制作过程 牛排骨2000克，酱油125克，清水125毫升，葱末28克，大蒜泥5克，生姜末5克，白糖30克，黑胡椒面2。5克，芝麻面6克（焙好）。制作 1、把牛排骨（连肉带骨）切成5厘米长的小块，骨朝下，用快刀在肉上剁见方的十字花刀，以让调味汁渗进去。把各种调料都放在大瓷盆里，倒入排骨、抓匀，盖上盖，入冰箱冷冻8小时。 2、再把排骨放在炙子上，骨头朝下，烤至黄褐色，再烤另一面，直到烤熟为止，烤时要不断翻动，以使排骨各面的肉都熟透，香酥，可用手拿着吃。 3、烤排骨也可用烤箱烤，每个烤盘只放一层排骨，用中火烤1小时，中间翻转一次，即可。
烤牛排_烤牛排 -所属菜系
韩 国
烤牛排_烤牛排 -菜品特色
色泽金黄，牛肉香嫩， 甜咸微辣。
它是把牛排用加梨汁的肉佐料调味后
用烤箱做菜在欧美家庭非常普遍的方式,油烟较热炒要少的多,整理方便一般美式家庭的烤箱都是在炉火的下方~超大一个只要是节日,PARTY或是值得庆祝的日子都会制作烤鸡,烤牛,焗烤这一类的菜式亚洲家庭使用大烤箱配备的不多,一般20L-3
我终于终于又开始写博客了！！自从上篇博客到现在，已经有好几个月的时间了，虽然这几个月忙的是不可开交，但总算也是完成了人生中的一件大事，买了房，装了修。虽然还有很多后续工作需要接着来，但是总算可以暂时喘口气休息一下了。相比国内的朋友
新年临近，学校发了电烤箱。几天来，大家聚在一起交流利用电烤箱制做各种美食的经验，在此我向大家推荐一款烤牛排。用料：牛里脊两条，大约400克。调料：十三香、黑胡椒、孜然粉、食盐、料酒或白酒、白糖。 步骤：1.腌制：将牛肉切一厘米厚片，在
干炸虾枣是以鲜虾肉为主料，外加以白肉、鸡蛋等为辅料，经多道工序精制而成，此菜黄绿相衬，色彩和谐，味道香爽、松脆、鲜美，因形似枣名。虾枣_干炸虾枣 -【菜名】干炸虾枣虾枣_干炸虾枣 -【所属菜系】粤菜虾枣_干炸虾枣 -【特点】此菜
家常黄鱼是一道美味的菜谱，属于上海菜系，主要原料有大黄鱼、春笋、葱、白糖等，这款菜色泽金红，卤汁不腻，鱼肉酥嫩，味道鲜美。家常黄花鱼_家常黄鱼 -菜谱名称家常黄鱼家常黄花鱼_家常黄鱼 -所属菜系上海菜家常黄花鱼_家常黄鱼 -适合人群一
爱华网