爱华网小米蕉是海南的热带水果之一。主要分于陵水、三亚、乐东、文昌、琼海、万宁、澄迈、临高等。小米蕉果肉芳香，蕉皮有青绿色和鹅黄色的，剥掉蕉皮，肉质呈鹅黄色，香甜可口，芬芳扑鼻。著名的品种有高把蕉、矮把蕉、油蕉、西贡蕉、粉蕉、芽蕉、蛋蕉等。
小米香蕉_粉蕉 -形态特征
粉蕉又称小米蕉、糯米蕉、米蕉。假茎高2.5～3.8米，茎中等粗，穗长，果指长。果形直间有微弯，棱不明显，果皮青绿披少量白粉，后熟皮薄，色淡黄或黄色，肉质滑，味甜，具微香。一般株产10～20公斤，抗风性较差，耐寒、耐束顶病和叶斑病较强。
小米香蕉_粉蕉 -产地分布
粉蕉各地名称不同，在广东的珠江三角洲称粉沙香，海南称为糯米蕉、蛋蕉。粉蕉植株高大粗壮，假茎淡黄绿色而无或少黑褐斑。叶狭长而薄，淡绿色，先端稍尖，叶茎对称心脏形。叶柄长而闭合无叶翼，叶柄及茎部披白粉、边缘有红色条纹；果轴无茸毛，果实微弯，果柄短，果身近圆平且果身较短，果皮薄，成熟时浅黄色；果肉乳白色，肉质柔滑，汁少肉实，味清甜微香。粉蕉单株产量一般为10-20千克，高产的可达5～30千克。对土壤的适应能力及抗逆能力仅次于大蕉，但易感巴拿马病，也易受香蕉弄蝶幼虫的危害。西贡蕉等均属此类。小米香蕉_粉蕉 -栽植培育
粉蕉粉蕉组培苗不可以连片种植：粉蕉栽培最大问题是感染香蕉黄龙病，现今还未有抗病的粉蕉新品种，如果连片种植，该病害更易传播，所以防治该病较困难。不带病的粉蕉组培苗，可减少发病率，但组培苗并不等于具有抗病能力，只是比吸芽苗少了苗木带病的机会，所以发病率自然比吸芽苗低些，但如果实行连片种植，不论吸芽苗或组培苗一样易感病。粉蕉上山栽培的基本条件要求：粉蕉能否上山栽培，关键看该山地条件是否适宜粉蕉正常生长结果要求，具体说：所在地的土壤是否属疏松、深厚土质不沙、不粘重的红壤土；周边是否有山塘、水库的水源供蕉园灌溉，同时土壤不要过于酸性（因ph值少于5时易发生黄龙病）。 如果已具备上述条件，应进一步选南坡或东南坡或东坡，坡度少于30度，植被茂盛的、较肥沃、湿润的下坡或山脚种植为好，因为上坡土壤多属土层薄、土质瘦瘠、干旱、灌溉困难、且风大，不大适宜种植粉蕉。
小米香蕉_粉蕉 -食疗价值
营养价值
1、小米蕉富含碳水化合物，能够储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢;也能够提供膳食纤维，节约蛋白质;解毒，同时增强肠道功能。2、小米蕉铜元素较丰富，铜作为人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
3、小米蕉含有相当多的钾和镁。钾能防止血压上升及肌肉痉挛，而镁则具有消除疲劳的效果。
中医食疗
粉蕉1、安神除烦：小米蕉的碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、注意力涣散、极度口渴、沮丧，甚至出现幻觉的现象。同时镁也有消除疲劳的效果。
2、生津止渴：小米蕉有利于润喉去燥，使人清爽舒适。咽干喉痛者食用有利于缓解口的症状。
3、通便：小米蕉可以润滑肠道，保持肠内粪便湿润，帮助消化，防止大便干燥。
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