黑枸杞即黑果枸杞。黑果枸杞蒙名为“乔诺英―哈尔马格”、藏药名“旁玛”,属于茄科枸杞属。为多棘刺灌木,多分枝,枝条坚硬,常呈之字形弯曲,白色。分布于中国西北、西北几省及西藏和欧洲中亚。黑果枸杞味甘、性平,富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。还含有丰富的黑果色素―天然原花青素(红果枸杞不含),其OPC含量超过蓝莓(黑果枸杞含OPC3690mg/100g;蓝莓含OPC330~3380mg/100g),是迄今为止,发现OPC含量最高的天然野生植物。原花青素OPC是最有效的天然水溶性自由基清除剂,其功效是Vc的20倍、VE的50倍。黑枸杞被誉为野生的“蓝色妖姬”。
黑枸杞_黑枸杞 -简介
黑枸杞黑枸杞味甘,性平。经测定,黑枸杞含有17种氨基酸,13种微量元素,其中钙、镁、铜、锌、铁的含量也高于红枸杞。含有红枸杞所有的有效成份。野生黑枸杞含有大量的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂,延缓人体细胞组织衰老。保持年轻状态,延年益寿。其药用,保健价值远远高于普通红枸杞。被誉为“软黄金”。长期用野生黑枸杞泡喝,具明显保护保护视力作用,还有较好的防治糖尿病作用。有明显抗疲劳,保肝,抗肿瘤,疏通血管,降压,保护心血管系统作用。
黑枸杞_黑枸杞 -分布
黑枸杞主要出产于甘肃酒泉,新疆,内蒙,青海等沙漠地带,海拔高气候干旱、生态环境洁净、无污染。经测定,黑果枸杞含有17种氨基酸,13种微量元素,其中钙、镁、铜锌、铁的含量也高于红枸杞。来自于青海柴达木盆地诺木洪核心产区,海拔3000米的盆地沙漠地带,海拔高、气候干旱、昼夜温差大、生态环境洁净、无污染。其当地0px-250px土层土壤含盐量可达8.9%,250px―750px土层土壤含盐量可达5.1%,可见优宜堂黑枸杞耐盐碱能力特强,拥有着极强的生命力。由于其生长环境特殊、采摘难度大、采摘产量小、具有独特的功效和神奇的色香味,造就了黑枸杞这稀少珍贵的原生态滋补佳品。
黑枸杞_黑枸杞 -生长环境
黑枸杞
原生态:黑枸杞有得天独厚的地理优势,分布于高山沙林、盐化沙地、河湖沿岸、干河床、荒漠河岸林中,为我国西部特有的沙漠药用植物品种。生长在人类无法生存的荒山野铃、河床沙滩,拥有着极强的生命力。
日照久:黑枸杞有得天独厚的天然优势,海拔3000米,太阳辐射强、日照时间长达3600小时,造就绿色环保生态环境,孕育出了珍品枸杞受到世人青睐,纯天然,安全无毒。
富营养:富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。而且含有丰富的黑果色素―天然原花青素(红果枸杞不含),其OPC含量超过蓝莓(黑果枸杞含OPC3690mg/100g;蓝莓含OPC330~3380mg/100g),是迄今为止,发现OPC含量最高的天然野生植物。
产量少:戈壁滩中自然生长,分布非常不均匀。当地人跋山涉水,才能觅迹采摘。择十为一,即十粒枸杞中仅能选出一粒枸杞,10斤鲜果可以晾晒1斤干果(干、鲜果比例为1:10),造就了黑枸杞这一珍惜珍贵的原生态高档滋补佳品。
黑枸杞_黑枸杞 -特征
黑枸杞
多棘刺灌木,高20-150厘米。多分枝,枝条坚硬,常呈之字形弯曲,白色。叶2-6片簇生于短枝上,肉质,无柄,条形、条状披针形或圆柱形,长5-30毫米,顶端钝而圆。花1-2朵生于棘刺基部两侧的短枝上;花梗细,长5-10毫米;花萼狭钟状,长3-4毫米,2-4裂;花冠漏斗状,筒部常较檐部裂片长2-3倍,浅紫色,长1厘米;雄蕊不等长。浆果球形,成熟后紫黑色,直径4-9毫米;种子肾形,褐色。
黑枸杞_黑枸杞 -功效
黑枸杞
黑枸杞中花青素的发现为全世界的人找到了抗氧化抗衰老的最简单有效的办法。黑枸杞中花青素的部分功效:1、预防多种与自由基有关的疾病,包括癌症、心脏病、过早衰老和关节炎;2、能减少心脏病和中风的发生;3、增强免疫系统能力抵御致癌物质;4、降低感冒的次数和缩短持续时间;5、预防包括关节炎和肿胀在内的炎症;6、增强动脉、静脉和毛细血管弹性,高血压(降血压功效),并且能有效预防阿尔茨海默氏病;7、花青素还具有抗辐射的作用。
黑枸杞营养价值远高于红枸杞,人体必需的矿质元素和微量元素含量远高于红枸杞,其含有的黑色素更是具有清除自由基、抗氧化的功能,是黑色食品的佼佼者。黑枸杞具有有很高的药用价值,含有蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分。黑枸杞中含丰富的微量元素,由于微量元素对多种酶的活性和核酸、蛋白质的合成、机体免疫和细胞增殖等具有直接或间接的作用,可用于防癌治癌。
黑枸杞的提取物具有抗血脂、降血糖、抗氧化、免疫调节、延缓衰老的、预防治疗心血管疾病、动脉硬化、肿瘤药物的应用价值。
黑枸杞_黑枸杞 -营养成分
黑枸杞
野生黑枸杞味甘、性平,富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分。与红枸杞相比,其维生素、矿物质等营养成分含量更丰富,尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素,药用,保健价值远远高于普通红枸杞,被誉为“软黄金”,野生的“蓝色妖姬”。
黑枸杞_黑枸杞 -适用人群
黑枸杞
1、皮肤粗糙、松弛没有弹性的女性;
2、肤色不佳、晦暗、黄褐斑的女性;
3、因皮肤老化,皱纹增多,颈纹加深的女性;
4、常食油炸、腌制品、罐头、烧烤等食物者;
5、长期使用电脑和手机的认识;
6、年轻女性也可以选择因果黑枸杞。.
黑枸杞_黑枸杞 -黑枸杞基地育苗
黑枸杞黑枸杞育苗可在春秋两季进行,苗圃地应选在地势平坦、排水良好、有灌溉条件、交通便利、土层深厚的沙壤土的地方作为育苗地。清除圃地杂物草根,按每亩2000公斤的量施入腐熟农家肥,羊粪最佳,并施氮磷钾复合肥20-30千克,施肥后及时深翻后耙平地面。苗床选择低床,床宽1.2米,床高15厘米,两床之间留出40厘米宽的工作道,以便走动管理。播种前苗床灌透水,灌水后2~3天可播种。播种前用高锰酸钾水对种子进行消毒,之后将种子按每亩0、8―1、5千克的用量均匀的撒播于床上,上用1―1、5厘米的细砂覆盖。每两天左右在砂面喷洒清水,直至出苗。另外也可采用条播、穴播的形式。也可用容器在温室育苗,等苗高20厘米左右再移出温室,在大田种植。
黑枸杞扦插也可在春季发芽前和秋季进行。选取优良单株上1年生徒长枝或粗壮、芽子饱满的枝条,剪成18―20厘米长插条,将插条斜插入整好的畦中压紧、踏实即可,注意要经常浇水,保持土壤湿润,一般成活率在85%左右。
黑枸杞_黑枸杞 -黑枸杞温室育苗
黑枸杞另外黑枸杞果根系发达,根荫能力强,通过截断主根可在主根周边荫发许多新苗株,经分蘖后培植新苗。
黑枸杞培植密度:经过我们研究,推荐黑枸杞的每亩合理培植密度为440-700株。可按行距1.5(或1.2)米,株距1(或0.8)米合理培植,既不影响黑枸杞的生长和果实的采摘,又不浪费土地资源。
黑枸杞田间管理:全年要结合锄草,及时松土,根据土地情况适度浇水,每年在三月份施足基肥,六月和八月底进行科学追肥。早期以氮肥为主,后期多施磷肥和钾肥。
黑枸杞苗剪枝整形、修枝:
黑枸杞三年挂果,五年进入盛果期,其整形必须在定植的前三年完成。定植当年在高度30―40厘米左右短截全部枝条,留4―5个发育良好的主枝,此为第一层,然后每30-40厘米左右留一层,每层留3-5个主枝条,最终将整个树形修剪成一个三至四层的伞状形态,在此基础上每年对其进行适当的修剪整形。经过这样的修剪整形,每棵黑枸杞可有几十株结果的骨干枝条,可相对保持产量。修枝对提高产量,培养大果球枸杞子很重要。
黑枸杞采收加工:黑枸杞子的采收要在芒种至秋分之间。及时采摘成熟果实,阴干或晾晒,不宜曝晒,以免过分干燥,并注意不要用手揉,以免影响质量。夏季伏天多雨时可用暖火烤干。
黑枸杞_黑枸杞 -食用方法
成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适,也可以根据自己服用状况增减数量,达到效果最佳为止;既可以放在嘴中嚼着吃,也可泡水喝。一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。青海黑枸杞较为纯正,并且根据质量有明确的等级分制,消费者可根据自身意愿进行选择。黑枸杞_黑枸杞 -黑枸杞的储藏方法
黑枸杞
冷藏:野生黑枸杞需要放置在冰柜中,才能长久的保存,新鲜如初。
密封:每次使用完中乾堂黑枸杞一定要盖好,保证黑枸杞的密封(防潮气)。
干燥:可把黑枸杞放置在有阳光直射的地方,保持黑枸杞的干燥。
防水:潮湿是黑枸杞的大忌,所以要防水,否则黑枸杞极易变质。
黑枸杞_黑枸杞 -黑枸杞遭疯狂采摘
黑枸杞