发布时间:2024年11月06日 17:04:23分享人:墨落画卷来源:互联网30
鸡汤刀削面的做法_鸡汤刀削面 -原料
主料
高筋面粉辅料
鸡汤、小青菜、香菜、清水鸡汤刀削面的做法_鸡汤刀削面 -做法
1.面粉兑入清水适量和好面团。
2.醒2小时。
3.鸡汤备好待用。
4.小青菜、香菜清理干净备好待用 。
5.用刀具削好适量的面待用。
6.锅中放入清水,煮开。放入削好的刀削面。面煮开锅后,再放入适量晾水,再次煮开。往复N次。
7.面煮熟后,放入小青菜。小青菜也煮熟后,捞出。
8.碗中放入备好的香菜适量。
9.把捞出的面和青菜一起放入香菜碗中。
10.浇入鸡汤(鸡汤是调好味的)即可。
11.上桌。
鸡汤刀削面的做法_鸡汤刀削面 -小贴士
1.注: 鸡皮含饱合性脂肪酸,高血压患者尽量少吃。
2. 鸡汤有温补作用,有炎症的人不能温补,会不利于炎症的恢复。
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