福州黎明职业技术学院 福州黎明职业技术学院-办学规模，福州黎明

福州黎明职业技术学院是经福建省人民政府和国家教育部批准设立的一所全日制民办普通高等学校，由福建黎明企业集团投资1.73亿元兴办的一所全日制普通高等职业技术学院。经福建省教育厅批准，学院2004年开始首次招生。

福建黎明职业技术学院_福州黎明职业技术学院 -办学规模

院系设置

学院设有思政教研室、国际商贸系、经济管理系、工程管理系、保健与休闲系、艺术设计系、烹饪系。

学科建设

学院设有医药营销、药物制剂技术、食品营养与检测、旅游管理（含酒店管理）、会计电算化、广告设计与制作、烹饪工艺与营养、金融管理与实务、室内设计技术、物流管理、工程造价、建筑工程技术、多媒体设计与制作、电子商务、国际经济与贸易、环境艺术设计、汽车检测与维修技术、消防工程技术等18个专业。

师资力量

学校实行董事会领导下的院长负责制。截止到2014年，学校有教职员工200多人，其中教授14人，副教授22人，讲师20人，双师型教师53人。

学院特色

打造教书育人的“黎明模式”：一手抓“爱”的教育，启迪与塑造学生的人格，引导学生“做人”。“爱的教育”荣获全国民办高校党建思政优秀成果二等奖，福建省高校校园文化建设成果二等奖、高职教育教学成果二等奖；一手抓实践教学，培养与提高学生的能力，教会学生“做事”。仅近三年就在省级以上技能竞赛中荣获23金26银26铜，其中国赛获奖6金7银10铜；“会做人，会做事”的黎明学生得到用人单位的青睐，近几年就业率接近百分百。

教学建设

学院拥有福屿和地球村两大校区，校园总面积300多亩。福屿校区地处福州城市中心，交通便利，校园优美。地球村校区是主校区，坐落于风景秀丽的大樟溪龙泉半岛风景区（距福州市中心30分钟车程），是一片“这边风景独好”的生态园林校园，是莘莘学子读书、成才的绝佳场所。学院设6系1部，18个专业，建有工程技术实训基地、会计电算化实训基地、商务实训基地、旅游管理实训基地、烹饪实训基地、食品药品实训基地、汽车实训中心等校内外专业实训（实验）基地50个，图书馆藏书30万馀册，各类教学、体育场馆、生活设施齐全。

学院除进行学历教育外，还具有非学历培训教育资格。学院设有省劳动和社会保障厅批准的职业技能鉴定站，可负责公共营养师、广告设计员、营销师、电子商务师、物流师、动画绘制员、调酒师、食品检验工、工程测量工、中式烹调师、计算机辅助设计autocad2002中级、计算机辅助设计autocad2002/2004高级、图形图像处理、汽车综合检测与诊断技术、外贸单证等56种工种的考试。同时学院也是国家英语四六级、全国高等学校英语应用能力、福建省高校学生计算机水平等级、全国信息化工程师NCIE认证培训中心等多项考试的考点。

学院将继续秉承“明德至善、博学多能”的校训，践行“创业办学、光而不耀、校企相长、服务海西”的办学理念，实施“质量立校、特色兴校、人才强校”战略，走内涵式发展道路，朝着建成特色鲜明、省内有较大影响的民办高职学院的目标持续前行！

福建黎明职业技术学院_福州黎明职业技术学院 -学校简介

福州黎明职业技术学院地处福州市西二环中路，交通十分便利，校园环境优美，各类教学、生活设施齐全，设有语音室、电脑室以及化学、卫生检验、植物组织培养、药物制剂等各类实验室，并配备有学生活动中心、室内游泳池、网球场等一系列专项运动场所。

学校实行董事会领导下的院长负责制。聘请一批知名的专家、学者到校任教，治学严谨、管理规范。现有专兼职教师70名，其中正、副教授占40%，双师型教师占13%，具硕士、博士学位的占15%。

学院设有药物制剂技术、医药营销、药品质量检测技术、食品营养与检测（食品卫生方向）、园林技术、应用英语、旅游管理（含酒店管理）、房地产经营与估价、物业管理、会计电算化、广告设计与制作、烹饪工艺与营养、金融管理与实务、电脑艺术设计等十五个专业，面向经济建设和社会发展，培养生产、服务、管理第一线岗位需求的应用型、技能型专门人才，对毕业生实行大专学历文凭和职业资格证书的“双证书”制度。

黎明集团希望工程基金会，对学习成绩优异、家庭经济困难的学生给予相应的奖励和资助。

福建黎明职业技术学院_福州黎明职业技术学院 -学科建设

●学科简介

1、药物制剂技术专业

中国是药品生产大国。改革开放以来，医药工业产值年均递增16.6％，成为国民经济中发展最快的行业之一。目前，中国原料药的总产量仅次于世界第一制药大国――美国，而药物制剂的生产开发却相对落后，已引起国家政府和医药界人士的广泛关注。在2003年第三届中国杭州医药国际论坛上，国家食品药品监督管理局局长郑筱萸指出：当前药物制剂已经成为医药产业中发展最迅猛的领域之一，中国的药物制剂有着巨大的发展空间。因此，在加快药物制剂品种和技术研究开发的同时，还应加大药物制剂专业技术人才的培养步伐，培养一大批具备药剂学科的基本理论、基本知识和基本技能，能进行一般制剂的制备与质量控制、药物与制剂的鉴别、检查和含量测定的高素质应用型、技能型专门人才，毕业后到药品生产、流通和使用第一线岗位从事药品生产、检测、经营、处方调配等工作，为国家药物制剂的持续快速发展提供强有力的人才和智力支持。

2、医药营销专业

中国既是药品生产大国，同时又是药品消费大国。据业内专家分析，随着我国经济发展水平的提高和人们自我保健意识的增强，中国人均药品消费年增长率可达15％～30％。中国巨大的药品市场正等待着激活。与此同时，由于中国加入WTO，药品营销正面临一场深刻的革命。传统的营销手段将告终结，新型的知识营销将全面取代原来的关系营销，全新的营销模式正呼唤千百万既懂专业理论知识，又具实践经验的高素质药品营销人才。而目前具有《药品购销员证》的药品营销人员不到从业人员总数的30％，药品营销人才奇缺。药品营销人员是社会公认的高收入阶层，选择药品营销专业将大有可为。培养具有经济管理、药品营销、电子商务和计算机知识，熟悉现代营销（包括网络营销）技能，能从事药品市场研究、药品营销策划、电子商务等工作第一线岗位需要的高素质应用型专门人才将大有用武之地，毕业后可到药品流通领域与政府经济管理部门等从事市场研究、营销策划、电子商务活动工作。

3、药品质量检测技术专业

目前中国的药品质量状况令人担忧，药品安全事件频频发生。假冒、伪劣药品进入市场，造成社会危害，恶性事件时有发生。省、市政府和部门加大了药品质量检测力度，安排专项资金用于配置检测设备和开展执法监督检查工作，也加强了对药品生产、加工、储存和销售各个环节的跟踪监测。因此，各药品生产、加工和销售企业等急需药品质量检测人员；卫生防疫、工商管理等行政执法部门也需要从事药品质量检测、控制、监督、执法、管理的高级专业技术应用型人才。由于目前省各高校均未开设该专业，因此人才需求的缺口大，就业前景广阔。培养具有药品质量检测技术的基本理论、基本知识和基本技能，具有较强的药品生产、检测、经营、管理能力的高素质应用型、技能型专门人才。毕业后适应在药品生产、经营企业、药品质量检测部门、药品研发单位、医院药房、社会零售药店、防疫站等部门从事药品、化妆品等质量检测工作。

4、食品营养与检测(食品卫生方向)专业

俗话说：民以食为天。当前，中国已总体上解决了温饱问题，开始进入全面建设小康社会阶段，食品短缺已不再成为困扰亿万人民的问题。然而，由于重大食品中毒事件频频发生，假冒伪劣食品屡禁不止，食品安全问题开始成为举国关注、百姓关心的热门话题。为了消除食品的不安全因素，为人们提供安全、卫生、营养、方便和种类齐全的食品，满足消费者丰富多彩的需求，各级政府正积极采取有效措施，加大治理“餐桌污染”力度，全面实施“食品放心工程”，构筑符合我国国情的食品安全体系。显而易见，要建立并逐步完善这一庞大的食品安全体系，将需要配备和补充具备食品卫生、食品检测和分析、环境科学、食品科学的基本理论和技能，熟知国内外食品质量安全体系和标准体系的高素质应用型专门人才，毕业后到卫生防疫部门、工商质检部门、医院、工厂、学校、幼儿园、餐馆等单位从事食品质量与安全的检测、控制、监督、执法、管理工作。

5、物流管理专业

所谓物流，就是物质资料从供给者到需求者的物理运动。随着社会、经济、技术的高速发展，各种基础设施的不断完善，全球经济一体化趋势和市面上场竞争程度日益增加，对物流提出了更高的要求，即在传统物流的基础上，引入高科技手段，运用计算机进行信息联网，并对物流信息进行科学管理，从而使物流速度加快，准确率提高，库存减少，成本降低，提高质量，为顾客提供最好的服务。现代物流业前景看好，已有30多个省市作出了物流业发展规划并出台了必要的产业政策。国家发改委出提出物流业发展的产业政策发展意见。全球最大的货运公司之一――美国万络环球公司副总裁卡扎瑞预测，“中国物流业预计未来10年内相关服务收入将保持20%的年增长速度。”物流专业人才已被列为中国12类紧缺人才之一，缺口达60馀万。目前最抢手的物流人才，是那些掌握现代经济贸易、运输与物流理论和技能，且具有扎实英语能力的国际贸易运输及物流经营型人才。我院根据社会发展需求，开设物流管理专业，培养现代物流管理工作实用技术人才，毕业后可在物流企业、港口、海关、货运公司、商贸企业等从事物质流通管理工作。

6、园林技术专业

中国是世界上花卉物种最丰富的国家之一，被誉为“世界园林之母”，福建是全国七大花卉主产区之一。中国花卉业从20世纪80年代开始起步，90年代后进入快速发展阶段。近年来，随着人民生活水平的提高，花卉正在进入千家万户，花卉消费额以年均16％的速度递增。当前，中国政府已将花卉业作为一项与生态建设、群众生活息息相关的重要产业来抓，花卉业正面临一个前所未有的良好发展机遇。据专家预测，中国将成为21世纪世界花卉大国。花卉业的蓬勃兴起，将为园林花卉专业学生提供大显身手的广阔舞台。必需加速培养具有园林花卉学科相关必备的文化科学知识，具有从事园林植物栽培、育种、贮运、保鲜、插花装饰艺术及园林规划设计、施工管理的基本理论知识和实践操作能力，并懂得园林花卉生产经营和管理的高素质应用型专门人才，毕业后到园林花卉设计、生产、销售机构从事生产、管理、营销工作。

7、旅游管理(旅游酒店管理方向)专业

近年来，社会对旅游的强烈要求以及丰富的旅游资源，使旅游业成为福建发展最快的产业，在旅游业中处于资源配置和中枢位置的酒店业也蓬勃发展。根据中国旅游协会人力资源开发中心对我国旅游与酒店管理人员的调查结果显示，中高层管理者外语水平普遍较差，懂现代管理的也不多，复合型管理人才更少。加入WTO后，旅游与酒店业要逐步实现与国际接轨，要提高管理效益和服务质量。本专业培养能适应旅游与酒店业发展需要，具有一定的旅游与酒店管理理论和实践技能，能胜任旅游与酒店管理和服务工作的高素质应用型专门人才。

8、应用英语专业

随着改革开放和科学技术飞速发展，对外开放步伐加大，对外交流人员增多。福建省地处沿海，海外投资逐步扩大，来福建省兴办企业、旅游观光的人数不断增加,社会对实用英语人才需求随之增加。目前各大高校开设大专以上层次应用英语专业不多，尚属初级发展阶段，远不能满足本省对这一专业人才的需求。本专业培养具有扎实的英语语言基础和比较广泛的经贸、旅游知识，能从事外贸、旅游业务的管理、翻译、教学及文秘工作的高级复合型专门人才。毕业后，可在对口的政府部门及各类企事业单位如经贸、工商、文教、卫生、新闻、体育、旅游等部门从事涉外工作。

9、房地产经营与估价

本专业为适应房地产开发与经营管理的新要求，综合土地规划、建筑设计、公关策划、计算机应用与经济管理等专业知识，培养系统掌握房地产知识、熟悉国家房地产相关法规，能处理房地产管理的各类基本问题的复合人才。毕业后可在政府相关部门、房地产公司、房地产估价事务所、物业管理公司工作，从事房地产策划、营销、评估、投资、咨询、经纪、内部管理等工作。

10、广告设计与制作

本专业在结合会计学、财务管理、经济学和计算机应用科学等基础上，培养熟悉国家财经法规，系统掌握财务管理及会计基本理论，熟练运用财务软件处理具体业务并提供相关财务报告的专业人士。毕业后可在企业、事业单位，政府部门，金融证券机构从事出纳、会计、财务管理以及企业的内部审计、社会审计等工作。

11、会计电算化专业

本专业在结合会计学、财务管理、经济学和计算机应用科学等基础上，培养熟悉国家财经法规，系统掌握财务管理及会计基本理论，熟练运用财务软件处理具体业务并提供相关财务报告的专业人士。毕业后可在企业、事业单位，政府部门，金融证券机构从事出纳、会计、财务管理以及企业的内部审计、社会审计等工作

12、物业管理专业

本专业主要针对物业管理社会化的新趋势，培养具有房屋维护、消防、园林绿化养护、物业设施维护等操作技能，并具备公文写作、计算机应用、投标书设计、物业管理合同洽商、法律纠纷处理等能力的高层次的实用型专门人才。毕业后可到市政房产管理部门、各类物业公司、房地产公司、大型商场、写字楼、高档饭店与宾馆、大型娱乐城、住宅小区、学校从房地产开发、经营、物业管理工作。

13、烹饪工艺与营养

培养具有从事烹饪工艺与营养专业必备的基础理论、专业知识、基本技能和专业技能，系统掌握烹饪科学原理和烹饪技艺，熟练的菜点制作能力、菜点创新能力和厨房管理能力，熟悉餐饮企业运作方式和工艺流程，具有丰富的营养学基础理论和科学合理营养配餐的能力，综合素质好、实际工作能力强的高级应用型、技能型专门人才。毕业后从事星级酒店、中西餐厅、饭店、酒楼、医院、学校、幼儿园、食品公司等企事业单位工作。

14、电脑艺术设计

培养具有较强的电脑艺术设计专业基础理论知识，掌握电脑图形处理制作技术，能熟练地运用各种制作软件和设备制作作品，熟悉电脑图形设计行业发展规律，掌握市场调查、营销

●学科带头人

1、中药制药专业学科带头人――张小如教授简介

张小如，女，福建福州人，中共党员，福建中医学院教授，硕士研究生导师。

现任福建中医学院药学系系主任及新药开发中心主任，中国医药教育协会高等药学院校委员会理事，福建省中医药学会中药专业委员会副主任委员，福建生物工程学会副理事长，福建省老年学会抗衰老委员会副主任委员。

张小如教授长期从事中医中药研究，尤其在中药抗衰老新药开发研究方面取得丰硕成果，其中“强力抗老液的实验研究与临床观察”获1994年省医药卫生科技进步一等奖；“补肾健脾养血活血法延缓衰老的系列研究”获1998年省科技进步三等奖；“一种具有抗衰老作用强力抗老中成药的生产方法”获1998年国家发明专利，并为英国德温特化学专利索引所收载。发表论文、着作30馀篇（部），2001年获省级优秀教师称号，1994年获省级优秀共产党员称号，多次获得院优秀教师和师德之星称号，荣获福建省优秀巾帼发明者称号，享受国务院特殊津贴。

2、园林花卉专业学科带头人――陈道纯副教授简介

陈道纯，男，福建闽侯人，中共党员，福建农林大学副教授。

曾任教于福建农林大学，承担植物学、植物分类学（博士生基础课）教学，兼任植物园主任，负责园林绿化工作。任图书馆馆长，并负责博士生授课任务。

陈道纯副教授在植物分类与园林绿化方面有很深的造诣，1994年以来，受聘于太平洋房地产公司担任园林分公司总园艺师、副总经理等职，全面主持登云山庄园林绿化，包括高尔夫球场、别墅、景点、道路、花圃、苗圃等业务与管理工作，取得骄人的业绩，受到公司领导和员工的敬仰。

3、食品卫生与检验专业学科带头人――李志达教授简介

李志达，男，福建龙海人，中共党员，福州大学教授，硕士研究生导师。

曾任福州大学生物与食品科学工程系副主任、生物工程研究所副所长、福建省食品科学技术学会副理事长、福建省食品卫生评审委员会委员、中国食品科学技术学会理事等职。

李志达教授多年主讲有机化学、食品化学、酶学及其应用等课程，从事药用天然产物有机化学、食品科学等研究，主持福建省科委重点工业研究项目及自然科学基金、省教委项目共七项，取得丰硕成果。其中“速溶特种糊精”获“福建省发明与革新展览会”银奖，“凝胶淀粉”获“第八届全国发明展览会”金奖。发明专利有“中空纤维酶膜反应器连续制备异麦芽低聚糖的方法”、“速溶凝胶淀粉的制造方法”、“一种糊精的制造方法及其装置”。发表学术论文五十馀篇，主要有“中空纤维酶膜反应器制取异麦低聚糖的新工艺”、“中空纤维膜反应器制取麦芽低聚糖的工艺研究”（获中国粮油学会第三届优秀论文一等奖）、“可食性淀粉薄膜材料与性能研究”、“抗肿瘤药物环硫雄醇的合成与改进”等。合编《食品化学实验》 ，参编《食品化学》 ，主审《食品化学》 （全国高等农业院校教材），合译《香味与香料化学》 。1993年获福州大学教学优秀二等奖，1994年获福州大学科技工作先进个人荣誉证书，1997年获福州大学优秀教学成果奖，享受国家二级保健待遇。

4、旅游与酒店管理专业学科带头人――赵志清教授简介

赵志清，男，德化抚宁人，中共党员，福建师范大学教授。

福建师范大学管理学系任教，曾任管理学系副主任、马列部副主任、校工会副主席及校宣传部部长。

赵志清教授长期从事政治经济学方面的研究工作，取得显着成果，先后发表政治经济学、邓小平理论方面的研究调查论文40馀篇，编着出版 《社会主义市场经济体系研究》 ，主编《马克思主义政治经济原理》 。其中《特区经济研究》专题调查报告获省社科二等奖。现任福建省经济学会理事，福建省马列主义教学研究会副会长兼经济学会分会会长。

5、市场营销专业学科带头人―― 陈良珠教授简介

陈良珠，女，福建仙游人，中共党员，福建农林大学教授，硕士研究生导师。

曾在福建农林大学经济与管理学院任教，主讲市场营销学、国际贸易专题等课程。历任业务副科长、教研室主任、系副主任、中国市场学会理事、省营销学会常务理事。陈良珠教授长期从事市场营销的教学与科研工作，担任农业部规划统编教材《畜产品市场学》的主编，主持过多项省级和厅级研究课题，取得显着成果，在国家与省级刊物上发表有关农业、农村市场营销方面等论文40多篇。专着《畜产品市场学》于1998年获省社科优秀成果三等奖；课题研究报告《关于开拓农村市场问题》获全国农业普查省级二等奖；论文《关于农业创名牌的探讨》和《开拓农村市场及其营销策略》分别获省营销协会优秀论文一等奖和二等奖。

福建黎明职业技术学院_福州黎明职业技术学院 -专业设置

物流管理专业（文理兼收）

培养具有经济学、管理学和信息技术知识，掌握计算机应用技术及现代信息管理技术，具备物流市场营销、物流配送、装卸搬运、仓储管理、信息处理等实际运作能力的高素质技能型人才。毕业后到贸易公司、工商企业、交通运输企业、物流企业从事运输、报关、仓储、配送、仓储管理、信息管理等工作。

房地产经营与估价专业（文理兼收）

培养房地产营销、房地产经纪以及房地产前期开发、工程建设、价格评估部门需要的高素质技能型人才。毕业后到房地产开发企业从事营销与代理、估价、咨询、以及前期工程预算、投资分析与策划、工程控制与房地产会计、资料统计等部门工作；可到建筑、物业管理企业、房地产中介机构从事物业、销售工作；也可到房管局、土管局、规划局等政府职能部门从事行政管理工作。

工程造价专业（文理兼收）

培养具有建筑工程技术和工程造价的基础理论知识，掌握投资估算、概算、预算、编制标底、投标报价和工程竣工结算的基本方法，了解基本法规的高素质技能型人才。毕业后可到建筑业管理部门、企事业单位的基建部门及房地产开发企业等单位、建筑安装施工单位、装饰公司、中小型设计院（所）从事工程造价及相关工作。

会计电算化专业（文理兼收）

培养具有良好会计职业道德，熟悉我国现行的会计准则和财经法规，掌握会计基础技能和会计电算化理论，熟练运用计算机从事会计业务工作的高素质技能型人才。毕业后可到各类企事业、行政机关等单位从事出纳、会计、审计、财务管理、理财等工作。

金融管理与实务专业（文理兼收）

培养具有金融基础理论知识，掌握金融业务基本流程，具有珠算、点钞、会计核算、帐务处理、报表编制等实际操作能力的高素质技能型人才。毕业后可到各种商业银行从事金融管理、信贷业务、储蓄业务、会计业务、银证通等工作；可到证券公司从事股票、债券的买卖和代理买卖业务；可到基金公司、期货公司等金融机构从事经纪业务；可到财务公司、各类企事业单位从事筹资、投资、财务管理等工作。

旅游管理（含酒店管理）专业（文理兼收）

培养具有现代旅游管理的基本理论和实践技能，掌握酒店、旅行社、旅游景区/景点的管理知识，熟悉旅游行业经营管理的政策和法律法规，胜任旅游、酒店行业管理和服务工作的高素质技能型人才。毕业后可到旅游公司、酒店、旅行社、旅游景区/景点等单位从事导游、外联、经营、管理、服务接待等工作。

烹饪工艺与营养专业（文理兼收）

培养具有从事烹饪工艺与营养专业必备的基础理论和实践技能，掌握烹饪技艺、菜点制作能力、菜点创新能力和厨房管理能力，熟悉餐饮企业运作方式和工艺流程，具有营养学基础理论和科学营养配餐能力的高素质技能型人才。毕业后可到星级酒店、中西餐厅、饭店、酒楼、医院、学校、幼儿园、食品公司等餐饮企事业单位工作。

园林技术（文理兼收）

培养能熟练使用Auto CAD 、Photoshop软件完成园林景观设计；熟练使用园林工程图纸放样并能指导施工全过程；熟悉清单计价规则和使用工程计价软件完成园林工程预决算，掌握园林植物栽培的理论知识和实践能力的高素质技能型人才。毕业后可到园林景观设计单位、园林绿化工程企业、园林植物生产、销售机构等部门从事设计、指导施工、生产、营销等工作。

广告设计与制作专业（文理兼收）

培养具有广告学基本理论与实践技能，熟练应用各种常用软件进行有创意的广告策划和设计制作，胜任市场营销策划及市场调查分析工作的高素质技能型人才。毕业后可到新闻单位、广告公司、文化传播以及各类企业从事设计、策划、新闻、公关等工作；可到各级行政机关、事业单位从事宣传、咨询、文书写作、信息处理工作。

电脑艺术设计专业（文理兼收）

培养具有电脑艺术设计专业基础理论知识，掌握电脑图形、图象处理制作技术，熟练地运用计算机图形图象辅助设计软件进行设计与制作，掌握市场调查、营销策划方法的高素质技能型人才。毕业后可到广告公司、摄影公司、印刷公司、报社、杂志社、出版社、网络媒体、电视台等单位从事影视动画、印刷喷绘、网页设计、电视广告、平面设计、广告设计、图形处理等工作。

多媒体设计与制作专业（文理兼收）

培养具有多媒体学基本理论与实践技能，具有影视动画设计与制作、影视后期制作、广告策划与制作、市场营销策划及市场调查能力的高素质技能型人才。毕业后可到多媒体应用开发公司、互联网网站、网络服务公司、出版社电子出版部、广告公司、电视台视频编辑部、视（音）频娱乐产品开发公司、各类企事业单位的信息事业部和网站开发运营部等单位从事多媒体光盘设计与制作、网络多媒体策划设计与制作、电脑平面（动画）设计、多媒体信息合成等工作。

药物制剂技术专业（理工类）

培养具备药学、药剂学、药物制剂工程以及药品经营、管理、开发、质量控制、工艺设计等方面的基本理论和实践技能的高素质技能型专门人才。毕业后可到各级各类医院、制药厂、药品检验所、医药公司、医药院校、科研机构及卫生行政部门从事药品生产、检测、经营、处方调配等工作。

食品营养与检测（食品卫生方向）（理工类）

培养具有食品营养与卫生、食品质量与安全、食品检验与品质控制、食品质量管理、环境安全监测的基本理论和实践技能，掌握国内外食品安全体系、标准体系和现代化分析仪器使用技术的高素质技能型专门人才。毕业后可到卫生防疫部门、工商质检部门、食品生产企业、医院、学校、酒店与宾馆等单位从事食品质量与安全的分析检测、品质控制、监督与管理工作。

医药营销（文理兼收）

培养具有医药营销基础知识和计算机技术，熟悉中国现行的医药法规以及相关的经济法规，掌握医药营销工作技能的高素质技能人才。毕业后可到药店、药品流通领域、医药相关行业从事医药营销、市场调查、广告策划、电子商务及管理等工作。

应用英语（文理兼收）

培养具有英语语言基础知识和“听、说、读、写、译”五项综合语言能力，熟练应用英语进行商务洽谈、口语翻译，书写英文商务函电和涉外公文，同时掌握一定的商务、旅游知识的高素质技能型人才。毕业后可到外资企业、涉外公司、企事业单位、学校等从事翻译、涉外管理、商务秘书、英语教学等工作。

福建黎明职业技术学院_福州黎明职业技术学院 -校企合作

福建省黎明企业集团公司创建于1992年，是一家集科技、教育、农工、商贸、服务于一体的多产业、多所有制、多元化的大型企业集团公司，拥有10多家子公司、100多家企业，2002年年产值超过12.5亿元。

黎明企业集团自成立以来，始终坚持走“改革、创新、高科技、外向型”的发展道路，励精图治，奋力开拓，从成立初期单一的工业生产逐步向“多业”扩展，如今已形成“五业”并茂的良好格局：一是教育产业蓬勃发展，先后兴办了黎明幼儿园（三所）、黎明实验小学、黎明学校（含初、高中部）、福建黎明卫生学校、黎明学校青少年素质教育基地――地球村、黎明同声书斋、黎明长城院培训中心等，目前正在筹建的还有黎明夕阳红大学；二是市场商贸业不断壮大，已建成福建黎明建材市场、黎明陶瓷城、黎明板材城、黎明石材城、黎明装饰广场，福州文化音像发行市场，黎明斗池农贸市场，永辉（黎明货仓）超级市场以及永乐家电大型商场等，并正在筹建“百安居”建材市场；三是餐饮酒店业兴旺发达，主要有黎明大酒店、维也纳华尔宫、富黎华大酒店、好世界大酒楼、万商国际俱乐部、黎明全聚德酒楼、牡丹大酒楼、环都酒楼、小绍兴酒楼、唐人街食府、黎明素斋餐厅等；四是房地产业光彩夺目，黎明房地产业以福建省黎明置业股份有限公司为依托，以福建省黎明建筑工程公司为骨干，多年来以合作方式开发建造了多项高标准、高质量的建筑项目，如“中利花园”、“梦之园”、“金明苑”、“明望新村”、“在水一方”、“美景良城”、“黎明大厦――星城国际”等；五是科技工业企业活力无限，黎明企业集团工业生产一贯坚持“高科技、外向型”的发展战略，办好办强一批高科技生产企业。主要有福州万城计算机开发有限公司、欧浦登（福建）光学有限公司、福州日晶玻璃装饰有限公司、福州电子康泰有限公司、福建省华龙饲料技术开发（集团）公司等。其生产的石英晶体谐振器、游戏机控制器、玻璃制品、光学镜片、电子产品等高科技产品已销往美国、英国、日本、新加坡、俄罗斯以及香港、台湾等国家和地区，每年出口交货值均达几千万元，为国家出口创汇做出了应有的贡献。

黎明企业集团秉承“团结、实干、创新、奉献”的精神，充分发挥产业优势，着力依靠科技进步因素，走出了一条崭新的发展之路，取得了令人瞩目的成就。曾先后荣获“全国文明乡镇企业”、“全国先进乡镇企业”、“全国乡镇企业集团”，“中国最大经营规模企业”、“中国最高利税总额企业”、“中国最大出口创汇企业”、“福建省百佳明星企业”、“福建省百家重点企业”、“福建民营企业100强100大”以及“福建省最佳形象企业”等荣誉称号，并被福建省人民政府树为“标兵企业”。

福建黎明职业技术学院_福州黎明职业技术学院 -学院领导

现任领导

福建黎明职业技术学院_福州黎明职业技术学院 -文化传统

校训：明德至善、博学多能；

办学理念：创业办学、光而不耀、校企相长、服务海西；

育人理念：“以学生为本”、“教育就是服务”。

学院以服务为宗旨，以就业为导向，以质量为中心，以改革创新为动力，以内涵建设为重点，紧紧依托黎明集团投资办学的优势，走产学研结合发展的路子，推进校企深度合作，创新人才培养模式，加强实践教学环节，注重学生动手能力、实践能力和创新精神的培养。对毕业生实行大专学历文凭和职业资格证书的“双证书”制度，与众多企事业单位签订用人协议，搭建起广阔前景的就业平台，提供优质的就业服务。培养具有社会主义核心价值观、良好的公共道德和职业道德，具有自主学习能力、终身学习理念、团队意识和协作精神，具有较强的实践能力、创新能力、就业能力、创业能力，德智体美全面发展的高素质技能型人才。

福建黎明职业技术学院_福州黎明职业技术学院 -所获荣誉

全国烹饪职业技能大赛获金奖；

2010年第三届全国饭店业职业技能竞赛中获奖；

第三届全国饭店业职业技能竞赛饭店业福建赛区竞赛获奖；

学院“爱的教育”获得全国民办高校党建思政优秀成果二等奖、福建省高校校园文化建设优秀成果二等奖，学院被授予“文明学校”荣誉称号。

在全国全省技能赛上共获20金19铜20银，其中，全国职业院校烹饪技能大赛夺得了1金2铜。

福建黎明职业技术学院_福州黎明职业技术学院 -学院发展规划

（一）办学规模发展规划

1.办学规模建设目标

构建以全日制高职教育为主体的办学模式，适应学院办学条件，保持学院良性运作的办学规模，在现有设置12个专业基础上，每年新增（调整）2~3个专业，到2010年形成稳定的2~3个专业集群，20个专业的科学合理专业体系。2008年秋计划在校生2200人，到2010年后保持在校生3500人的办学规模。

2.办学规模建设保障措施

（1）加大办学资金投入，加快地球村校区工程建设。

（2）继续增加学院基础设施和教学设施投入，改善办学条件。

（3）创建学院品牌，加强招生宣传和就业指导工作，提高社会声誉，确保生源数量和质量。

（4）加强工学结合和校企合作，完善以工学结合为切入点的人才培养模式，继续深化教育教学改革。

（二）师资建设规划

1.师资队伍建设目标与内容

努力建设一支专兼结合、德才兼备、结构合理，适应事业发展需要的师资队伍，到2010年，我院在校学生将达到3500人左右。专兼职教师总数要达200人，其中专任教师约为150人。各个专业均有1―2名教学水平较高、教学和科研能力较强的专业带头人和4-5人左右的教学骨干。改善教师队伍年龄结构，使中青年教师比例达85%

（1）专任教师建设目标

学历结构：青年教师中具有研究生学历或硕士及以上学位的教师比例逐年递增，到2010年，力争达到出35%以上，基础课教师研究生以上学历比例力争达到50%以上（其中外语课教师达70%）。

职称结构：具有中级以上职称的教师比例逐年递增，到2010年，达到50%以上。

“双师”素质结构：提高专任基础课和专业课教师技能水平，增强企业一线工作经历。“双师素质”教师的比例到2010年，达到50%以上。

（2）兼职教师建设目标

“十一五”规划期间，充分利用集团优势，从黎明企业集团和行业企业聘请技术能手作为兼职教师。兼职教师承担实践技能课的比例逐渐提高，到2010年，兼职教师承担学院实践技能课程的比例达到80%以上。兼职教师总数达60人以上。兼职教师专业结构与学院专业设置相适应。

（3）基础性课程以具有专业背景的校内专任教师讲授为主，实践性课程主要由企业、行业技术、技能骨干担任的校外兼职教师讲授为主。

（三）教学改革建设规划

1.教学改革建设目标

确保2008年能以较好的成绩通过高职高专院校人才培养工作水平评估。“十一五”期间，学院整合现有系部，设置5系1部，20个专业，形成2―3个专业群。从2008年开始，争取每年可招生专业达18个。2008年完成《烹饪工艺和营养》和《园林技术》两个专业的基本理论、课程设置、实验实习条件、师资结构、就业前景等问题的研究和探讨,努力将这两个院级精品专业建成省内高职高专院校的品牌专业。2008年开始进行以课程达标、创优为主要内容的优质课程建设，到2010年力争建设校级精品课程8-10门，省级精品课程2―3门。

2.教学改革具体建设内容

（1）深入贯彻落实科学发展观，更新教育理念，突出高等职业教育特点，形成具有特色、蕴涵先进教育理念的高等职业教育的思想体系。

（2）要积极推行生产劳动和社会实践相结合的学习模式，把工学结合作为高职教育人才培养模式改革的重要切入点，带动专业调整与建设，引导课程设置，教学内容与教学方法改革。人才培养模式改革的重点是教学过程实践性、开放性和职业性，实验、实训、实习是三个关键环节。

（3）发挥黎明企业集团办学的优势，加强和深化校企联合，创新校企合作办学体制和运行机制，与黎明企业集团相关的企业合作建成几个装备水平高、优质资源共享的高水平高等职业教育校内生产性实训基地。

（4）总结“订单式”人才培养经验，扩大“订单式”人才培养的规模和专业，全面推行学历证书与职业资格证书并重的课证结合制度和“双证书”制度。

（5）积极与行业和企业合作开发课程，根据技术领域和职业岗位的任职要求，参照相关的职业资格标准，改革课程体系和教学内容。

（6）完善具有我院特点的教学质量评价监控保障体系，建立质量评价监控机制，重视过程监控，吸收用人单位参与教学质量评价，逐步完善以学校为核心、教育行政部门引导、社会参与的教学质量保障体系。

（四）专业建设规划

专业建设主要目标

在专业建设方面将优化专业布局，按照我省、市区域经济和社会发展的要求，灵活调整和设置专业，形成由2―3个主要专业集群、20个左右专业组成的科学合理的专业体系。

（1）每年新增（调整）2―3个专业，至2010年招生专业总数达到20个左右。

（2）重点建设2―3个精品专业，形成以其为支撑的专业群。形成以烹饪工艺和营养为主旅游管理、食品营养与检测、应用英语的专业群和以园林技术为主的工程造价、房地产经营与估价、广告设计与制作、电脑艺术设计、会计电算化的专业群。

（3）建设5个院级精品专业；在院级精品专业基础上，争取建成2个省级精品专业。坚持产学结合，不断深化教育教学、人才培养模式的改革，突出高等职业教育特色；构筑我院高水平、多样化、具有特色的专业布局。

（4）依托黎明企业集团的优势，构建良好的校企合作平台，逐步加大校外顶岗实习比例，使各专业在校生至少有半年时间到企业等用人单位顶岗实习。

（5）在“十一”五期间，对我院主要专业以工学结合作为人才培养模式的重要切入点进行改革。

（五）课程建设规划

课程建设目标与内容

课程建设与改革是提高教学质量的核心，也是教学改革的重点和难点。学院要积极与行业企业合作进行基于工作过程的课程设计与开发，按照技术领域和职业岗位（群）的任职要求，参照相关的职业资格标准，改革课程体系和教学内容。建立突出职业能力培养的课程标准。规范课程教学的基本要求，提高课程教学质量。通过深化教学改革，构建有特色的理论课程体系、实践课程体系、教材体系、改革教学方法和教学手段，融“教、学、做”为一体，强化学生能力的培养。课程初步实现工学结合，院企结合成效显着。

“十一五”期间，在已有课程建设的基础上，启动合格课程工程、优质课程工程和精品课程建设工程。建立以合格课程为基础，优质课程为重点、精品课程为示范和特色的创新课程体系。拟用5年时间，各专业必修课和公共课达到合格以上标准，到2010年有8-10门课程为院级优秀课程，其中2―3门达省级精品课程。

强化公共英语、计算机、体育等课程的教学，力争学生参加英语A、B级考试通过率达80%以上，参加计算机应用能力考试通过率至毕业前力争100%；体育达标率达98%以上。

（六）实训实习基地建设规划

把加强实训、实习基地建设，办出特色，作为提高教学质量的重点。要紧密联系行业企业，厂校合作，不断改善实训、实习基地条件。要积极探索校内外生产性实训基地建设新模式；加强和推进校外顶岗实习力度，使校内生产性实训，校外顶岗实习比例逐步扩大，提高学生的实际动手能力。要充分利用现代信息技术，开发虚拟工厂、虚拟车间、虚拟工艺、虚拟实验，逐步形成校内实训，虚拟实习和校外实习三位一体的实践教学体系。

从2007年开始，陆续增设计算机专业实验室3间，配备较高档次的计算机，语音室3间，配备多媒体综合教学系统；2007年投资建设现代化的植物组培实验室和烹饪工艺实验室，2008年起建立广告设计与制作、物流管理、旅游管理4个重点实验室；增添一批高级仪器设备，满足教学需要。到2010年争取在医院、药厂、流通、花卉、旅游等方面建立30个稳定的实习实训基地，依托黎明企业集团的优势，逐步与其下属的部分与学院专业群相关的企业紧密合作，校企相长，形成学院长期稳定的实训和实习基地，成为产学研结合的平台。建立实践教学指导委员会和学院产业办公室，建成融生产、教学、实训、实习功能为一体的院内生产性实训基地，同时还要和一些企业积极商谈合作办学事宜，加强“校企合作”，创新人才培养模式。

校内外实训实习基地要满足3500人规模使用，具备四个主要功能：第一，完成学院各专业学生实训；第二，承担各岗位职业技能训练考核鉴定；第三，承担本校师资培训和承接对外培训任务；第四，成为学院产学研合作教学基地。

在“十一五”期间，学院要加强硬件和软件建设，建立省劳动厅批准的职业技能鉴定站，及其它职业技能鉴定站1-2个，以带动学生实践教学和校内职业技能培训，提高社会知名度和影响力。

（七）图书馆与现代教育设备建设规划

（1）图书馆建设实现管理手段现代化，信息检索网络化，存储方式数字化，服务方式多样化和管理人员专业化的“五化”建设。

（2）图书馆现有藏书约6万册，根据高职高专院校办学条件与评估标准要求，学院要加大设备、图书资料等基础设施的建设。计划于2007年建立电子阅览室，以方便教师查阅文献和备课，2008年黎明学院大厦建成后，将图书馆迁到学院大厦。从2007年开始，每年增加馆藏图书（含电子图书）3万册，到2010年，馆藏图书（含电子图书）达二十多万册。生均藏书量达80册/人，文献期刊订阅量约为200种。

（3）到2010年，形成与图书馆建设发展相适应的一支人员专业结构合理、专业知识与文化素质较高的图书情报技术管理队伍。

2.现代化教育建设目标与内容

（1）“十一五”期间，整合统一校园网，推进校园信息化进程。计划于2008年投资建设校园网，抓好图书文件和档案信息化工作，加强现代教学基本设施建设，促进学院各项管理和服务工作的现代化，形成由办公自动化、教育管理、科研管理、图书情报等组成的校园网应用系统。

（2）拓展校园网的复盖面，使校园宽带网延伸至两个校区的每一个办公室、实验室、教室和宿舍。提高校园信息化水平，全面建成两校区网络系统以及相关的配套设施，为实现数字化校园奠定基础。

（3）充分利用学院教育资源，构建适应现代课堂教学，优化课程教学方法与手段的现代化教学技术应用系统，建设学院教学资源库，为教师、学生提供课堂教学、远程教学和网络学习等优质资源和多元化的学习环境。实现学生从进校开始到毕业离校的全过程数字化管理、数字化教学和辅助教学、数字化自主学习，初步实现教育手段的现代化。

（八）校园基本建设规划

根据教育部对高校的评估要求和学院发展的需要进行校园基础设施建设，继续扩大办学基础建设，使生均占有场地充足、校舍建筑完备、专用教室齐全、教学设施先进，能基本满足至2010年在校生规模达到3500人的办学需要，按教育部教发2号文件《普通高等学校基本办学条件指标（试行）》的要求进行校园基本建设。确保学院有一个优秀的办学环境，实现快速持续健康发展。

校园的总体布局是“两校区”（地球村校区与福屿校区）并存，2009年地球村校区工程建成之后，地球村校区将逐步成为学院的主校区。学院今后的基本建设和发展将主要集中在地球村校区，福屿校区作为学院窗口，保留部分专业，主要是进行各种非学历教育，作局部调整和改造。

福屿校区工程建设规划：2007年再投资二千万，动工兴建占地面积10亩、建筑面积1万1千平方米的黎明学院大厦，预计2008年9月竣工。地球村校区建设参照“普通高等学校建筑规划面积指标”规划建设。第一期工程将于2008年10月动工，将建设6万平方米的教学大楼和学生宿舍。建成后，将使学院成为一所高标准、高质量、高起点的现代化新型大学校园，它将充分体现现代化建筑艺术与高等教育氛围、校园文化与园林景观、人与自然的和谐统一。

（九）行政管理与后勤服务建设规划

1.建设目标

按照精简、精干、高效的原则，建立一支熟悉高职办学理念和教育教学规律、结构合理、作风优良的党政管理干部队伍。加大管理创新步伐，建立符合民办高等职业技术教育特点和院情实际的内部管理体制和运行机制。逐步实行后勤系统的人员和资产由黎明企业集团直接管理。

2.建设内容

（1）进一步完善院、系两级管理制度。按照高职教育教学规律设置管理机构，优化设置并建立适应高职教育发展的岗位。使系一级机构成为学院在教学管理和学生管理的主体。

（2）进一步深化完善学院人事制度。实施人才兴校战略，积极推行人才兴校理念。建立公开、平等、竞争、择优的充满生机与活力的用人制度，制定有效可行的教师考核办法和适应高职发展的考核指标体系，建立晋升、流动和淘汰机制。

（3）进一步深化完善分配制度，建立激励机制，增强办学活力。严格按岗考核，按岗付酬，调动广大教职工的积极性。

（4）进一步规范行政管理行为，牢固树立为教学中心工作服务，为学生服务、为教师服务的思想，努力提高行政服务质量和工作效率。

（5）“十一五”期间，后勤服务部门逐步转变为由黎明企业集团直接管理，为学院的发展提供优质高效的后勤服务保障。

（十）党建思政工作和精神文明建设规划

1.党建思政工作和精神文明建设目标

学院坚持育人为本，德育为先，把立德树人作为根本任务。党建思政工作，也是增强学院凝聚力、向心力，调动全院师生员工学习、工作和创业热情，推动学院加快发展的政治优势和政治保证。为了使青年学生成长为社会主义事业的合格建设者和可靠接班人，必须加大学生的思想政治教育和高校党建工作。在教育教学中，认真贯彻落实《中共中央国务院关于进一步加强和改进大学生思想政治教育的意见》及相关规定，进一步加强思想政治教育，把社会主义核心价值体系融入到高等职业教育人才培养的全过程。要高度重视学生职业道德教育和法制教育，重视培养学生的诚信品质、敬业精神和责任意识、遵纪守法意识，培养出一批高素质技能型专门人才。教育引导学生将拥护党的领导、坚定走中国特色的社会主义道路、实现中华民族的伟大复兴作为自己的政治追求和人生理想。学院通过党建和精神文明建设，创建党风正、教风好、团结向上、求实进取、开拓创新的文明校园。在“十一五”期间，努力把学院建设成为福建省文明学校、福州市文明单位和党建工作先进单位。

2.党建思政工作和精神文明建设内容

（1）加强学院各级党组织建设，积极发展学生党员。针对我院学生特点，培养学生的社会适应性，教育学生善于交流沟通和团队协作，提高学生的学习能力、实践能力、创造能力、就业能力和创业能力，按照“坚持标准、保证质量、改善结构、慎重发展”的方针，着力抓好在骨干教师和优秀学生中发展党员工作，确保党员队伍的先进性和纯洁性。

（2）加强精神文明的制度建设与机制建设，建立院、系两级精神文明领导机构和精神文明建设工作的运转机制。

（3）建设一支能适应新形势要求、精干、高效的思想政治工作队伍。进一步加强思想政治教育，把社会主义核心价值体系融入到人才培养的全过程。

（4）完善和丰富校园文化载体，增强学院的校园文化氛围，在校区内规划建设人文景观和适合我院特点的园林景点、宣传标牌、校园雕塑；建设好学生活动中心和各类文体设施：建设好校园网站、校园广播站以及院、系宣传栏。

（5）建设优良的校风，展现良好的精神面貌。发扬正气，创建良好的校风学风，采取形式多样的宣传教育活动报道学院的工作进展，宣传好人好事。以“勤奋、严谨、求实、创新”精神，激励广大师生员工热爱学院、爱岗敬业、艰苦奋斗、开拓进取的创业精神。

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