爱华网仲记企业全称为河南仲记餐饮文化发展有限公司，该公司创始于1999年，2012年改制为河南仲记新农业发展有限公司。企业立足服务行业，以餐饮为核心产业，承儒家“仁、义、礼、智、信”之文化精髓，倡导以仁爱之心成就企业发展之路。常年坚持参与公益慈善事业，每年坚持拿出盈利的30%以上捐向社会，近几年来已向社会捐款、捐物累计1100多万元，帮助低保家庭、残疾人、孤寡老人、失学儿童、特困学生38000多人次，2009年被誉为“河南十大爱心企业”。经过十数年发展，仲记已由最初一家面馆发展成为今天集中餐酒楼、生态农业、绿色特产、公益慈善于一体的多元化集团企业。注册资金人民币4000万元，拥有中华国宴、豫满楼、仲记酒楼三大餐饮知名品牌，总营业面积达26000多平方米，员工近千余名。2012预计新增营业面积26000平方米左右，包括新开豫满楼三家，华夏文化生态园及会所等。目前，仲记企业已列入河南省后备上市企业名单，预计3―4年内营业面积增至10万平方米，成功走向上市。
仲记酒楼_仲记企业 -企业简介
仲记企业全称为河南仲记餐饮文化发展有限公司，该公司创始于1999年，2012年改制为河南仲记新农业发展有限公司。企业立足服务行业，以餐饮为核心产业，承儒家“仁、义、礼、智、信”之文化精髓，倡导以仁爱之心成就企业发展之路。常年坚持参与公益慈善事业，每年坚持拿出盈利的30%以上捐向社会，近几年来已向社会捐款、捐物累计1100多万元，帮助低保家庭、残疾人、孤寡老人、失学儿童、特困学生38000多人次，2009年被誉为“河南十大爱心企业”。
企业标志
经过十数年发展，仲记已由最初一家面馆发展成为今天集中餐酒楼、生态农业、绿色特产、公益慈善于一体的多元化集团企业。注册资金人民币4000万元，拥有中华国宴、豫满楼、仲记酒楼三大餐饮知名品牌，总营业面积达26000多平方米，员工近千余名。2012预计新增营业面积26000平方米左右，包括新开豫满楼三家，华夏文化生态园及会所等。
目前，仲记企业已列入河南省后备上市企业名单，预计3―4年内营业面积增至10万平方米，成功走向上市。
仲记酒楼_仲记企业 -仲记企业标识
仲记企业标识由深绿色和金黄背景的篆体“仲”字和形似打开的书本及一扇门加上中国传统的“如意”图形组合而成。
书本是文化积淀的载体，门则象征同乡儒家文化的通道，如意则象征吉祥美好的寓意。
仲字两侧同时出现的两个“人”字，象征企业以人为本，企业为人人，人人为企业，人与人之间的亲善关系以及企业与客户之间的和谐关系。
中通的“仁”字，儒家把仁作为最高的道德原则、道德标准和道德境界，这也是企业所遵循的原则，仁义为本，关爱为先。
深绿色代表健康的餐饮观念以及企业文化的博大精深，金色代表金牌服务和企业价值的体现。
标识的整体寓意为：积淀承载儒家精髓的仲记企业将带领大家建立一个“我为人人，人人为我”的和谐企业，引领国人进入一扇充满儒家特色的餐饮之门，打造一个健康、儒雅的餐饮品牌。
仲记酒楼_仲记企业 -企业文化
仁义礼智信
何谓仁？仁为仁爱，指在与别人相处时，能做到融洽和谐，凡事不能光想自己，多设身处地为别人着想为别人考虑，爱护别人，即为仁。
何为义？在别人有难时出手帮人一把，助人为乐，即为义。
何谓礼？礼为礼节，礼数，做事要有规矩。社会有规律，企业有制度，做人有原则，我们都要一一遵守，不能我行我素，即为礼。
何谓智？智者，知道生活的知识，懂得生活的意义，明白做人的道理，即为智。
何谓信？信为信用，诚信，说到做到，不食言，不欺骗，做人诚恳，即为信。
价值观
仁爱关爱包容，团结互助，不是家人胜似家人；
自律遵规守纪，严格自律，随时随地榜样先锋；
创新敏锐创新，问题常思，每天进步一点点；
奉献主动担当，勤奋节俭，牺牲小我成就大我；
诚信坦诚沟通，信守承诺，脚踏实地忠于团队；
感恩孝敬父母，感恩伙伴，成败一体荣辱与共
管理人员三要素：
一要永远让下级看到的是榜样
二要多去关爱身边的同事
三要敢于多去承担责任
利益关系四项原则：
1、顾客利益与企业利益发生冲突时，以顾客利益为主
2、个人利益与企业利益发生冲突时，以企业利益为主
3、上级利益与下级利益发生冲突时，以下级利益为主
4、“二线服务一线，全员服务顾客”，是企业大的方针和原则
强调“顾客永远是对的”，企业员工首先站在顾客的立场上看问题，从理解客人、尽量让客人满意、感动的角度解决问题，保证顾客利益。企业与个人之间、上级与下级之间、二线与一线之间，更需要我们摆正利益关系，正确处理好利益关系，兼顾兼得，在成长的过程中建立正确的利益观，超越自我，追求卓越。
仲记企业目标
1、打造一个“企业为人人，人人为企业”的和谐新仲记。
2、每年让部分优秀员工的收入翻两番。
3、三年内做到中原餐饮业前三甲，经济效益增加十倍。
4、打造仲记儒家商学院，内部培训刚多餐饮业的职业经理人。
5.仲记的富强壮大是为了让所有仲记的家人收入提高，家庭稳定、幸福和睦
6、仲记企业的最终成功是为了所有仲记员工的成功。
仲记企业愿景
打造仲记自己的餐饮产业链，成为中国的厨房，世界的餐桌
仲记经营理念
爱心打造仲记，特色打造品牌，
服务宗旨：
让少数人满意，让更多人感动
企业口号：
爱在仲记，放心满意
服务理念：
创造令顾客感动的服务
管理理念：
对下服务，对上服从。
仲记酒楼_仲记企业 -特色服务
自您进入仲记旗下任一酒店至离开，将享受到如下服务：
1、如您开车前来，保安会跑步上前开车门，帮拿物品；
2、进店、离店您都能免费品味到香甜的时令水果；
3、餐中，会为您献上特色小吃“小馒头蘸酱”，免费不限量；
4、畅饮，会额外为您配送花生米等小菜以助酒兴，免费哦；
5、餐中对菜品不满意，您可以无条件退菜；
6、任何海鲜，不活或缺斤短两十倍赔偿；
7、如您佩戴眼镜，会为您送上眼镜布；
8、如您把手机放在餐桌上，避免弄脏会为您送上手机套。
仲记酒楼_仲记企业 -仲记企业的多元化发展
中餐酒楼
主营业务中餐酒楼下辖中华国宴、豫满楼、仲记酒楼3大品牌，分别以高、中、低三种定位满足社会不同消费群体的需要。其中仲记酒楼6家，豫满楼3家，中华国宴1家，总营业面积逾26000平方米，年营业额8000万左右。
2012年预计新增营业面积27000平方米（其中郑开大道和郑信路交叉口占地64亩新建华夏文化生态园林酒店和会所约16000平方米；郑州西南区新建2―3家豫满楼约10000平方米），预计年销售收入将达到1.8亿左右。3年内在河南总营业面积突破100000平方米，年销售收入将达到4个亿。争取4―5年内成功上市，成为河南餐饮第一家上市的品牌。
仲记酒楼
仲记酒楼主打儒家菜，且被国家评为中华餐饮名店，其供应的仲记酱豆和终极手擀面也分别被国家评为“中华名小吃”。目前有六家直营店：
1、仲记酒楼经三路店
地址：经三路与纬二路口向南路西
2、仲记酒楼红旗路店；
地址：红旗路与文化路口向西路北
3、仲记酒楼农业路店；
地址：农业路与花园路口向东路南
4、仲记酒楼信息路店；
地址：信息路与东风路口向北路西
5、仲记酒楼二七路店；
地址：二七路76号（市公安局对面）
6、仲记酒楼东区店；
地址：东区正光路（省政府北门）
豫满楼
豫满楼系仲记企业旗下继“仲记酒楼”品牌之后又一新品牌，面向中、高端顾客群体，菜品以豫菜为主。
豫，代表河南；满，意味着丰富、圆满。豫满楼的含义就是要把底蕴厚重的河南文化，选择有代表性的人文或自然景观，经过精心修饰纳入一楼之中，让每一位顾客来到这里就能领略到河南文化的精髓。
现豫满楼品牌共下辖3家酒店:
1、豫满楼(东区店)
地址：东区市房管局与中储粮大厦之间步行街
2、豫满楼（经五路店）
地址：经五路与纬一路口向南路东
3、豫满楼（长江路店）
地址：长江路与连云路口向东路南
中华国宴
中华国宴，又名中华河之南。
系仲记企业旗下继仲记酒楼品牌延续升级为豫满楼品牌之后，对豫满楼品牌的再次升级超越。至此，仲记企业旗下已经形成面向不同顾客群体的中、高、顶级品牌序列。现在郑州仅有一家，地址在东区市房管局与中储粮大厦之间步行街。
中华国宴文化主题
中华国宴（中华河之南）以中国瑰宝――河南文化为根基，记录着中原文化的源远流长，述说着中华文化的博大精深，闪耀着儒家思想的耀世之光。
一层贵宾门厅主题为“河之魂”，讲述中华文明起源――黄河文明；
二层贵宾大厅主题为“河之曲”，讲述黄河九曲十八弯，穿越小桥流水，领略河南最精华的人文历史与世外桃源；
二层贵宾包房主题为“河之歌”，讲述河南一幅幅最经典的人文历史诗篇与画卷；
三层顶级贵宾包房主题为“河之星”，讲述河南各个重点城市的古老与未来。
厚重奢华的新古典风格装修、“白金五星级”的高贵体验，不鸣则已，一鸣惊人！必将成为郑州顶级高端燕鲍翅国宴餐厅的典范，创造新的餐饮文化流行元素与经典主题，抒写出经久不衰的传世篇章。
仲记酒楼_仲记企业 -生态农业
公司目前以参股或合作形式，在周边建有大型无公害绿色种植基地和绿色养殖基地，已实现部分原料食材自产自用。预计今后将有40%原料属于天然无公害有机食材。同时近期培训员工的专业职业技能学校也将成立，能够充分保障未来仲记企业发展所需人力资源和人才团队的配置。
仲记酒楼_仲记企业 -绿色特产
依托于无公害绿色种植基地，仲记企业现自行开发、销售共20余种绿色特产，其中仲记酱豆、仲记芥丝、仲记水晶粉、仲记玉液酒、仲记小馒头、仲记真空包装手擀面等已经成为逢年过节馈赠亲友的首选特产礼品。仲记酱豆、仲记手擀面2010年被评为中华名吃；仲记玉液酒系列已发展到十几个品种。
仲记酒楼_仲记企业 -公益慈善
仲记企业常年坚持拿出盈利的30%捐向社会。
自2007年以来，公司已连续5年成功举办“情暖重阳，大爱无疆”关爱孤寡老人公益活动和“德奉天下，关爱民生”关注低保特困家庭慈善活动；几年来已累计向社会捐款捐物达1100多万元；帮助特困学生、低保家庭、孤寡老人、残疾人等特困弱势人员达38000多人次。
情暖重阳
2007年10月18日，中国的传统节日――重阳节前一天，对于郑州市区的200名孤寡老人来说，是一个难忘的日子。仲记企业第一届“大爱无疆，情暖重阳”活动和仲记企业董事长为老人们摆的“九九长寿宴”让这些老人感受到了社会大家庭的温暖。老人们不但在活动中看到省会艺术名家的精彩演出，临走时每人还获赠一套价值100元的保暖内衣、一个热水袋和一袋保健品。
2008年10月6日重阳节来临之际，仲记企业第二届“大爱无疆，情暖重阳”爱心活动在仲记酒楼举行。
被邀请来的有爱馨养老公寓的200多位66岁以上的孤寡老人，还有从四川灾区前来郑州投奔亲人的老人及家属来作为嘉宾。在河南省慈善总会、河南省电视台8频道、河南省戏剧家协会及省内艺术家的协助下，这些老人们在仲记企业度过了一个开心快乐的重阳节。仲胡周董事长诚挚的说道：“去年的今天，我们也和老人们欢聚一堂，老人们的开心，脸上幸福的笑容使我们深深感动。当时，一位七十多岁的大娘含着泪水拉着我的手说：孩儿啊，谢谢你啊，你让我们老姐妹们能够在这团聚，我们都是七十多岁的人了，不知道明年我们还能不能再见面了，今儿真是太感激你了！一个小小的爱心行动竟会让他们如此满足。我们企业郑重承诺，以后每年的重阳节，我们企业都会和在座的各位一样与老人们共渡佳节，让他们有生之年快乐安康。是你们这代老人生育和养育了我们，我们有责任有义务去孝敬、关爱你们，我今后将会以实际行动，尽自己所能去感染和带动更多的年轻人去关爱、帮助更多的老人，让中华民族这一传统美德发扬光大。”
2009年10月24日，由省民政厅、省慈善总会主办，河南仲记企业集团承办的第三届“大爱无疆，情暖重阳”公益活动在郑州市仲记酒楼举行，郑州市区200多位来自不同领域的老人在经三路仲记酒楼欢聚一堂，共同度过了一个有意义的九九重阳节。
河南仲记企业集团推出免费长寿宴，为“老寿星”举办“九九长寿宴”。
在宴会上，老人们尽管互不相识，但大家坐在一起谈笑风生，喝茶唠嗑，结识新朋友。
2010年10月15日，仲记企业集团承办了第四届“大爱无疆，情暖重阳”关爱孤寡老人大型公益活动，省政协副主席王平、省慈善总会会长李志斌也亲临了现场与老人们同乐。这次活动共邀请了200多位老人，其中还有部分令人尊敬的老红军。
老人们一边吃着菜，一边欣赏着省会艺术名家的精彩演出，临走还获赠300元现金及价值100元的慰问品。无微不至的温暖，让老人们潸然泪下。仲胡周说：“关爱今天的老人，就是关心明天的自己。老年人需要的并不是你的钱物，而是你一声深情的问候。”
德奉天下关爱民生
2007年11月28日中午，仲记企业第一届“德奉天下，关爱民生”关爱低保家庭大型捐助活动同时举行。东风路办事处64户低保家庭的代表被邀请到场，在酒楼里幸福“过节”。仲记企业董事长仲胡周和员工们热情地为每户低保家庭送上一袋米、一桶香油和现金。
2009年1月7日上午，由金水区委区政府、河南省慈善总会主办，仲记企业第二届“德奉天下，关爱民生”济困爱心公益活动在仲记酒楼隆重举行。
当河南电视台节目主持人要求仲胡周董事长发表感想时，仲胡周说：“仲记企业一直以“慈济民生、善达天下”为企业的目标之一。去年我们慈善捐助面对的是金水区东风路办事处，今年扩展到了整个金水区的低保困难群众。明年，随着企业的做大做强，我还想把爱心捐助扩大到郑州市、河南省乃至更多地方。”然后，仲胡周将35万元的支票交到省慈善总会副会长赵云雨的手上。
2010年1月13日由河南省民政厅、河南省慈善总会、河南省慈善家联合会、郑州市人民政府主办、仲记企业隆重承办了第三届“德奉天下情暖万家”爱心公益活动。与以往不同的是仲记企业把爱心捐助扩展到了郑州市8个区9800多户低保家庭，在寒冷的冬日为他们送上了价值300多万的保暖内衣和爱心消费券，为这寒冷的冬天增添了丝丝暖意。此次爱心活动还得到了省、市各位领导及社会各界爱心人士的关心与支持，省人大常务副主任王菊梅、省慈善总会会长李志斌等领导亲临现场为低保家庭发放物品。
2011年元月13日，由河南省慈善总会、河南省慈善家联合会、大郑东新区主办、仲记企业承办的第四届“德奉天下，关爱民生”爱心公益活动在郑东新区豫满楼隆重举行。省人大副主任张程峰、省慈善家联合会会长李志斌等领导同志莅临现场并和仲记企业董事长仲胡周一起为中牟近万名低保家庭，每家送去了1袋米、1桶油和1瓶酒。
这已经是仲记企业连续四年举办济困爱心公益活动了，仲胡周董事长在现场深情的说：“仲记企业的事业有多大，我们就把慈善做多大；在善待自己的同时，也别忘了善待他人。”
其它爱心公益事迹
1、2007年8月，捐建的卢氏县横涧乡“仲胡周春蕾小学”。
2007年8月，卢氏县受灾后，19个乡镇的132所中学倒塌房屋537间，一批仪器、图书、远程教育设施等严重受损。得知此讯，仲胡周第一时间找到了省妇联，表示要资助一所小学。不久，仲胡周与省妇联副主席王秀枝一起踏上爱心之路，带着25万元现金和学习用品，亲手送到卢氏县横涧乡受灾小学校长莫红霞手中。
2007年8月15日，由省妇联牵头捐建的卢氏县横涧乡“仲胡周春蕾小学”正式开工。500多名山区孩子从此成为仲记的亲人。
2、2008年3月20日联合大河报捐助金丹丹。
2008年底，大河报记者对金丹丹的精神和事迹进行报道后，强烈地震撼了董事长仲胡周的内心，于是仲记企业和大河报联合在2008年3月20日为金丹丹举行了捐助活动，见报后众多企业、家庭、个人热烈响应，踊跃为金丹丹捐钱捐物，献计献策，联系医院、专家，在短短一个月的时间里，筹集到了治疗所需要的费用，拟定了治疗方案，并顺利实施了治疗，挽救了一个年轻人的生命。
3、2007年河南全年累计捐赠百万以上排行榜排名第26位，且是唯一一家民营企业，也是盈利最少的一家企业，也是唯一把全年盈利的30%用于慈善事业的企业。
2008年4月25日上午，河南省慈善总会隆重为2007全年累计捐赠百万元以上企业颁发荣誉证书，在此慈善排行榜上捐赠百万元以上共32家企业，仲记企业排名第26位，是唯一一家民营企业，也是盈利最少的一家企业，也是唯一把全年盈利的30%用于慈善事业的企业。
4、2008年5月11日母亲节为空巢妈妈奉献爱心。
2008年5月11日母亲节，仲记企业为全郑州市的空巢妈妈奉献爱心，举行茶话会，邀请全市爱心人士，愿意照看空巢妈妈者，现场与这些孤寡老人结成帮扶对子，领养母亲。聚会热烈欢快，氛围感人，听着老人们的倾诉，许多亲生母亲已经离去的中年朋友忍不住潸然泪下，“子欲养而亲不待！从今以后您就是我的母亲，能照顾您颐养天年，相信母亲在天之灵一定有知”……活动圆满结束之际，仲胡周亲手为每一位母亲送上仲记特产----仲记酱豆和其他生活用品，并承诺只要喜欢吃，随时打电话，公司一定派专人送上门，因为您们都是我的母亲，儿子现在有这个能力了，一定要为母亲做点实事。这就是仲胡周“老吾老以及人之老”博爱情怀的真实写照。
5、2008年5月12日汶川地震灾区行。
2008年5月12日，突如其来的一场特大地震降临四川大地，举国震惊。值此国难当头，仲记企业第一时间做出了反应。组织车辆八部，精选仲记厨师精英十几名，随车携带一万只粽子、两千件文化衫、一万罐仲记酱豆、二百只烧鸡，以及大量面粉、食用油、大肉、牛肉、蔬菜，还有液化气、灶具、冰柜、发电机、文具和各种烹饪调料等价值20多万元的物品。
在安县秀水镇第三小学，校长张正斌和老师们热泪盈眶地说：“谢谢河南人民，谢谢仲记员工。”随后，在河南援建指挥部指挥长张国晖和副指挥长张代民的安排下，我们带着浓浓的乡情分别来到许昌市援建施工现场和洛阳援建施工现场及河南特警部队，为在这里奋战的老乡们送来了粽子，送来了手擀面，送来了仲记人的关爱。
6、2008年5月18日为18对残疾人朋友举办集体婚礼并安排就业。
2008年5月18日第十八个世界助残日，中央电视台、残联、仲记企业联合为全国最困难的18对残疾人朋友举行了集体婚礼，18对身残志坚的残疾人新人，在仲记酒楼典雅气派的大厅，步入神圣的婚姻殿堂。
仲胡周董事长婚宴致词时表示：仲记企业是一个爱心机构，以传递爱心为使命，在力所能及的范围内，已经安排了十几名残疾人朋友在公司任职，与正常员工一样，同岗同酬。
7、2009年6月捐助洛阳人张大勇和其弟弟张小勇。
2009年6月12日，仲记企业授予河南洛阳人――张大勇和其弟弟张小勇为“仲记企业名誉员工”，张大勇，一个全身30多处大关节不能活动、瘫痪在床16年的残疾人，他从2001年开始创办了切尼斯中国寻人110网，开通了张大勇寻人热线等，张大勇身残志不残，用自己的热情和坚强继续为社会做出贡献。仲记企业全体员工为他们的事迹而感动，用真情欢迎他们真正成为仲记的家人，仲记企业每月按时给他们两个人发放薪水，并时常去家里探望他们和他们的家人，会在他们遇到困难的第一时间帮忙解决，并长期享有正常仲记员工应有的福利待遇。
8、2010年2月为在外地工作的河南籍民工购买飞机票。
2010年2月初，仲记企业集团拿出1万元现金购买飞机票，奖励那些在福建工作、为河南增光添彩的河南籍民工，让农民也有机会乘坐飞机。仲记企业集团董事长仲胡周说“尽管不多，但这是我们的一片心意”。他表示，他们不仅要积极参与“爱心民工专列”活动，以后大河报倡议发起的社会公益活动，他们也会积极参与。
仲记酒楼_仲记企业 -仲记企业董事长简介
仲胡周，男，汉族，1970年2月生，河南襄县人，省委党校在读研究生，1989年6月参加工作，现任河南仲记企业董事长、郑州市优秀政协委员、郑州工商联副会长、郑州市十大杰出青年之一、河南豫商文化交流协会副会长、仲胡周春蕾小学名誉校长、河南省餐饮行业协会副会长、河南省十大爱心人物之一、河南省五四青年先进标兵、河南省青年联合会常委、中国杰出公益人物、中国十大慈善家之一。
仲胡周注重企业管理，本着“让少数人满意，让更多人感动”的宗旨、秉承“用爱心打造仲记，用特色打造品牌”的理念，恪守诚信经营，全力打造品牌；
从当初一家店发展成为集中餐酒楼、公益慈善、绿色食品、文化教育为一体的多元化集团企业。河南仲记企业集团创始于1999年，传承儒家文化精髓，倡导仁、义、礼、智、信的儒家理念。仲记是个爱心企业，在快速发展的同时，常年参与与公益慈善事业，每年坚持拿出盈利的30%以上捐向社会，公益慈善事业是仲记不变的追求；仲胡周怀着感恩之心，积极投身公益慈善事业，近几年先后投入800多万元捐建希望小学、亲赴地震灾区慰问、关心孤寡老人、残疾人，帮扶低保困难家庭……，仲记人感恩情怀在传播，仲记人的爱心还在继续。
仲胡周曾获中国杰出公益人物、“温暖2008感动河南”十大爱心人物、河南十大魅力人物、河南省五四青年先进标兵、郑州市十大杰出青年之一，最值得河南人骄傲的是在2010年4月份河南终于也有了一个权威机构评选的慈善家，2010年4月28日，由中国民政部、中华慈善总会、中国红十字总会、中国社会工作协会等四十余家机构联合评出“中国十大慈善家”，仲胡周被评为“2009年度中国慈善榜十大慈善家”。
仲记企业掌门人仲胡周人生感言：
仲记企业的事业有多大，我们就把慈善做多大；在善待自己的同时，也别忘了善待他人。
