爱华网巨无霸汉堡包指数又称巨无霸指数（Big Mac index），是国际经济学最古老的理论之一，它是一个非正式的经济指数，用以测量两种货币的汇率理论上是否合理。这种测量方法假定购买力平价理论成立，汇率由同一组商品的相对价格决定。
巨无霸汉堡_巨无霸汉堡包指数 -概述
巨无霸汉堡包指数
巨无霸汉堡包指数以麦当劳“巨无霸”汉堡在各国的售价为基础，对各国货币购买力进行比较。
购买力平价的大前提为两种货币的汇率会自然调整至一水平，使一篮子货物在该两种货币的售价相同（一价定律）。在巨无霸指数，该一“篮子”货品就是一个在麦当劳连锁快餐店里售卖的巨无霸。选择巨无霸的原因是，巨无霸在多个国家均有供应，而它在各地的制作规格相同，由当地麦当劳的经销商负责为材料议价，这些因素使该指数能有意义地比较各国货币。
两国的巨无霸的购买力平价汇率的计算法，是以一个国家的巨无霸以当地货币的价格，除以另一个国家的巨无霸以当地货币的价格。该商数用来跟实际的汇率比较；要是商数比汇率为低，就表示第一国货币的汇价被低估了（根据购买力平价理论）；相反，要是商数比汇率为高，则第一国货币的汇价被高估了。
巨无霸汉堡_巨无霸汉堡包指数 -概念由来
巨无霸汉堡包指数
巨无霸汉堡包指数是由《经济学人》于1986年9月推出，此后该报每年出版一次新的指数。该指数在英语国家里衍生了Burgernomics（汉堡包经济）一词。
用汉堡包测量购买力平价是有其限制的；比方说，当地税收、商业竞争力及汉堡包材料的进口税可能无法代表该国的整体经济状况。在许多国家，像在麦当劳这样的国际快餐店进餐要比在当地餐馆贵，而且不同国家对巨无霸的需求也不一样。例如在美国，低收入的家庭可能会一周几次在麦当劳进餐，但在马来西亚，低收入者可能从来就不会去吃巨无霸。尽管如此，巨无霸指数广为经济学家引述。
自首次公布以来，该指数已经成为经济学家最爱吃的一道“食品”，这是因为麦当劳在全球120个国家和地区开有分店，大汉堡的组成原料和工序在世界各地基本没有变化，可以保证同质同量。而且大汉堡虽只是一件商品，却包含了多种原料和劳动，如面包、肉类、调料和人工制作，因此也可以把它的价格看作一种综合指数。
巨无霸汉堡_巨无霸汉堡包指数 -地区差异
据美国2009年第二季度发布的指数表明，“巨无霸”在美国平均售价为3.10美元，而在中国则售10.5元人民币（约合1.31美元），由此算来，1美元基本等价于3.39元人民币。《经济学人》杂志通过这一比较，计算出人民币被低估了58%。58个国家和地区的巨无霸价格转换为美元后，中国的售价最低，其次是马来西亚，为1.52美元，泰国居第三。相反，欧元和英镑兑美元分别被高估22%和18%，瑞士和瑞典的货币就高估得更厉害了，其中挪威的汉堡最贵，每个卖到7.05美元。另一方面，虽然日元近期有所升值，但仍被低估28%。同时，所有新兴国家的货币均弱于美元。
这些数字表明两件事。首先，亚洲各国央行仍在买进美元。其次，该地区尚未克服的一个关键漏洞：对美国消费者依赖成瘾。后一点意味着亚洲不能对此次危机自鸣得意。当然，巨无霸汉堡指数是一个晴雨表，其中一些将撤去。巨无霸指数用购买力平价表示全球麦当劳公司汉堡包的比较价格。这个想法是，美元应该购买所有国家同样数额的货币，而且随着时间推移，汇率应走向和一系列商品和服务均衡的价格水平。
巨无霸汉堡_巨无霸汉堡包指数 -影响
许多人认为亚洲巨大的储蓄使其拥有相当大的超过美国优势。现实中，亚洲的国债迷恋比其长处有更多的弱点。亚洲已经让自己进入一个无法逃脱的安排之中。如果抛售国债，将失去数十亿国有资金并毁坏美国任何的复苏。政治意愿缺乏对经济的重组，以使经济摆脱出口转向国内需求。如中国，向其经济注入大约6000亿美元，结果取得惊人的7.9%的增长速度。尽管如此，在刺激国内需求上做的很少。刺激国民经济的不均衡性可能启动日本式坏账的阶段。
日本的境况不十分光明。几百亿美元的支出仅仅提供短期修正。随着中国和印度的崛起，这笔钱将一点也不会使日本接近解决稳步失去的竞争力或人口老龄化。这只会给亚洲最大的经济体增加本已艰巨的债务负担。因此，决策者们坚持一个十多年来创造奇迹的原则：限制汇率。目前（2009年）是有利于美国。美国需要亚洲的资金以资助其历史性的贷款飙升。这就是为什么亚洲购买美元存在强大惯性。
巨无霸汉堡_巨无霸汉堡包指数 -风险
一个被低估的风险是，对冲基金经理已经投注多年的美元崩溃。这种情况将推动汇率，并在亚洲扮演可怕的逆风角色。对欧洲来说可能是一个更直接的问题。2009年的巨无霸指数显示，挪威克朗被高估了72%，接下来是瑞士法郎（68%），丹麦克朗（55%）和瑞典克朗（38%）。 同时，在许多情况下，亚洲的汇率低于雷曼崩溃前水平。对增长最快的地区来说，短期是积极的，但长期是消极的。证明无处不在――即使是在汉堡。
巨无霸汉堡_巨无霸汉堡包指数 -中国相关
中国一家基金公司天宏基金的报告认为，这些指数的偏离其实恰好反映了中国经济结构的现状：食品、纺织品、家电产品等生活必需品相对便宜；国际名牌服装、皮具、化妆品、手表、家具、音响等奢侈品的价格则相对高昂。麦当劳在中国已经成为相对大众化的食品，而星巴克、ipod仍然是“小资”、“新生代”的代名词。因此，单一商品的价格并不能代表该货币真实的购买力。
如果要用食品来算，恩格尔系数倒相对更合理一些。发达国家的恩格尔系数基本在6%-15%之间。2006年，中国农村居民家庭恩格尔系数为43%，城镇居民家庭为35.8%，这表明中国居民在消费支出中食品所占比例仍相对较高。这说明中国依旧是“民以食为天”，当然，这“食”不是巨无霸，而是白米饭和大馒头，要不然，猪肉价格上涨几块钱也不会成了大新闻。
巨无霸汉堡_巨无霸汉堡包指数 -观点评论
1、用汉堡包来判定汇率，具有相当大的局限性。因为汉堡包是贸易商品 (exchanged googds)。比起非贸易商品而言（例如房子之类），在发展中国家贸易商品的发展要快得多。所以用汉堡包来衡量发展中国家与发达国家之间的汇率水平，显然失之偏颇。另外，即使不考虑发展中国家与发达国家的发展差异，由于不同国家之间消费者对待商品的偏好是不一致的，这也会导致价格的“虚假”。对于非完全浮动汇率的国家，这种指数也是偏离实际均衡的。
2、也有不少经济学家并不觉得巨无霸是一道美餐，每次《经济学人》更新大汉堡指数时，总有人抱怨汉堡经济学没有去掉芥菜味。在他们看来，大汉堡指标其实非常片面，因为汉堡只是快餐中的一种食品，而快餐只是国民食物支出中的一小部分，而食物支出在发达国家仅占较少比重。小小汉堡并不能起到一叶知秋的作用。但如果某些国家的经济水平、文化背景、消费习惯差别不太，大汉堡指数还是可以在相当程度上反映出汇率的变动趋势的。
