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左旋肉碱是脂肪代谢过程中的一种关键的物质,能够促进脂肪酸进入线粒体氧化分解。可以说肉碱是转运脂肪酸的载体。在长时间大强度运动中,左旋肉碱提高了脂肪的氧化速率,减少了糖原的消耗,同时也延缓了疲劳。

目前人们已把肉碱应用于大众减肥、竞技运动员减脂抗疲劳,经多年观察,效果明显。1980年奥运会,意大利耐力运动员普遍服用左旋肉碱,取得了令人瞩目的成绩。特别是
1982年意大利足球运动员服用左旋肉碱获得世界杯冠军后,左旋肉碱便风靡全球,成为营养补剂的新宠。很多高科技减肥品都把左旋肉碱作为减肥的主要成分之一。

在健美健身界,许多人已开始注重补充左旋肉碱。健美爱好者主要用于减脂、增强耐力和抗疲劳,在一定体重的条件下,减少脂肪也就意味着瘦体重的增加。而在瘦身减脂市场,左旋肉碱更是许多减肥产品和抗疲劳产品的主要成分。通过左旋肉碱产品的使用,瘦身减脂人群发现它的减脂作用平稳而较少反弹,因而备受青年女性的喜爱。

康途网美国时刻左旋肉碱具有以下优点:
1、减肥:L-肉碱作为脂肪酸b-氧化的关键物质,能够在机体内除去多余的脂肪及其他脂肪酸的残留物,使细胞内的能量得到平衡。肉碱在减肥过程中真正达到了世界卫生组织(WHO)所规定的健康减肥三大标准:不厌食、不腹泻、不乏力。
2、消除脂肪肝:肝脏是脂类和脂肪的重要代谢器官,脂肪的分解、合成及蛋白代谢等均在肝脏内进行,除食用过多脂肪和脂肪运员增加可导致脂肪肝外,更重要的是当体内缺乏肉碱或甲基供应不足时,长链脂肪酸氧化发生障碍,导致脂肪在肝中过量存积而发生脂肪肝。增加或补给肉碱的摄入量,可调节脂肪代谢,促进脂肪的b-氧化,从根本上消除体内或脏器内多余的或存积的脂肪,目前瑞士、美国及日本等国家都用肉碱来防止脂肪肝的发生,也可以通过添加肉碱来消除肝脏中存积过多的脂肪而获得康复。
3、心脏保健 :心脏不停的泵出血液,不断运动的心脏细胞其能量来源至少有三分之二是来自脂肪的氧化,肉碱是脂肪氧化不可或缺的关键物质,如果缺乏肉碱,首先影响的就是心脏。肉碱对于心肌细胞的健康极为重要,补充足够的肉碱有利于预防心脏的多种状况。另外,肉碱还能提高血液中的高密度脂蛋白水平,他是一种胆固醇的保护成分,有利于帮助冠状动脉清洁,使高的甘油三脂下降,同时也可降低高血压患者的血压。
4、抗衰老:能量是最大的抗衰老力量,细胞有足够的能量就会充满活力,在人体衰老过程中细胞能量的减弱是其加速衰老的原因之一,肉碱在整个衰老过程中起延缓过程的作用,另外,能量在细胞内起着一个修复的作用,机体衰老时不可能如前般保护自己,但肉碱能保持免疫系统的强壮,从而避免一些疾病的侵袭。
5、有利于婴儿健康:肉碱在婴儿利用脂肪作为能量来源的代谢中起着重要作用。用于新生婴儿产热主要靠棕色脂肪,而体内肉碱的合成能力不足(仅相当成人的12%),因此婴儿必须摄取外源性肉碱。我国对婴儿食品的L-肉碱添加量为70~90mg/kg。
6、其他方面:肉碱由于能够促进脂肪的氧化供能,同时改变呼吸酶的活性进而促进机体的有氧氧化供能作用,从而提高运动表现。适当补充肉碱对于疲劳综合症也有较明显的效果,此外,研究证实肉碱对男性生殖能力有明显的改善作用。

左旋肉碱有两种来源:其一是从膳食摄取,以肉类和乳制品最丰富,蔬菜、谷类和水果极微或无。其二是内源性合成,在一系列肝脏内辅酶的作用下,以维生素C、维生素B、烟酸和铁作为辅基,由赖氨酸和蛋氨酸合成左旋肉碱,是这种体内合成是很有限的。
肉碱有三个光学异构体,即:左旋肉碱、右旋肉碱和左右旋肉碱。在这三种构型,只有左旋肉碱具有生理活性。依据上述原因,为保证肥胖儿童和青少年的健康成长,及时、足量地补充左旋肉碱不仅可以为他们减去多余的脂肪,还对于他们智力的增长大有帮助。经各国安全性试验证明,补充左旋肉碱是安全的,服用左旋肉碱具有很好的耐受性。据报道,在以15g / 日的高剂量治疗期间,几乎没有副作用发生。1993年美国食品药品管理局专家委员会认为,左旋肉碱是“公认安全无毒”的。1994年德国卫生部规定左旋肉碱的使用量无须规定上限。
那么我们在减脂、增肌时该如何选购、服用呢?在实践中我们需注意四个问题,才能达到良好的效果:
(1)工业生产的肉碱中常含有一定量的右旋肉碱。右旋肉碱不仅没有减肥作用,而且对肉生成有害,可造成肌无力、肌萎缩。因此,在购买肉碱产品时要选购纯度在99%以上的左旋肉碱。
(2)服用量:目前认为安全范围在1 000毫克 / 日~ 5 000毫克 / 日。服用时不要同时服用大量氨基酸,因为氨基酸可能影响左旋肉碱的吸收。
(3)左旋肉碱发挥作用是在服用后2小时 ~ 6小时。因此服用2小时以后配合有氧训练,减脂效果最明显。
(4)服用左旋肉碱会影响睡眠质量,故不宜在睡前服用。
目前有关左肉碱研究的最新报道有以下几点:左旋肉碱有减轻神经紧张、促进心血管病人康复、增强免疫力、速蛋白质合成、促进伤口愈合、保护细胞膜的稳定性等作用。西方有些营养学家甚至把左旋肉碱当作一种维生素,作为日常饮食中的添加剂推荐给大家,建议每天服用。在食用后2小时~6小时配合一定的运动,就能够起到预防肥胖促进身体和智力发展的目的。
总之,左旋肉碱是一种安全有效的补剂。随着科学研究的发展,人们对左旋肉碱的研究将会越来越深入,左旋肉碱将被更大规模利用,造福于人类 !!

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