肯德基法风烧饼 肯德基法风烧饼-简介,肯德基法风烧饼-制作工艺

2009年6月15日起,“法风烧饼”登陆肯德基早餐,这是继去年油条上市以来,肯德基推出的又一款“中国味儿”十足的早餐产品。中国老百姓早餐桌上喜闻乐见的烧饼油条已齐聚肯德基,西式快餐的中国菜也做得有滋有味。消费者有两种口味选择:熏鸡法风烧饼和培根蛋法风烧饼。

法风烧饼_肯德基法风烧饼 -简介

2009年6月15日起,“法风烧饼”登陆肯德基早餐,这是继去年油条上市以来,肯德基推出的又一款“中国味儿”十足的早餐产品。中国老百姓早餐桌上喜闻乐见的烧饼油条已齐聚肯德基,西式快餐的中国菜也做得有滋有味。消费者有两种口味选择:熏鸡法风烧饼和培根蛋法风烧饼。

法风烧饼_肯德基法风烧饼 -制作工艺


美味

此次肯德基推出的早餐新品“法风烧饼”可谓是中西合璧的产物,创意十足。外表长方形,表面洒满芝麻,馅料夹在中间,酷似中国传统的火烧或肉夹馍。但这款烧饼可不是普通面饼,54层酥皮采用可颂与丹麦酥相结合的工艺,经过层层复杂的手工折叠与擀压,再经过精心烘焙而成。烧饼里的馅料则由烟熏鸡腿肉或培根片搭配鲜嫩的煎蛋及爽脆生菜丝组成,因此消费者有两种口味选择:熏鸡法风烧饼和培根蛋法风烧饼。

法风烧饼_肯德基法风烧饼 -肯德基的本土化

法风烧饼用很多方言读起来还真像是“发疯烧饼”,肯德基真的发疯了么?当然不是。从87年进入中国,“立足中国,融入生活”的道路一走就是20多年。20多年来,为中国老百姓度身定制的产品已数不胜数:老北京鸡肉卷、鲜虾春卷、各款花式粥、油条等等,这次早餐推出法风烧饼,无疑是在本土化的道路上又迈进了一步。

法风烧饼_肯德基法风烧饼 -制作标准严格

“工业化生产,标准化产品,连锁式经营”,只要是肯德基,无论是在北京还是上海,天津还是广州,都能够看到同一种包装,都能够吃出同一种口味。这正是肯德基“神秘配方”60多年来风靡世界的公开秘诀。长期以来,中式快餐干不过洋快餐,很大程度上也正是输在了标准上。肯德基依靠“标准”在全球快餐领域独占鳌头,我们的一些企业却在标准这个无形屏障面前屡遇红灯。加入世贸组织后,我国出口产品遭遇欧美和日本反倾销,很多时候,对方运用的正是一个小小的标准,无论是技术壁垒还是绿色壁垒,都是一个质量标准问题。
其实,标准对我们来说并不陌生,古语中就有“没有规矩不成方圆”之说,这个“规矩”事实上正是一种标准。但标准对我们又是陌生的,千百年来,小农经济的生产方式让我们早已习惯了各自为战,农民种粮、种菜、养牲畜,从来没想过要与什么样的标准接轨。中式快餐以后的出路一定要提高自己的产品质量,实行标准化生产。

法风烧饼_肯德基法风烧饼 -“疯狂”释压活动


疯了

肯德基自6月1日在合肥论坛上进行寻找烧饼狂人和烧饼猜想以来,引发了网友们"疯狂"猜想,短短半个月时间合肥就有89万名网友或浏览或参与了竞猜。6月15日法风烧饼正式上市揭开谜底后,网友们在大快朵颐的同时也狂呼过瘾,并呼吁主办方将疯狂进行到底。于是,就有了"疯狂"释压活动。 活动一开始主办方设置了周一上班、周五下班、办公室头脑风暴、网络情感故事等四个场景,再现都市白领的工作、生活状态,从她们的表情中记者就读懂了白领的压力之大,她们的表情就像这个中国特有的古象形文字,原义光明,现义却是郁闷、悲伤、无奈、无语,处境困迫为难等同"窘"。看字形似笑非笑,欲笑还哭,哭笑不得,活脱脱一个尴尬相。随着激烈音乐声响起,蹦床上方出现了几个肯德基烧饼气模,主持人介绍了游戏规则,看谁蹦起来后用头能碰到烧饼气模,主持人调侃地说就是与法风烧饼来次疯狂的亲密接触。现场的气氛活跃起来,她们放下矜持在上蹦床尽情地蹦跳,惊叫声、笑声和着她们的汗水奏成了一曲蹦床狂响曲。为了让这帮"疯"女们能疯个够,主办方还设计了蹦床投篮、蹦床穿衣等游戏。一位网络媒体的同行汪MM从蹦床下来后大呼过瘾,尽管脸上的妆花了、衣服也湿透了,但她兴奋得象个孩子,感觉非常放松。
为了检验释压运动对白领的放松作用,主持人让这帮"疯"女们重新回到活动开始前的四个场景,让她们再表演一次。这次从他们的面部的表情中可以解读出一个字……"爽"来书写。活动结束后汪MM对记者说"压力是生活的常态,需要一些新鲜的事物来释放压力,这次肯德基借新品"法风烧饼"的上市为我们提供释放压力的机会,从这次活动中我也懂得了压力释放的重要性,从中也学会了一种生活的态度"。肯德基相关人员告诉记者:"我们借肯德基法风烧饼上市展开了"疯狂的烧饼"等一系列的活动,其实就是希望现在的都市白领们能够在繁重的压力下学会适当的释放,倡导健康的生活方式"

法风烧饼_肯德基法风烧饼 -宣传图片与实物有差别


不符

有顾客指出法风饶饼在宣传图片上熏鸡法风烧饼的肉是一片一片的,而实际上肉是一条一条的,颜色看上去也不太一样。店员表示,宣传图片上注有产品及包装以实物为准,如果顾客实在不满意可以换货。部分顾客认为宣传图片与实物确实有差别,实物没有宣传的那么诱人。还有部分顾客表示,一般广告宣传通常与实物不太一样,他们不太介意,也并不打算退货。北京肯德基方面回复,在“法风烧饼”相关产品广告及宣传单页上,肯德基已明确标识“2009年6月15日起上市,产品及包装以食物为准,产品均加强监测,请放心食用”的字样。非常感谢顾客提出的意见,他们会尽快将她的意见反映给内部的相关部门。 北京汇佳律师事务所律师邱宝昌说,宣传图片只能起到指引作用,还要以实物为标准,两者完全一样不太可能。另外一方面,顾客的意见其实也是给商家提出更高的要求,广告宣传要尽量与实物吻合,尽量让误差在合理的范围之内。

肯德基法风烧饼 肯德基法风烧饼-简介,肯德基法风烧饼-制作工艺

法风烧饼_肯德基法风烧饼 -网友热议


很多市民都到肯德基来尝新鲜上市的“法风烧饼”。在一家外企上班的周小姐说:“前几天就看到新闻说肯德基要卖烧饼的事儿,是特意赶来尝鲜的。法风烧饼的‘卖相’很特别,口感不错,相比传统烧饼,馅料更丰富,搭配也很健康”。另一位从事设计工作的李先生也是怀着好奇心来的,他说“百分百没想到肯德基的烧饼长成这个样子,味道也和想象的完全不一样。这烧饼真的好吃到让人发疯”。


好味道
哇!

  

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