冰心文学馆 冰心文学馆-基本资料，冰心文学馆-展厅

冰心文学馆于1997年建成并对外开放，坐落在长乐市冰心公园左侧，是全国第一个以个人命名的文学馆，为全国爱国主义教育示范基地和福建省、福州市的德育教育基地。

冰心生平事迹_冰心文学馆 -基本资料

福州冰心文学馆

景区级别：未知

地址：长乐文学路爱心公园

所属地区：福建 福州市

冰心生平事迹_冰心文学馆 -展厅

文学馆内设有展览厅(固定展出冰心生平与创作展览)、存列室(珍藏手稿版本与实物)、多功能厅(放映冰 心生平与事迹的音像资料、举行学术讲座和会议)、研究中心(有20个标准间40个床位，可接待国内外研究学 者并举办小型会议)和餐厅等。

冰心生平与创作展览共展出16个部分：

1、故乡之情(1900～1913年)，

2、烟台的海(1903～ 1911年)，

3、中剪子巷(1913～1923年)，

4、留学美国(1923～1926年)，

5、风雨燕园(1926 ～1938年)，

6、抗战萍踪(1938～1946年)，

7、旅居日本(1946～1951年)，

8、归来之后 (1951～1966年)，

9、“文化大革命”十年，1

0、创作环境，

11、生命从80岁开始(1976～ 1999年)，

12、一切为了孩子，

13、玫瑰与猫，

4、家庭与友谊，

15、送别冰心，

16、彩霞满天。

冰心生平事迹_冰心文学馆 -冰心小传

冰心（1900-1999），原名谢婉莹，祖籍福建长乐，生于福州，1913年全家迁至北京。1918年入北京协和女子大学预科学习，后并入燕京大学女校。1919年以冰心笔名在报刊上发表了许多"问题小说"。1921年加入文学研究会。1923年出版短诗集《繁星》、《春水》。同年赴美留学，在报刊上连载长篇散文《寄小读者》。1926年获文学硕士学位回国，先后任教于燕京大学、清华大学。抗战时期先后在昆明、重庆等地任教。1946年随丈夫同往日本，在东京大学任教，1951年回国后，创作了《小桔灯》等多部小说、诗文集。历任全国人大代表，中国作协理事，中国文联副主席、中国民主促进会副主席、中国作协顾问、第五届全国政协常委。20世纪80年代后，她的创作又进入了一个新的高潮期，以讲真话的炽热情怀，写了大量的回忆录、散文及短篇小说，深受读者欢迎。 在去 美国的 杰克逊总统号邮轮上，冰心与 吴文藻相识。冰心在 波士顿的威尔斯利女子大学研究院攻读文学学位，吴文藻在达特默思学院攻读社会学，他们从相互的通信中，逐渐加深了解，1925年夏天，冰心和吴文藻不约而同到康耐尔大学补习法语，美丽的校园，幽静的环境，他们相爱了。1926年冰心获得文学硕士学位回国，吴文藻则继续留在美国的哥伦比亚大学攻读社会学的博士学位。冰心回国后，先后在 燕京大学、北平女于文理学院和 清华大学国文系任教。1929年6月15日，冰心与学成归国的吴文藻在燕京大学临湖轩举行婚礼，司徒雷登主持了他们的婚礼。

冰心研究

1992年12月，冰心研究会成立后，开始了有目的、有计划的冰心研究，其重要内容之一，就是着手广泛搜集冰心研究的资料。搜集的资料包括两个部分：一部分是冰心的着作、版本、手稿、手迹、音像、照片、实物等，另一部分为研究冰心的论文和描写冰心的访问记、散文等。时间均从1919年冰心登上文坛始。对于冰心这样一位在文坛享有盛誉的重要作家，在这70馀年的时间跨度中，足迹遍布世界各地，有多少资料需要搜集!? 最先搜集到的是冰心研究的有关文章， 福建师范大学中文系教授 姚春树、 汪文顶给予大力支持，指派研究生李玲、中文系资料室姚向清前来协助，并且专门前往 北京、 上海、 南京等地进行查找和搜集，她们辛勤的工作，为冰心研究积累了第一批宝贵的资料。在广泛搜集资料的过程中，得到了冰心先生本人、她的女儿吴青教授和女婿陈恕教授、冰心研究专家 卓如、中国现代文学馆 舒乙馆长等的无私援助，也得到了社会各界的有力支持，从而使冰心研究资料的搜集得以顺利进行。同时，还通过举办“冰心生平与创作展览”、“冰心作品书法与绘画大展”等活动，筹集到一部分宝贵的资料。经过几年的努力，可以说搜集和积累的资料相当可观了。?

这是冰心研究最基本的资料积累，也是开展对冰心研究的资本，冰心研究的工作，将在这个基础上展开并深入。?

这些资料，其中的一部分，包括500多张照片，300多件实物，已于1997年收藏在新落成的冰心文学馆中，这些丰富而生动的展品，吸引了海内外无数的观众。同时，冰心文学馆的建立，又为进一步搜集冰心研究资料、开展冰心研究提供了重要的场所，加强了与国 内外冰心研究者的联系，冰心文学馆正朝着“冰心研究中心”的方向迈进。所搜集的另一部分资料，将它编辑成“冰心研究丛书”， 《冰心论集》(上)、《冰心论集》( 下)和《冰心玫瑰》，于2000年10月冰心先生诞辰100周年之际，由海峡文艺出版社出版发行。

网络版的冰心研究，就是在这套丛书的基础下，根据网络的特别重新进行编辑。 《冰心论集（一）》选编了自1919年冰心开始登上文坛到1998年为止，在海内外报刊上发表的评论和研究的重要文章；《冰心论集（二）》选编了1999年9月，在冰心文学馆召开的“冰心文学首届国际学术研讨会”学术论文；《冰心论集（三）》将陆续收集2000年以后冰心研究的论文，充分体现网络的优势，发现论文随时收入，积累到一不的时候，则可结集以纸质载体的形式出版，于是就可能还有《冰心论集（四）》《冰心论集（五）》等。《冰心印象》精选了自粉碎“四人帮”之后，报刊上发表的访问冰心的文章，《送别冰心》选编了冰心逝世时，海内外的报刊上发表的回忆和缅怀的文章，这些作品生动、真诚而风趣地描写了冰心，不仅有很高的文学价值，同时也是研究冰心的重要史料。《永远的冰心》则用于收集冰心离去之后，有关描写与回忆她的文章。

冰心生平事迹_冰心文学馆 -“海峡作家文库”工程

2010年7月10日，冰心文学馆启动“海峡作家文库”工程，成为全国首家全方位接收海峡两岸近现代著名作家手稿、实物的单个作家博物馆。

“冰心文学馆可以是作家冰心的文学馆，也可以是以冰心命名 的文学馆，正如俄罗斯的普希金文学馆同时也收藏与陈列展览了同时代众多俄罗斯作家的文物资料一样，冰 心文学馆也可以包容更多的内容。海峡作家文库正是基于这个意义建立的，它将使冰心文学馆的容量更大、 复盖面更宽、影响更广泛，发展成为一个时代的作家博物馆。”冰心文学馆馆长王炳根如是谈建立“海峡作 家文库”的初衷。

王炳根认为，今天的手稿就是明天的信史，而随着时光的推移尤其是电脑的迅速 普及，许多珍贵资料将散佚不可复得，手稿的保存也将越来越难，因此，“海峡作家文库”将对当代重要作 家的手稿、手迹、着作版本、实物等资料进行收集与收藏，条件成熟后，还将对每一位作家以文库的形式展 出，供人们参观和研究。文库首批初定10人，分别是林语堂、郑振铎、庐隐、许地山、林徽因、杨骚、郭风 、蔡其矫、何为、馀光中，计划今年完成林语堂、林徽因、杨骚、郭风、馀光中等5位作家文物资料的征集工 作。

目前已基本完成对郭风遗物的征集工作。郭风的家人将大部分郭风的遗物捐赠冰心文学馆，包 括书柜书桌、文房四宝、寿山石印章、奖牌奖章等实物94件，字画7幅、手稿手迹419页、着作版本77本、藏 书3149本、信件100多封等。10日上午，郭风的女儿郭琼芹亲手把冰心赠郭风的“闻鸡起舞”题字和著名作家 端木蕻良的信件捐赠给冰心文学馆。

同时征集到的还有福建师范大学中文系教授孙绍振在当代文学 史上有重要意义的《新的美学原则在崛起》的手稿18页、在美国的英文讲课提纲12页及《文学创作论》手稿 131页等；省电影家协会副主席邓晨曦代表作《铁甲家族》的手稿2871页；诗人哈雷的诗歌手稿等。

“这是一项有超前意识、战略眼光和文化价值的工作，是站在宏观的文化背景下考量如何促进文学 事业的发展，是一个文化单位、一群文化人在自觉地加大对优秀文化传承、抢救的责任与担当。”省文联党 组书记、副主席范碧云对“海峡作家文库”前景看好，她认为，冰心文学馆集收藏、保护、研究、普及、交 流、学科建设等多功能于一身，是闻名全国、辐射世界的文学窗口和文化阵地，文库的建立有助于其丰富馆 藏内涵、强化整体建构、突出海峡特色，为福建文化强省的建设贡献更多宝贵财富。

冰心生平事迹_冰心文学馆 -美食

鱼 丸

福州著名的风味小吃。一般用鳗鱼、马鲛等鱼肉捣成泥糊状，调拌优质薯粉为皮，用精肉、虾仁等作馅，捏成丸子。煮熟后泡以美味高汤，加上葱花，浮于汤面，称“七星鱼丸”。它具有色泽洁白、质有弹性、肉馅香松、口味清爽等特点，素负盛名。据说这七星鱼丸是海上渔妇所创，被一出洋经商的商人学到手，返回福州后如法炮制，开了家“七星小食店”，独家经营“鱼丸汤”。后有一位进京赴考的举人进店就餐，食鱼丸后啧啧称奇，口占一诗曰：“点点星斗布夜空，玉露甘香游客迷；南疆虽有千秋饮，难得七星沁诗脾。”店主将诗裱于店堂上，从此食客盈门，生意日隆。“七星鱼丸”因此诗而得名。如今福州街巷到处都有鱼丸摊店。郊县的长乐、福清等地也有食鱼丸之俗。除店卖外，还有走街串巷肩挑叫卖者，他们以调羹敲打小碗招徕顾客。做为地方风味特产，外地人到榕也多以品尝鱼丸为乐。

太平燕

燕皮是用精选猪后腿瘦肉，剔去肉筋和骨膜，切成细条，用木棰捣成肉泥，徐徐加入用细孔绢筛筛过的薯粉和适量清水，反复搅拌，不断压匀，初成硬坯，然后放在条板上，轧辗成薄片。敷上一薄层薯粉，折叠起来，略干为鲜燕皮。继续晾干为干燕皮，一般包装久贮一年不坏。包馅前，用刀切燕皮成约二寸左右方片，待用。馅选瘦猪肉和虾米、荸荠、紫菜等共剁成酱，后加少许酱油、葱白调味，取燕皮方片包成小扁，表如石榴状，蒸熟即成肉燕。福州人常将“扁肉燕”与去壳鸭蛋相配作菜肴，因福州话“蛋”叫“卵”，“鸭卵”音谐“压乱”，取“压”了“乱”就会平安之意，故称“太平燕”，“燕”与“宴”同音，又称“太平宴”。“太平燕”是福州婚聚喜庆宴席上的一道“大菜”，上席时鸣放鞭炮，客人要待新郎新娘或长辈即席致谢后，方可食用。扁肉燕深受台湾同胞和海外福州侨胞喜爱，到福州来，必带燕皮回去馈赠亲友。

锅边糊

称“锅边糊”或“锅边”。是福州独有的小吃。外地如上海、台湾、香港等地的锅边糊店，几乎都是福州人所开。其主料为米浆，锅汤烧开后，将米浆淋置锅边，稍干后用小铲刮入锅中，与鸡鸭肝杂、虾干、墨鱼干、香菇、黄花菜等配料煮成的汤合成。其特点是面薄而卷，汤清不糊，味美适口。旧时，福州南台、下渡一带百姓三月“迎大王”(土神)时，家家户户都做锅边糊。锅边糊至今仍为福州人习见并爱食的早点。由于锅边易熟，故福州俗语叫“锅边一煮就熟”。锅边糊也流传到福州以外地区，如莆田。

芋泥

以槟榔芋煮熟捣烂加红枣、樱桃、瓜子仁、冬瓜糖、白糖、桂花和熟猪油等辅料制成。芋泥中的上品称为“太极芋泥”和“八宝芋泥”。由于猪油蒙盖，制成后貌似冷食，实则热食。在酒宴上常在收席前做为甜点推出。福建东部沿海地区皆有做芋泥的习俗。其中尤以福州芋泥最为有名，是福州地区典型的甜食。福州民间盛传，当年福州籍爱国英雄林则徐曾在广州以家乡风味芋泥“宴请”洋人，让其烫破嘴皮而出丑。闽东福鼎产的良种大槟榔芋制成的芋泥，质地细腻，堪称一绝。

光饼

又称“征东饼”，其来历有段掌故。明嘉靖四十一年(1562年)农历九月二十七日，抗倭民族英雄戚继光，率部追歼倭寇至福清牛田(今龙田)。为减少炊时，戚继光布置各营以炭火烤灸用面粉做成的两种圆饼。一种小而干燥；一种大而松软，略带甜味。两者中间均打一小孔，用绳串背于身上，便于士兵携带作为临时干粮。由于它随处可充饥，增强了队伍的机动性，为平倭立功。此后，为纪念戚公，福清及福州、闽清等地人民仿制这两种圆饼，前者叫“光饼”，后者称“征东饼”。后有人在光饼上添上芝麻，成了“芝麻光饼”，又叫“福清饼”。福清一带每遇清明，用它作祭品。立夏时，孩童们将模仿各种飞禽走兽形象制成的光饼挂在脖子上，追逐嬉戏，增添节日气氛。将光饼掰开，夹入韭菜、鲜蛏、嫩笋、紫菜等即成“咸烧饼”；如加糖则为“甜烧饼”。老辈福州人倘忆起旧时“提(苔)菜饼，辣菜饼，猪油渣夹我福清饼”的叫卖声，倍感亲切。旧时这些叫卖人头顶“小店”，小巧别致，左右分书“闻香一尝三打掌，知味十步九回头”小联，里面摆放着甜酱、辣酱等。外地客走过福清，旅外侨胞返乡省亲，也都要买一串尝尝。

闽东的福安也产光饼，该市坂中村的光饼很有名气。当地光饼店附近，每有豆芽菜的摊点，因为光饼夹豆芽菜馅是福安风味小吃。

线面

采优质面粉加盐等辅助料精制而成，色泽洁白，线条细匀，质地柔润，落汤不糊，香爽可口。食用方法有二：其一为高汤线面，即把线面放入沸水中煮一二分钟，色变即捞起，加入事先煮好的佐料，如肉丝、煎蛋、香菇、黄花菜、青菜之类，再调以汤汁(肉汤、鸡汤等)即可食用；二是凉拌线面，煮法相同，但捞起后不放佐料，只调以适量的香油、味精、红酒等，风味独特。

福州线面拉开长度可达180厘米，细仅0.6至0.7毫米直径，挽面时在面头上扎上红线，由于线面是面类中最长的面，又叫“长面”和“寿面”。由于福州话“长面”和“长命”谐音，故福州人又叫它“长命”。

在福州地区，线面广为民众喜爱，大年初一，人们都要吃一碗线面，祝福健康长寿。线面还有以下别称：祝寿送线面称“寿面”，妇女分娩坐月子以其为主食，佐以蛋酒、鸡汤而称“诞面”，结婚订亲男方送女家的叫“喜面”，远离家门返归或远客入门煮线面加两个蛋款待，谓“太平面”。

冰心生平事迹_冰心文学馆 -住宿

东方宾馆福建省福州市东街96号

福州大饭店福建省福州市斗东路1号

君悦大酒店福建省福州市鼓楼区东大路1号

阳光假日大酒店福建省福州市五一广场高桥路

洲际大酒店福建省福州市八一七北路88号

美伦华美达大饭店福建省福州市鼓楼区北环西路1

金源国际大饭店福建省福州市鼓楼区温泉公园路5

温泉大饭店福建省福州市五四路中段218号

冰心生平事迹_冰心文学馆 -交通

公共汽车

福州市区内的公交系统很发达，可以到达福州市的各个角落，实行一票制。收费在1-2元每人每次。

出租车

福州市出租车的起步价有两种：一为8元，此后1.8元每公里，车型主要是桑塔纳；另一种是7元起步价，此后是1.4元每公里，车型主要是富康车。当然，要是想租车观光，还可以和司机议价。

冰心生平事迹_冰心文学馆 -购物

福州花茶

福州花茶历史悠久。早在清朝咸丰年间这里已开始大量生产，1933年前后为极盛时期，年产花茶达十五万担，当时，省内外各地茶商云集福州，开厂办店生产和经营花茶的有80馀家。福州花茶根据所用鲜花种类不同，可分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、玫瑰花茶、柚子花茶等等。其中，以茉莉花茶品质最佳，素以花香浓烈而鲜灵持久，茶汤醇厚显香，汤色黄绿明亮，且耐泡等特色着称。

花茶是精选优质烘青绿茶，配进香花经过窨制而成的再加工茶。它以茶、花并艳，秀丽天成，香气清汁愉快，滋味清远醇和而久享盛誉。工艺：福州花茶分别以绿茶或乌龙茶加不同的香花，经过拼和、通花、收堆、起花、烘干、提花等多道工序窨制而成。据明代《茶谱》作者顾元庆记载；“木樨、茉莉、玫瑰……皆可作茶，请花开时摘其半含半放蕊之香气全者，量其茶叶多少，摘花为茶。花多则太香而脱茶韵，花少则不香而不尽美。”其制作之考究，品质之优异由此可想而知。

福桔

福桔是福州市市果，年产量近10万吨，约占全市水果产量的-半。福桔上市期在农历春节前后，由于色泽艳红、果美汁甜，又与“福、吉”谐音，备受群众喜爱。福桔产地多分布闽江下游两岸。深秋初冬时节，闽江两岸层层绿树，枝头缀满红果，色彩斑斓绚丽，人们誉之为“闽江枯子红”。

福桔大部分销往东北、华北一带。通过保鲜，上市期可达半年。

由于盛产桔子，福州古时常制桔灯，寓以吉利、高升之意。桔灯的制法是，在大颗福桔近蒂处平切，取出瓣肉，留下桔壳，用红丝线穿过桔壳堤挂，再用小钢丝扎成烛托放人灯中，插上小蜡烛，点燃后即成新颖别致、小巧玲珑的桔灯。古人有不少咏桔灯诗，如“阿侬巧制赤球轻，到眼圆光分外明。记得看灯时节近，红丝高揭照人行。”著名女作家冰心曾作-篇散文《小桔灯》，寄托了对家乡的思念之情。

橄榄

橄榄是-种味道特别的水果，初吃时只觉得又苦又涩，而回味后却觉得清香、甘甜。橄榄别称为“青果”。这是因为-般水果初生时是青色的，熟时变了颜色；而橄榄从生到熟。始终保持青翠的颜色。橄榄又称为“忠果”、“谏果”，这是因它先苦后甜的特别韵味有同于古代忠臣苦谏的性格而称名的。橄榄还被称为“福果”。这是海外华侨起名的，既说明了福州历史上橄榄产量多，也表达了侨胞对乡土(福州)的眷恋之情。“桃三李四橄榄七”，橄榄需栽培7年才挂果，成熟期一般在每年10月左右。新橄榄树开始结果很少，每棵仅生产几公斤，25年后才显着增加，多者可达500多公斤。每结-次果，次年-般要减产，休息期一至两年。故橄榄产量有大小年之分。

福州橄榄品种很多，主要有檀香、惠圆、长营、羊矢等10馀种。其中檀香橄榄碰牙即碎，清香四溢，食用最佳，适合鲜运外销；惠圆橄榄义名猪母榄、果大肉厚，适合加工成较高级的蜜饯系列产品；长营、羊矢橄榄产量多，可加工成五香橄榄、咸橄榄等产品。近年来福州的饭店酒楼中，把生橄榄捶扁，用红糟腌后上桌，风味独特，很受欢迎。福州橄榄产地主要分布在闽江下游两岸，以闽候、闽清两县的产量最多。

荔枝

福建种植荔枝，始于唐代，到了宋代，植荔之风，一时称盛。福建的荔枝以色味具佳名闻天下，而这其中，又以莆田荔枝为最。清代乾隆年间莆田人廖必琦这样赞美家乡的荔枝：“谁把芳名挂齿牙，方红陈紫总堪垮，林间玉酝滋甘露，尘外仙罗散彩霞。厚味由来高两粤，异香此际压三巴，莆中尤是闽中最，乌石山前有几家。”此外，在荔乡莆田，据廖必琦记载，在他祖先庄园里曾发现奇特的品种，肉呈绿色而味甘。廖又咏诗赞曰：“有宋芳名何可当，吾家荔枝自成庄，君谟此日如增谱，记取新诗入锦囊。”诗中叹惜蔡襄(字君谟)当时作《荔枝谱》时没有记载这个品种。

荔枝树有着极强的生命力，能活数百甚至上千年，福建各地至今还保存不少历尽沧桑的古荔枝，其中最为著名的当数莆田城内宋氏宗祠庭院中的“宋家香”，距今已有一千多年的历史，依然年年结果，核小肉厚，蒂实皆香。

冰心生平事迹_冰心文学馆 -小贴士

到福州旅游的最佳季节是秋冬，届时这里阳光明媚，树木常青，一派南国风光，尤其适合北方的游客。

冰心生平事迹_冰心文学馆 -冰心研究一览表

(茅盾)

(鲁侗)

(周作人)

(王统照)

(茅盾)

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