区。

圣湖_三圣湖 -景点介绍

太极广场

进入三圣湖景区,迎面看到的是一片平坦的草坪,草坪周围高高低低都是树,透过树丛远远地就能看到宽阔的湖面和起伏的群山,以及遥远的天际线。 草坪中央是巨大的太极广场,广场中心用青、白两种石材拼成为一个八卦图案,体现出天人合一的浩瀚气度。广场上环绕着八卦图案的地方用灰色麻石铺就,自有一种“道径无尘风自扫,山门不掩月常临”超然意境。

灵光宝塔

进入景区远远就能望见三圣岛上的灵光宝塔塔顶,灵光宝塔与太极广场中心在同一条中轴线上。宝塔四周,散布九尊小石塔,有高有矮,错落有致,与灵光宝塔一起,共同烘托出神秘肃穆的宗教气氛。登临塔顶,居高临下,四方远眺,三圣湖美景尽收眼底。“看鹰擎长空、鱼翔潜底、万类霜天竞自由”,能获得极高的视觉享受。同时,“三圣殿上三柱香,灵光宝塔闪灵光”,登塔沐浴灵光,可保去病消灾,逢凶化吉。塔顶层有一大型铜钟,游人可撞钟祈福。

金光印迹

进入景区远远就能望见三圣岛上的灵光宝塔塔顶,灵光宝塔与太极广场中心在同一条中轴线上。宝塔四周,散布九尊小石塔,有高有矮,错落有致,与灵光宝塔一起,共同烘托出神秘肃穆的宗教气氛。登临塔顶,居高临下,四方远眺,三圣湖美景尽收眼底。“看鹰擎长空、鱼翔潜底、万类霜天竞自由”,能获得极高的视觉享受。同时,“三圣殿上三柱香,灵光宝塔闪灵光”,登塔沐浴灵光,可保去病消灾,逢凶化吉。塔顶层有一大型铜钟,游人可撞钟祈福。

三圣殿


激流勇进

在经过神龙湾的第一、二个弯道处,有急流险滩。游客可感受漂流的惊险与刺激。这两个弯道分别根据道教中两大降雨神命名,一个为“龙王滩”,一个是“雷公滩”。

双龙抢珠

在经过雷公滩的第一个弯道处,有另外一小河从左边山谷流入黄沙河,此处为两河交汇之处,有双龙戏珠之势,该景点为“双龙戏珠”,河滩名“会龙滩”。

凯旋门

经过会仙滩之后,水面慢慢变宽,水势变缓,终漂站即将来临,游客在经历刺激、惊险、恐怖、欢乐之后,心情亦慢慢平静。当游客会来到一个相对较窄的水域时两边会同时喷水,从而形成拱形水幕的效果。橡皮艇载着游客从拱下通过。一方面拱下水雾较重,可让游客感受到雾季的喜悦;另一方面,两边的水柱整齐的排列,似在庆祝游客们凯旋归来。故此景点命名为“凯旋门”。

倾盆大雨

过樟树桥的第二个弯道处,左边是连绵的大山,右边地势较平缓。此处因地势缘故,水面雾气较重。景区在此建有仿真人工降雨装置。降雨区设计为50米,让游客感受龙行雨的欢乐。此湾为“神龙湾”。

银杏祝寿

漂流途径百岭村,左边山庄里,有两株银杏,一公一母,相传树龄已上千年,现在还枝叶茂盛,生机勃勃。游客可从漂流接待中心乘车观赏。

樟树桥

漂流途经百岭村时,有一古桥,名为“樟树桥”,相传乃清朝所建,虽历经沧桑,仍完好无损,风貌依然。河岸郁郁葱葱、婀娜多姿。河水清澈见底,鹅卵石层层叠叠,清澈亮洁。两岸为村庄、农田,一派田园风光。在漂流途中,能看到如此清新自然的山区田园风光,不愧是一件快事。

百岭滩


鬼谷滩


仙女倒水

此景点有一个自动倒水设施,建在山腰上,不定时地向漂流至此的游艇倒水。颇有娱乐色彩。游客从美女晒梳漂流至此,右边是高山耸立,相当险峻。左边的河滩,就是“赐福滩”。运气好一点的游客将会被突如其来的大水所泼淋,将会倍感刺激与欢乐,寓意从此将灾难全消,时来运转。因此水来得突然,从天而降,好象是神仙做法,故取名为“仙女倒水”。

美女晒梳

当年何仙姑拯救干旱灾民时,抛下腰带化为黄沙河。因为河水溅湿了仙姑的秀发,她于是在此一边以河水为镜梳妆,一边晒梳。当时乡民们为了纪念仙姑,将她晒过梳子的山头取名为“美女晒梳”。此地之山水,因受仙姑仙气所染,显得异常灵秀,两岸风光十分秀丽。游客漂经此地,有一种飘飘欲仙之感。

侯漂站

候漂站所在地的原地名为“葫芦冲”,亦为沿用了很久的地名。相传在河仙姑的腰带化为黄沙河之后,仙姑嫌河床不够深,将从铁拐李处借来的仙葫抛下山间,方得将河床冲深。后将仙葫取走后,此山间便留下了一个巨大的葫芦的痕迹,此山间的葫芦地形便由此而来。后来将此命名为“葫芦冲”,一直沿用至今。现在漂流大坝安置于此,便应合了“葫芦冲”的典故。真所谓:“仙姑百岭来梳妆,一弯玉带悬仙葫”。

水库大坝


篝火场


水上娱乐


欢乐剧场


天然泳池


太公钓矶


野鹤仙居


圣湖_三圣湖 -主题旅游推荐

黄沙河漂流

黄沙河是一条美丽的河,河水清澈见底,河底黄沙历历在目。关于黄沙河还有一个美丽的传说:某年,祁阳白水大旱,

三圣湖 三圣湖-地理简介,三圣湖-交通导引

黄河漂流

乡民请何仙姑做法救助灾民,仙姑取下自己的一条金黄色的腰带抛向山间,顿时腰带化为一条沙石尤黄,水清见底,河道曲折,水流湍急的小河,这条小河就是今天的黄沙河。


黄沙河两岸风景秀美,群峰耸立,绿树婆娑,田野纵横,乡居民舍错落有致。自驾一叶小舟顺流而下可以观赏到美女晒梳、大山飞瀑、银杏祝寿、会龙潭等仙境胜迹。游人可根据自己的情趣、体力和时间,自由选择漂流河段。尤其是从葫芦街至祥福滩,约10公里这一段,落差大、水流急、弯道多,体会浪漫、惊险、刺激,就在黄沙河漂流。

三千亩水面既可荡舟湖上饱览两岸旖旎风光,更有驰骋湖面的水上摩托,惊险连连。在高山间大湖上滑水那一刻让人翱翔天宇,飘飘欲仙……

三圣湖水域广阔,水上活动丰富多采,在此水域中,所设立的游乐项目丰富、尖端、新奇,富有特色。除了一些常规的水上自行车、快艇、小游艇、自划船、水上摩托等项目外,还引进先进的水上娱乐项目,如:高滑梯、海盗船、水上冰山、水上攀岩、滚筒、浮桥等。大型水上嘉年华,就在这个现代、先进、充满欢乐、一流的水上乐园。

十公里河道自然水域漂流,可自由选择不同漂程感受不同的刺激乐趣……

圣湖_三圣湖 -住宿情况



三圣湖宾馆

圣湖_三圣湖 -自驾游路线

深圳→大江,全程约600公里自驾游

深圳――广深高速――新塘――北二环――广清高速――清远――清连一级公路――连州――永连一级公路――蓝山――永连――永州――322国道――388省道――大江,全程约600公里。

深圳→大江,全程约700公里自驾游

深圳――广深高速――新塘――北二环――京珠高速――衡阳――衡昆高速――388省道――大江,全程约700公里。

广州→大江,全程约500公里自驾游

广州――广清高速――清远――清连一级公路――连州――永连一级公路――蓝山――永连――永州――322国道――388省道――大江,全程约500公里。

长沙→大江,全程约260公里自驾游

长沙――京珠高速――衡阳――衡昆高速――388省道――大江,全程约260公里。

桂林→大江,全程约200公里自驾游

桂林――322国道――衡昆高速――388省道――大江。全程约200公里。


圣湖_三圣湖 -民族风情文化

永州奇风异俗

江永女书流传地上江圩处江永县北大门,距县城13公里。1995年改乡为镇。全镇辖15个行政村,44个自然村,约5000户,19000余人,其中瑶族人口7574人,40%是瑶族。S325省道由北向贯穿其中。上古时期,这里是古越辖地,战国初并为楚。百越文化和楚文化都留下了深厚的遗迹。加上都庞、萌诸两山夹峙,珠江、湘江二水分流,瑶族、汉族民众交错等特殊的地理环境和社会因素,这里便形成了与湘方言和西南官话截然不同的土语,也养成了独具特色的奇风异俗:

坐歌堂

婚姻:姑娘在婚前要做1―2年针织,当地俗称“女红”,为自己,也为未来的家庭新成员做许多穿戴用品。缔结婚姻一般要经过四个程序:提亲、合八字、为准、过 门。“提亲”即男方请媒人到女方家求亲。即使男女青年相互私订终身,男方也要请媒妁上门提亲。而后,择吉日让媒人把男主人公的生辰八字送到女方家,女方的父母再把女儿 生辰八字与男子的相对照,看相克还是相生,叫“合八字”。如八字相合,则男主人公要备彩礼择吉日良辰,鼓乐喧哗,送到女方家,叫“为准”,也叫“下定”。而后,待第二年的冬天“过门”。“过门”要“坐歌堂”三天三晚。第一天叫“嘈屋”,也叫“愁屋”,女方家请来乐师和姑娘的歌伴7―10人,练习唱歌,并把第二天、第三天要唱的内容一一列出,主唱和伴唱有明确分工。因为女儿要出嫁了,家人和友伴都依依不舍,内心有难言的愁苦,故叫“愁屋”。第二天是“小歌堂”,要做一个通宵。女方要唱父母、兄弟、亲友的恩恩怨怨,逐个唱到。有痛切伤心处,嚎淘大哭;高兴欢心时,眉开眼笑,众人同乐。第三天是“大歌堂”,主题是唱“离娘歌”。将要出嫁的姑娘,表达对父母亲朋好友的依恋之情,家人好友也用歌对出嫁女以亲切的祝愿和教诲,包括今后怎么做人做事,如何敬奉公婆和丈夫,如何料理家务,勤俭持家,什么时候要回娘家门等等。“坐歌堂”场面十分热烈壮观,歌堂里往往挤得水泄不通。这一系列的歌唱,有些要做成“女书”文本。
“贺三朝”:新娘出嫁后第三天,女友要接新娘回到娘家,叫“三朝回门”。女友来祝贺,都要有“女书”,按女书吟唱,叫“贺三朝”。现存“女书”作品中,装祯最讲究的都是“三朝书”。它的制作有尺寸规定。蕊页9―15页,只写其中3―6页,留下的空白给回门女续写,书里还夹着五色丝线和剪纸图案等。
“不落夫家”:已出嫁的女子,除节日喜庆丈夫专程接以外,婚后生育以前不能在夫家住。女子要在娘家直至有了身孕才去夫家。在娘家的时间,多是写、唱“女书”和做“女红”。
四月八“斗牛节”:未婚女子在农历四月初八日,相好的女友们要凑些米、油盐、菜肴到野外去“打平伙”,带着“女书”去吟唱,畅谈美丽人生。因这一天,男人都赶着牛牯到野外去斗牛,因此,女子习惯也把她们的活动叫“斗牛节”。
六月六“吹凉”:这一天,已出嫁有了小孩的媳妇要回到娘家过六月,读女书,女方家里要买些时鲜菜肴,做粽粑,买纸扇,接女儿回家过六月“吹凉读扇”。这样做的人家,他们的女儿就显得“贵器”。
“结拜姐妹”:女子见与自己情趣相投的,便可以“结拜姐妹”,年龄不受严格限制。一般结拜的是单数,如七个叫“七仙女”。一经结拜,就经常写女书作品往来,加深感情。这种结拜要超过亲威关系,还会延续行走2―3代人。
其它节日信仰:
正月十五元宵节,女子结伴唱女歌。
二月初一赶鸟节,女子回娘家过“朱鸟”,这样会对双方家庭都吉利。
三月清明祭祖坟,焚烧女书到坟前,让已故前辈在阴间能知道后人对她的怀念。
宫哲兵教授深切怀念已故女书传人高银仙,在1998年清明工就仿效当地习俗,用女书为她立了墓碑。
七月半鬼节,出嫁女回门祭祖。
九月庙会砍牛祭神,出嫁女回娘家过“神节”。

永州花鼓戏

永州花鼓戏又称零陵花鼓戏,是湖南民间小戏剧种之一,旧称花灯,或名调子,由祁阳花鼓灯和道州调子合并而成,民间歌舞为其繁衍发展的基础。中华人民共和国成立之后,1951年初祁阳花鼓灯艺人来零陵,组建了剧团。后来道州调子艺人加盟其间,形成了祁阳花鼓灯和道州调子的合流。1956年,正式定名为零陵花鼓戏。过去,祁阳花鼓灯使用祁阳方言演唱,现已逐渐融合,使用永州官话为其舞台语言。
永州花鼓戏的源头,分别来自祁阳花鼓灯和道州调子。而祁阳花鼓灯又来自两种不同的歌舞演唱形式。一是源于民间的“车马灯”。每年正月,“车马灯”都要表演,一丑骑马在前,一旦乘车在后,有锣鼓管弦伴奏,载歌载舞,又称为“对子调”,或称“对子花鼓”。二是源于巫师的“出脸子”。祁阳有这种风俗,为求人畜平安,在立冬前要请巫师唱“庆神戏”,村村如此。庆神时,巫师戴着木雕的假面具演唱,开始是两人演唱,一人击鼓,一人坐唱。后来演员增至6人,都戴假面具,装扮判官、小鬼、土地公、土地婆、王母、笑和尚等角色,载歌载舞,相互对唱或独唱。大约在民国初年,开始与花鼓灯同台演出。在长期的同台演出中,庆神对花鼓灯的形成与发展有很大影响,花鼓灯艺人也有由巫师出身的。
道州调子则源于民间的“戏狮子”的歌舞演唱。也是每年的正月,农村人都要演唱“狮子大调”,先舞狮子,再耍武术,最后由一丑一旦唱“对子调”,由此逐渐发展为情节简单的“狮子戏”。这种“狮子戏”便是道州调子戏的前型。
从发展历程来看,祁阳花鼓灯、道州调子分别经历了三个发展时期。
一是地花鼓时期。这是花鼓灯、调子戏的萌芽期,历时较长。主要是在禾堂坪、院子内演出,又名地花鼓。一旦一丑唱对子调,节目短小、情节简单;内容以表现劳动生产、爱情生活为主,曲调主要是民歌小调,表演动作也主要是旦舞手巾,丑耍油纸扇,走矮步围着旦角转圈,动作粗犷,诙谐风趣,载歌载舞,是一种典型的歌舞型的演唱形式。
二是草台戏时期。花鼓灯、调子在这一阶段形成,从歌舞型的演唱形式,逐渐过渡到说唱型为主的戏曲形式。此时主要在临时扎的草台上演出,参加演出人员有所增多,剧目仍以反映劳动生产、爱情生活为主要内容,剧中人物大多是农民、艺匠、商贩、教书先生以及家庭妇女。逐步增加了小生行当,由“二小戏”发展为“三小戏”。声腔也有所发展,增加了走场调、川调、小调等各类曲调。表演的各种程式、身段,也逐渐从家务劳动、田野耕作等日常生活中集中、加工,提炼出来,同时吸取了武术、杂技等民间艺术,充实和丰富了表演艺术手段。艺人迫于生计,也兼学祁剧,因此受到祁剧影响。清末民初,移植了一批祁剧剧目,借鉴了祁剧的表演艺术,吸收了祁剧的锣鼓牌子、伴奏曲,以及高,昆,弹等音乐素材,促进了祁阳花灯和道州调子的发展。
三是城镇剧场时期。这是祁阳花鼓灯、道州调子实现合流的时期,正式形成了零陵花鼓戏,并逐级成熟、定型。中华人民共和国成立之后,党和人民政府支持民间艺术的发展,成立了零陵花鼓戏的专业剧团,改革了旧的陈规陋习,使零陵花鼓戏得到全面的发展。
永州花鼓戏流行于祁阳、东安、零陵、道县、宁远、江华、新田、邵阳、隆回、新宁、武冈、衡阳、常宁、嘉禾、临武、蓝山、桂阳等地,以及广东、广西、江西、贵州等省的部分地区。在悠久的历史发展中,曾与邵阳南路花鼓戏、广西桂林彩调戏、连县采茶戏、 赣南采茶戏等戏曲剧种,有过艺术交流和相互借鉴。
永州花鼓戏的传统剧目比较多,根据不完全统计,大约有150余个,内容涉及到劳动人民社会生活各个方面。剧本的语言通俗,形式多样。根据声腔来分,小调类和走场调类的大多是“二小戏”,各占剧目总数的15%。川调类多为大、中型剧目,占总数的70%。其代表性的剧目有《云南寻夫》、《打安徽》、《赶子牧羊》、《萝卜劝夫》、《三看亲》、《假报喜》等。中华人民共和国成立之后,编创了40余出现代戏,改编整理的传统戏有近20个。其中《云南寻夫》、《红娃》、《月明心亮》、《响姑》等,曾先后参加省里的戏曲汇演、调演,获得好评。另外,还移植演出了现代戏100余个,历史戏近40个。
永州花鼓戏的音乐,主要是由祁阳花鼓灯和道州调子的音乐合流而成,包括声乐曲和器乐曲两大部分。唱腔音乐源自山歌、民歌、小调、巫曲和说唱音乐等民间音乐,属于调子腔系,为曲牌联缀体,可分为走场调、川调、小调等三大类型。伴奏音乐分为文、武二场面。文场为管弦乐,以皮琴(道县调子为碗胡)为主奏系器;武场为打击乐,以战鼓具有特色。在声腔运用和演奏风格上,祁阳花鼓灯、道州调子有所差别。祁阳路子多为地方小调及数板,曲调轻盈活泼,旋律优美抒情。道州路子多丝弦调及走场调,曲调开朗热烈,欢快活泼。演奏风格也不尽相同。道州路以大唢呐为主奏乐器,显得高亢、粗犷;祁阳路以皮琴为主奏乐器,显得清新柔和。
在表演上,永州花鼓戏颇有特色。其表演形式发源于“对子调”的歌舞演唱。那种旦舞手帕、丑挥纸扇、走矮步、绕着旦转圈,相互对唱的表演形式,显得十分生动活泼。矮步、扇花是零陵花鼓戏表演艺术最重要的基本功。随着剧目内容的丰富,基本功也不断发展。矮步的基础上发展了踢步、矮步、踮步、滑步、起伏步等各种步法。扇花从开扇的基础上发展了收扇、腰花扇、头花扇、展翅扇、抛扇、平铺扇等各种扇花。从一种歌舞性的演唱形式,发展到唱、做、念、打等艺术手段综合运用的戏曲形式。永州花鼓戏反映生活的内容日渐丰富,其表演程式,也从原来纺纱织布、穿针引线、喂鸡赶狗、开门扫地、挑帘挂画、耕地犁田、挑水砍柴等家务操作和田间劳动的日常生活中,提炼出了一批表演内容更为广阔与手、眼、身、法、步相配合的艺术功法。
由于政府的扶植和支持,永州花鼓戏得到了很快的发展。组建了几个专业的演出团体;通过多种方式,为零陵花鼓戏培养了多方面的艺术人才;通过挖掘传统和重新创作,进一步丰富了上演剧目;传统的音乐曲调得到继承和发展;表演艺术得到了提高;演出设备和设施也得到了改善。在新的时代,永州花鼓戏获得了新的艺术生命。

圣湖_三圣湖 -美食特产

粉蒸螺蛳

流传于祁阳的粉蒸螺蛳,别具风味。其作法是:选用新鲜的螺蛳肉搓洗干净,用茶油爆炒铲出;选用优质粳稻米(粘稻米亦可)碾成粉末,配以葱花、精盐、味精、姜丝、辣椒粉、五香粉、酱油等佐料,然后将炒熟的螺蛳肉倒入,加入适量冷开水,将其拌匀浸发,置个垫有干净毛巾或白布的蒸筛上,放进锅内蒸熟,即可食用。粉蒸螺蛳味道鲜美,芳香诱人,营养丰富,多食不腻,是送酒的佳肴。

祁阳米粉

文明米粉是祁阳的传统风味,因其明末清初始创于该县文明铺地方而得名。

油炸小吃

漫步街头,常常会看到街边停着一些小推车,这些小摊车就卖油炸小吃的,车上一边架着盛了油的炸锅,紧挨着炸锅的是一个平底锅,再过来就是放满托盘的油豆腐、臭豆腐、豆腐皮,用竹签串着的藕片、香芋、薯片、五香豆干等等。
你可以先挑好想吃的东西,摊主会把这些吃食先放油炸好后,放平底锅上两面稍稍煎烤,涮上一层油辣椒、五香粉、干香咸鲜,吃了还想吃。如果是油豆腐、臭豆腐,就放到红油卤水里浸,再盛到碗里,撒上小葱、酸萝卜,浇上一些卤水,红黄绿白,煞是好看,吃上一口香辣酸脆,回味无穷。

豆腐脑

豆腐脑哪都能吃到,但是当地的豆腐脑还要特别提出来,祁阳地处湘江上游,山环水绕,城中多水井,水甜甘清冽,城中做豆腐多用井水,这豆腐脑也就格外的纯净软滑细嫩。
俗话说心急吃不了热豆腐,但当地就时行吃热豆腐脑,即使是大热天,也要吃刚出锅的热豆腐脑,吃上一碗热气腾腾的豆腐脑,真是痛快淋漓。

冰凉粉

当地街头巷尾随处可见卖冰凉粉的,这不是米粉,是象果冻一样的东西,如果你想吃,摊主会先将盛在碗里,再放入一种棕红色的汤水,这种汤水是用薄荷、甘草、桂皮、红枣、红糖煮成的,最后还放一点白醋,滑溜溜的吃下去,又爽口又清凉。

冰豆沙


夏天当地流行喝冰豆沙,小摊贩在家将绿豆熬煮,待绿豆皮浮在水面时,一一撇去,豆不煮烂后,稍晾凉,用盛器装好,吊放到深井中冰镇。冰镇后小摊贩用桶挑着沿街叫卖,喝一碗冰镇过的豆沙,绵绵的,暑气全消

祁阳笔鱼

祁阳笔鱼,产于湖南祁阳地区的浯溪一带,形似毛笔状,肉质细嫩,香味浓郁,鲜甘可口,营养丰富,有“席上珍品”
,之称。

民间鱼

  

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