爱华网《辣手神探》讲述了袁浩云(周润发)是个反传统的神探，他一向疾恶如仇，于黑社会周旋强斗的故事。
辣手神探_《辣手神探》 -剧情简介
《辣手神探》袁浩云(周润发)是个反传统的神探，他一向疾恶如仇，对朋友极有义气。
卧底神探江浪(梁朝伟)混在非法军火走私集团里，是黑社会首领海叔的左右手，甚得海叔的器重，有意栽培他成为自己的接班人。
由于海叔年事已高，其江湖地位被新崛起的汪(黄秋生)所取代，汪也很欣赏浪，浪为了进一步掌握军火集团的正确资料，把心一横，乾掉海叔，籍以证明自己对汪不二之心。汪大喜，吸纳浪为其头号马仔。袁不知道浪的真正身份，追捕浪，两人拼得你死我活，袁深感此人身份极可疑，后得悉浪是卧底神探，便设法跟浪联络，希望一同破坏汪的罪行……
辣手神探_《辣手神探》 -影片简介
《辣手神探》
《辣手神探》是吴宇森进军好莱坞前最后一部港片。枪林弹雨的生死之交已是老调重弹了。不过开场的一个长镜头火并场景火爆激烈，很有特别的味道，周润发在慢镜头中更加神采飞扬。片中某些子弹在空中激射的漂亮场面，后来沿用到了他的西片中。
周润发在《辣手神探》里的cool镜头：战斗在医院激烈进行着，发哥在走廊里闪着呼啸的子弹，他从一个护士手中救下一婴儿，然后一手拿枪一手抱着这个若无其事的婴儿守在角落里，一阵激战后他一脚踏碎玻璃门，碎玻璃击伤了匪徒的脸，发哥擦掉了歹徒下巴溅出的鲜血，说了句：“嗨，我不是故意的。”
《辣手神探》是吴宇森离港前赴美之前最后的作品，也是吴氏作品自《英雄本色》以来最为火爆的，整部电影影像绚烂，剧力逼人，动作戏份高潮频起，手法纯熟，电影语言简洁，风味别具。警匪冲突仍然只是背景，情义的两难才是正题。全片荡漾着一种“酷”，周润发嘴含牙签，凌厉火爆，梁朝伟内敛的眼神与内心的挣扎，都是其“酷”所在，难怪本片2003年被美国杂志《娱乐周刊》评为全球50部“Cult片”第十八位。而英国权威电影杂志《Empire》则把片末的医院大火并一场戏评为影史上最佳银幕枪战场面第二位，仅次于69年西部片《流寇志》的枪战结局，据说入围的原因是因为该场戏打破了影史上枪战场面时间最长(45分钟)及最多人死(230个)的纪录。
但影片也由于文戏部分笔墨过少而使全片缺乏均衡。
辣手神探_《辣手神探》 -名字由来
《辣手神探》的英文名字是《HardBoiled》，在英文中的意思是一种冷硬侦探小说流派，讲求干脆利落，吴宇森希望在这部电影中也沿袭此种硬朗风格。辣手神探_《辣手神探》 -拍摄初衷
吴宇森拍摄《辣手神探》的初衷，是针对日益猖獗的犯罪狂潮和越来越多歌颂黑社会形象的影片。《辣手神探》最不同于吴宇森以往电影的是，这次主角都是警察，吴想以警察的正面角色来引导社会走向。
辣手神探_《辣手神探》 -幕后制作
《辣手神探》
【数据】
最后的医院动作戏长达三十多分钟，创下了影史纪录。这个场面拍了三十五天，每天拍摄18-24小时，此经历吴宇森事后形容为“地狱”。“走廊枪战”用了一天半时间，以手提摄像机拍成。
医院爆炸戏，炸药量只用了吴宇森一开始打算的四分之一，即使如此，其威力已经大大超出了人们想像。如果按照原计划，拍摄现场和导演、演员可能都被炸飞了。
这部电影共用10万镑弹药，枪弹火药总耗费达一百多万港币。
超过300多个人在这部动作片中被杀，与之数字最接近的美国电影是《虎胆龙威2》，其中230个人被杀。
电影中有两位警察被误杀，一个是被Tequila（周润发）在茶楼，一个是被阿浪（梁朝伟）在医院。
吴宇森的这部电影中得到一个外号：黑面神。
影开头一幕的茶楼，在电影拍摄完成五天以后即被拆除。
当时茶楼的邻居每晚打电话给警察抱怨噪声问题，但警察们都是吴宇森的fans，所以每天晚上都让他继续拍摄。
【致敬】
佩金法的《日落黄沙》（TheWildBunch）中，主角在最后的决战前喝了一瓶Tequila（烈性龙舌兰酒）。吴宇森将周润发的角色命名为Tequila，是在向这部电影致敬。
电影结尾，生死不明的阿浪（梁朝伟）在海上似真似幻一段，是由马丁.西科塞斯的《出租车司机》得到灵感。
【即兴发挥】
《辣手神探》中被津津乐道一段戏：江浪杀死敬重若父的黑帮老大，人前笑人后流泪。但实际上，最初的剧本并不是这样写的。
是梁朝伟向吴宇森提议：认为江浪当时的感情应该是更复杂更激烈，吴宇森便放手让他自由演绎，此段戏梁朝伟即兴发挥一次拍成。
【搏命】
梁朝伟亲自完成所有的特技和动作场面，他被飞舞的玻璃碎片击中眼部，差点瞎掉，又在接下来在动作戏中颈部受重创动弹不得。
周润发在片尾抱着婴儿从燃烧的走廊中冲出来，那是真的在逃生，因为吴宇森为了可以拍到真实的场景，没有告诉他在走廊安排了爆炸。
【专业】
周润发从爆炸戏中逃生以后，对吴宇森大发脾气，“TMD这回你高兴了吧？！”，接下来却是问，“这个镜头拍得可以吗？”
吴宇森的电影常为双雄对峙格局，梁朝伟的表演叫好声一片，金像奖却提名他最佳男配角。
梁朝伟说：“江浪是男主角”，拒绝了提名。这次举动，从此使金像奖提名过程发生了彻底改革。
吴宇森的制作公司“狮石娱乐”已经雇请两位美国编剧为《辣手神探2》编写剧本。吴宇森曾监制一款XBOX游戏《辣手神探》，主角形象正是周润发饰演的袁浩云警官，因此续集很可能以这款游戏的情节为蓝本，讲述袁浩云的前妻在芝加哥被俄罗斯黑帮绑架，他在警察职责和保护家人之间挣扎，最终迫使他走上孤身冒险道路的故事。
辣手神探_《辣手神探》 -获得荣誉
英国权威媒体《卫报》（guardian）联手众多影评家，在第54届伦敦电影节举行之际，评选出电影史上25部最佳犯罪题材电影，最终，由罗曼・波兰斯基（RomanPolanski）导演的美国70年代黑色电影经典作品《唐人街》（Chinatown）排名第一，而华人导演吴宇森执导的《辣手神探》，有幸入围，并排名第18。
辣手神探_《辣手神探》 -影片看点
《辣手神探》
《辣手神探》中除了主演周润发外，梁朝伟亦有加盟，导演吴宇森更亲自客串。 1992年吴宇森执导的《辣手神探》已成为经典枪战片，在影史也具有相当地位。据美国媒体报道，如今《辣手神探2》已经进入筹备阶段，周润发将在续集中继续出演警官袁浩云，但吴宇森是否亲自执导还未可知。
1992年拍摄的《辣手神探》讲述的是一个反传统警探的个人英雄主义。除主演周润发外，演员还包括梁朝伟、毛舜筠、黄秋生等人，导演吴宇森也有客串。该片深受各国影迷的追捧，曾被美国《娱乐周刊》评为“最有影响力的动作电影第9名”和“最佳cult电影第18名”(注：cult电影是指在小圈子内被喜爱及推崇的电影，一般难以获得大规模的票房成功)，英国《帝国》杂志称它“比一打《虎胆龙威》更令人兴奋”，片中周润发的角色也被评为“最伟大的电影角色第33名”。
辣手神探_《辣手神探》 -影片评价
《辣手神探》
从《辣手神探》对大场面越来越深的迷恋，已经可以看出吴宇森转战好莱坞的顺理成章了。
作为吴宇森香港时期的最后一部导演作品， 《辣手神探》的姿态是总结性的集大成，周润发在茶楼里口叼牙签的造型回顾了《英雄本色》的小马哥，周润发与梁朝伟的惺惺相惜是《喋血双雄》的重构，而随处可见的西方文化标签和偶尔的小幽默又是《纵横四海》的余趣。但《辣手神探》的野心太大也太明显，以至于120分钟的篇幅容不下那么多内容，《喋血双雄》中淋漓尽致的诗意挥洒在《辣手神探》里只能满足于点到为止，所以爵士吧的角色才会在开头的铺排之后立即退居为背景，纸鹤点出的孤寂心态也只能满足于一闪而过，这些镜头对于一部精彩好看的枪战电影来讲可有可无，但却直接关系着电影的艺术感，周润发和梁朝伟两人的角色都显然还有故事可挖，但却导演和剪辑只能集中精力表现兄弟情谊的双人戏，个人的性格心理则只限于一闪而过的爵士吧和纸鹤了，虽然配乐仍是爵士，纸鹤也作为暗号，但重点已不是挖掘内心，而转为表现二人惺惺相惜并肩作战的兄弟情谊。如果吴宇森能够把《辣手神探》剪到150分钟，或是像《无间道》一样拍成三部曲，那《辣手神探》很有可能再现甚至超过《喋血双雄》的艺术感染力，但是在商业之上的香港或是好莱坞电影圈，这几乎没有任何可能，而吴宇森也不会像欧洲导演一样动辄出一个导演剪辑版发泄对商业运作的不满，香港的导演们很少把自己看成艺术家，虽然吴宇森和徐克都完全配得上这个称号。《七剑》同样是徐克野心颇大的集大成之作，但它与《辣手神探》遇到的是同一类型的挫折，评论多指《七剑》叙事不清，人物特征不鲜明，但是制片商不会允许导演把《七剑》剪成三个小时的片子，碗小了，酒自然也就少了，艺术并不总能和商业并行不悖的，而遗憾的是艺术永远是屈服的弱者。
如果只从枪战场面看来，《辣手神探》不逊色于任何一部吴宇森的作品，吴氏的暴力美学几乎已达到顶峰。即使我们不提那些诗意盎然但并非必须的艺术插入，与动作戏的豪华相比，《辣手神探》的故事也显得相当单薄。梁朝伟的卧底身份从我们看到那些白玫瑰就已一目了然，这倒也算不上什么破绽，吴宇森的本意也未必是想玩悬疑，暴露身份反而让片子能进行的更加流畅。但医院一场重头戏，剧本的薄弱就越发明显了。黑社会残杀无辜的冷血场面未免被过分渲染，以至观众会产生道德反感而削弱后续的审美快感。救婴儿一场又失之过分温情，满足了观众的道德感，但是却又因为过分正义凛然而显得有些虚伪，虽然周润发怀抱婴儿的造型几乎成了经典的好男人形象，但我却很不合时宜地想起了《纵横四海》结尾的搞笑场面。周润发的张扬霸气和梁朝伟的深沉内敛，一张一弛非常精彩，完全可媲美《盗火线》里的阿尔・帕西诺和罗伯特・德尼罗（而《盗火线》受到的吴宇森影响几乎满篇可见），如果不是两个演员强烈的个人魅力，《辣手神探》里众多的对话场面无疑会使电影很拖沓，这些对话因为要弥补时间缩水带来的心理刻画缺席，而不得不在紧要关头毫无理由地拖长，《喋血双雄》的从容自如在《辣手神探》里再也看不到了，虽然周润发和梁朝伟的表演毫不逊色于二人的前作。
