板栗蹄花煲 板栗蹄花煲-板栗蹄花煲的材料 ,板栗蹄花煲-板栗蹄

板栗煲蹄花是什么地方的菜_板栗蹄花煲 -板栗蹄花煲的材料:

主料:栗子肉60克、猪蹄1个、莲子30克、百合25克

调料:姜片、盐适量

板栗煲蹄花是什么地方的菜_板栗蹄花煲 -板栗蹄花煲的做法:

1、将猪蹄洗净,去脚趾和猪毛,用刀背敲裂。

2、将栗子肉、莲子、百合清洗干净,莲子去心,百合掰开。

3、将猪蹄、姜片放入砂锅内,加适量清水,大火煮沸后,放入栗子肉、莲子、百合,转小火煲约2小时,假如适量盐调味即可。

板栗蹄花煲的菜系:

属于粤菜。

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