爱华网礼仪在人际交往日益频繁的今天，已经被人们约定俗成为一种社会行为准则，每个人要想立足于社会、拥有成功的人生，必须对现代礼仪有所了解，并按照这样的行为准则来约束自己的言行。这本《礼多人不怪：实用礼仪大全》包括仪表、形体、言谈、工作、往来、会议、谈判、宴会、涉外、出访、旅行、馈赠、通讯和文书等现代商务礼仪知识，非常科学和实用，是现代商务礼仪知识的范本。
吃中餐的礼仪_《礼多人不怪：实用礼仪大全》 -内容简介
礼仪是一个人的内涵、形象、人格和魅力的完整展现，同时也是非常实用的社交艺术，它可以使你在人际交往中多一分和谐、少一分隔阂，多一分自信、少一分退缩。良好的礼仪不仅决定你的好形象、好人脉，而且还决定你的好前程。吃中餐的礼仪_《礼多人不怪：实用礼仪大全》 -媒体评论
礼仪是在他的一切别种美德之上加上一层藻饰，使它们对他具有效用，去为他获得一切和他接近的人的尊重与好感。――洛克
吃中餐的礼仪_《礼多人不怪：实用礼仪大全》 -目录
第一章礼仪概论1．礼仪的起源
2．礼仪的特点
3．礼仪的原则
4．礼仪的作用
5．礼仪与气质的培养
6．礼仪与道德的培养
第二章职场仪表礼仪
1．职场服饰礼仪
2．职场仪容要求
第三章职场形体礼仪
1．仪表的重要内涵
2．体态礼仪
3．肢体语言与表情的内涵
4．小动作禁忌
第四章职场言谈礼仪
1．敬语、谦语的运用
2．称呼礼仪
3．介绍礼仪
4．言谈技巧
5．言谈礼仪
6．学会赞美他人
第五章职场工作礼仪
1．求职礼仪
2．办公室工作礼仪
3．日常工作礼仪
4．工作会议礼仪
5．拜访、接待礼仪
6．工作餐礼仪
7．公务文书礼仪
第六章商务往来礼仪
1．名片的礼仪
2．握手的礼仪
3．亲吻的礼仪
4．拥抱的礼仪
5．邀约礼仪
6．跳舞的礼仪
7．迎送礼仪
8．商务接待、拜访礼仪
10．演讲礼仪
11．销售礼仪
12．商务乘车礼仪
第七章商务会议礼仪
1．洽谈会礼仪
2．发布会礼仪
3．赞助会礼仪
4．展览会礼仪
5．茶话会礼仪
6．股东年会礼仪
第八章商务谈判礼仪
1．见面礼节
2．会见礼仪
3．交谈礼仪
4．签约礼仪
第九章商务宴会礼仪
1．宴会准备礼仪
2．吃中餐的礼仪
3．中餐餐具的使用礼仪
4．吃西餐的礼仪
5．西餐餐具的使用礼仪
6．就餐礼仪
第十章商务涉外礼仪
1．涉外礼仪原则
2．涉外迎送礼仪
3．涉外会见、会谈礼仪
4．各种仪式礼仪
5．涉外参观游览礼仪
6．世界各国商务礼俗与禁忌
第十一章出访、旅行礼仪
1．乘飞机礼仪
2．乘车礼仪
3．约会礼仪
4．社交舞会礼仪
5．商务旅行礼仪
第十二章商务馈赠礼仪
1．馈赠规则
2．礼品的选择
3．馈赠的时机与场合
4．馈赠方式
5。馈赠技巧
6．涉外馈赠礼品礼仪
第十三章商务通讯礼仪
1．电话礼仪
2．传真礼仪
3．电子邮件礼仪
第十四章文书礼仪
1．信函礼仪
2．请柬礼仪
3．贺卡礼仪
4．题词礼仪
5．祝辞礼仪
6．致词礼仪
吃中餐的礼仪_《礼多人不怪：实用礼仪大全》 -前言
礼仪是在人际交往中，以一定的、约定俗成的程序方式来表现的律己敬人的过程，涉及穿着、交往、沟通、情商等内容。从个人修养的角度来看，礼仪可以说是一个人内在修养和素质的外在表现。从交际的角度来看，礼仪可以说是人际交往中适用的一种艺术、一种交际方式或交际方法，是人际交往中约定俗成的示人以尊重、友好的习惯做法。从传播的角度来看，礼仪可以说是在人际交往中进行相互沟通的技巧。礼仪作为人际交往的重要的行为规范，它不是随意凭空臆造的，也不是可有可无的。了解礼仪的起源，有利于认识礼仪的本质，自觉地按照礼仪规范的要求进行社交活动。对于礼仪的起源，研究者们有各种的观点，可大致归纳为以下几种。
有一种观点认为，礼仪起源于祭祀。东汉许慎的《说文解字》对“礼”字的解释是这样的：“履也，所以事神致福也，从示从■，■亦声”。意思是实践约定的事情，用来给神灵看，以求得赐福。“礼”字是会意字，“示”指神。从中可以分析出，“礼”字与古代祭祀神灵的仪式有关。古时祭祀活动不是随意地进行的，它是严格地按照一定的程序，一定的方式进行的。郭沫若在《十批判书》中指出：“礼之起，起于祀神，其后扩展而为人，更其后而为吉、凶、军、宾、嘉等多种仪制。”这里讲到了礼仪的起源，以及礼仪的发展过程。
还有一种观点认为，礼仪起源于风俗习惯。人是不能离开社会和群体的，人与人在长期的交往活动中，渐渐地产生了一些约定俗成的习惯，久而久之这些习惯成为了人与人交际的规范，当这些交往习惯以文字的形式被记录并同时被人们自觉地遵守后，就逐渐成为了人们交际交往固定的礼仪。遵守礼仪，不仅使人们的社会交往活动变得有序，有章可循，同时也能使人与人在交往中更具有亲和力。
从礼仪的起源可以看出，礼仪是在人们的社会活动中，为了维护一种稳定的秩序，为了保持一种交际的和谐而应运产生的。一直到今天，礼仪依然体现着这种本质特点与独特的功能。
在社会活动中，交谈讲究礼仪，可以变得文明；举止讲究礼仪可以变得高雅；穿着讲究礼仪，可以变得大方；行为讲究礼仪，可以变得美好……只要讲究礼仪，事情都会做的恰到好处。总之一个人讲究礼仪，就可以变得充满魅力。
现代礼仪是指现代公司、企业的从业人员以及其他一切从事经济活动的人士，在经济往来中所应遵循的行为现范。特别是随着市场经济竞争越来越激烈，商务人员的礼仪风范不仅代表了个人的形象品味，还代表了一个企业的形象。现代礼仪不仅体现在言谈举止方面，更体现在现代社会生活的各个领域，特别是随着科学技术的发展，许多新兴领域都充满了崭新的礼仪知识，这就需要我们不断学习现代礼仪知识，以适应现代迅猛发展的商业浪潮。为此，在有关权威专家和单位的指导下，我们特别编辑了《礼多人不怪：实用礼仪大全》，其中包括仪表、形体、言谈、工作、往来、会议、谈判、宴会、涉外、出访、旅行、馈赠、通讯和文书等现代商务礼仪知识，非常科学和实用，是现代商务礼仪知识的范本。
吃中餐的礼仪_《礼多人不怪：实用礼仪大全》 -精彩书摘
其三，礼仪是有它存在的合理性的，如约束人类欲望，保证社会秩序，实现人际关系的和谐。当然，这是概念上的认知，和外在表现是有区别的。
礼仪的根源
关于礼仪的根源问题，古往今来一直是人们颇感兴趣的，但至今并无定论。“仁者见仁，智者见智”，乐山乐水，主要有以下几种比较流行的观点：
祭祖说即认为礼仪源于祭祖，它是原始人祭祀祖先的一种仪式规则，后来才逐渐发展为调整相互关系的风俗习惯。风俗说即认为礼是由原始社会的风俗习惯演变而来的，进入文明社会后，由所谓的“圣人”加以改造，变成系统的礼。
父权制说即认为是为了划分尊卑贵贱的需要，类似于家长制的说法。
需求说即认为礼仪是人类交往中逐渐形成和发展的，是源于人际交往的需要。
我们认为，不能以某种行为或需要作为礼仪的最初起源，若从时间上分析，它肯定源于原始社会，若从缘由上分析，它是人性的要求。
关于握手的起源，就有很多有意思的观点。
有人认为，在远古时代，人类以打猎为生，不同部落的陌生人在路上相遇，为了证明自己没有恶意，便主动丢掉手中所握的石块或利器，并让对方触摸、检查手掌，以表示对对方的信任和友好。这种礼俗沿袭下来，便诞生了见面之时要握手的礼节。
还有一种观点是，在中世纪的欧洲，骑士之间为了超越对手，证明实力，要进行格斗，败者摘下头盔，甘拜下风，乞求胜者宽宏大量，饶其不死。但是，在特殊情况下，如果格斗双方势均力敌，为了避免两败俱伤，使用动作来谈判。他们把平时持剑的右手伸向对方，相互上下摇晃，直到达到满意的协议才分开。这种骑士的规矩后来便传播到广大民众中，而成了当今遍布全球的握手礼节。
据考古学、民俗学等方面的材料证明，我国原始社会生活中已经形成了颇具影响的礼仪规范，宗教礼仪、婚姻礼仪等初具雏形。
礼仪起源于原始社会的说法，在一些保留着很多原始特征的民族中，可见一斑。
我国东北的鄂伦春族，在解放前仍沿袭着原始社会的一些礼仪规范，如相信万物有灵，他们对熊的崇拜，正像某些汉族人对龙的崇拜一样，十分虔诚。打猎归来，若捕到了熊，大家都伤心地痛哭一场，吃完熊肉后，还要再哭一次，并对熊骨进行天葬。
在国外。某些民族原始的礼仪形式同样具有很强的约束力，但这种约束是自觉的。某些风俗习惯也很有意思。
在非洲喀麦隆一带的西非庞圭人，往往瞧不起到他们那儿去的白人考察人员，认为他们“缺乏教养”，原因很简单：这些人连“我要去拾点柴”或“我去看看捕兽陷阱”是暗示大小便的话都不懂。
这就是庞圭人的原始礼仪，忌讳直言粪便、尿液的排放。颇有礼貌的庞圭人来到其他村寨，首先便是婉言询问“村长的住处”，或者问：“如果有人追捕我，我能到什么地方去躲避呢？”上述说法概出自“讲礼仪”的人之口，他们总是用其他词句表达“上厕所”这一意思。
在西方，礼仪的演变与中国有相似之处，但又有很大的特殊性，这不仅表现在礼仪的具体形式上，还在于关于礼仪的哲学论述上。换句话说，孔孟与苏格拉底、柏拉图不一样。
爱琴海地区和希腊是亚欧大陆西方古典文明的发源地。约自公元前6000年起，爱琴海诸岛居民开始从事农业生产。此后，相继产生了克里特文化和迈锡尼文化。公元前11世纪，古希腊进入因《荷马史诗》而得名的“荷马时代”。
《荷马史诗））包括《伊利亚特》和《奥德赛》两部。这部著名的叙事诗主要描写特洛伊战役和希腊英雄奥德赛的故事，其中也有关于礼仪的论述。如讲礼貌、守信用的人才受人尊重。
古希腊哲学家对礼仪有许多精彩的论述。例如毕达哥拉斯（公元前580～前500年）率先提出了“美德即是一种和谐与秩序”的观点；苏格拉底（公元前469年～前399年）认为，哲学的任务不在于谈天说地，而在于认识人的内心世界，培植人的道德观念。他不仅教导人们要待人以礼，而且在生活中身体力行，为人师表；柏拉图（公元前427年～前347年）强调教育的重要性，指出理想的四大道德目标：智慧、勇敢、节制、公正；亚里士多德（公元前384年～前322年）指出，德行就是公正。他说：“人类由于志趣善良而有所成就，成为最优良的动物，如果不讲礼法，违背正义，他就堕落为最恶劣的动物。”
公元1世纪末至公元5世纪，是罗马帝国统治西欧时期。此间，教育理论家昆体良撰写了《雄辩术原理》一书。书中论及罗马帝国的教育情况，认为一个人的道德、礼仪教育应从幼儿期开始。而诗人奥维德通过诗作《爱的艺术》，告诫青年朋友不要贪杯，用餐不可狼吞虎咽，但追求情侣的男子，却可以用手指蘸酒写情书。
公元476年，西罗马帝国灭亡，欧洲开始封建化过程，12～17世纪，是欧洲封建社会鼎盛时期。中世纪欧洲形成的封建等级制，以土地关系为纽带，将封建主与附庸联系在一起。此间制订了严格而繁琐的贵族礼仪、宫廷礼仪等。例如于12世纪写成的冰岛诗集《伊达》，就详尽地叙述了当时用餐的规矩，嘉宾贵客居上座，举杯祝酒有讲究……
14～16世纪，欧洲进入文艺复兴时代。该时期出版的涉及礼仪的名著有：意大利作家加斯梯良编著的《朝臣》，《朝臣》论述了从政的成功之道和礼仪规范及其重要性；尼德兰人文主义者伊拉斯谟（1466～1536年）撰写的《礼貌》，《礼貌》着重论述了个人礼仪和进餐礼仪等，提醒人们讲究道德、清洁卫生和外表美。英国哲学家弗兰西斯・培根（1561～1626年）指出：“一个人若有好的仪容，那对他的名声大有裨益，并且，正如女王伊莎伯拉所说，那就‘好像一封永久的推荐书一样。’”
17、18世纪是欧洲资产阶级革命浪潮兴起的时代，尼德兰革命、英国资产阶级革命和法国大革命相继爆发。随着资本主义制度在欧洲的确立和发展，资本主义社会的礼仪逐渐取代封建社会的礼仪。资本主义社会奉行“一切人生而自由、平等”的原则，但由于社会各阶层经济上、政治上、法律上的不平等，因此未能做到真正的自由、平等。不过，资本主义时代也编撰了大量礼仪著作。英国资产阶级教育思想家约翰・洛克于1693年写作了《教育漫话》。《教育漫话》系统地、深入地论述了礼仪的地位、作用以及礼仪教育的意义和方法。英国政治家切斯特菲尔德勋爵（1694～1773年）在其名著《教子书》中指出：“世界最低微、最贫穷的人都期待从一个绅士身上看到良好的教养，他们有此权利，因为他们在本性上是和你相等的，并不因为教育和财富的缘故而比你低劣。同他们说话时，要非常谦逊、温和，否则，他们会以为你骄傲，而憎恨你。”
西方现代学者编纂、出版了不少礼仪书籍，其中比较著名的如美国教育家卡耐基编撰的《成功之路丛书》等。
总之，礼仪的历史演变到今天，各个国家和民族都形成了自己独具特色的礼仪文化和礼仪规范。英国人的绅士风度、法国人的浪漫情调、美国人的洒脱自由、日本人的男女有别等等，已为世界所共知。但另一方面，当今世界也形成了一些被普遍认可和接受的礼仪惯例。个性与共性并存，特色与惯例同在，共同构成了当今世界礼仪的亮丽风景。
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