爱华网深海鱼油，是指从深海中鱼类动物体中提炼出来的不饱和脂肪酸成分，其主要有效成分为欧米伽3不饱和脂肪酸。 尽管欧米伽3不饱和脂肪酸是人类必需的营养，但人的体内不能自身合成，必须从食物中获得。 自从20世纪70年代，科学家发现了生活在格陵兰岛的爱斯基摩人很少患心血管疾病开始，人们对欧米伽3不饱和脂肪酸研究开始逐步深入。各国科学家纷纷投入到欧米伽3脂肪酸研究中，超过1.5万份研究报告表明，ω-3脂肪酸具有抗炎症、抗血栓形成、抗心律形成、降低血脂、舒张血管的特性，《2007中国成人血脂异常防治指南》推荐使用含Omega-3 85% 以上高纯深海鱼油辅助治疗血脂异常。
阿拉斯加深海鱼油_深海鱼油 -简介
深海鱼油
深海鱼油是来自深海鱼类脂肪的提取物。主要成分是多元不饱和脂肪酸，其中对人体最有益的成分是欧米伽3不饱和脂肪酸，而欧米伽3不饱和脂肪酸的主要成分为EPA(二十碳五稀酸)、DHA(二十二碳六稀酸)。。可降低人体血液中的低密度脂蛋白，减少血液的黏稠度，防止血液斑块形成，具有降低血液脂肪、治疗心脑血管疾病的辅助作用。
阿拉斯加深海鱼油_深海鱼油 -性状
鱼油是指富含EPA(二十碳五稀酸)、DHA(二十二碳六稀酸)的鱼体内的油脂。
普通鱼体内含EPA、DHA数量极微，只有寒冷地区深海里的鱼，如三文鱼、沙丁鱼等体内EPA、DHA含量极高，而且陆地其他动物体内几乎不含EPA、DHA。因此选用深海鱼来提练EPA及DHA。
阿拉斯加深海鱼油_深海鱼油 -制剂/规格
深海鱼油
人类主要从鱼类油脂中摄取EPA和DHA，其中以海产肥鱼中含量最高，某些淡水鱼中也含有一定量的EPA和DHA，其他动物性食物中含量较少。而植物性食物中不含有EPA和DHA。
EPA与DHA均为不饱和脂肪酸(o－mega3)，他们的化学名分别为二十碳五稀酸(EPA)和二十二碳六稀酸(DHA)。二者均为不饱和脂肪酸，且分子结构极为接近，因此EPA极易在人体内转化为高密度脂蛋白（HDL）发挥生理功能。
脂肪酸是组成脂肪的重要成份，它的化学结构是以碳元素组成的长链主体。连接碳与碳之间的结构称键，脂肪酸中碳与碳之间连接均为一个键的称饱和脂肪酸。所有的饱和脂肪酸，在人体内都可以自然合成，不需要从食物中特别补充。如果碳与碳之间为双键连接的，则称不饱和脂肪酸。人体内不具备合成不饱和脂肪酸的条件，应由食物供给，因此不饱和脂肪酸也被称作必需脂肪酸。
阿拉斯加深海鱼油_深海鱼油 -功能主治
深海鱼油主要有七大好处：
1降血脂，2降血压，3抗血栓，4抗肿瘤，5增强抗病能力，6健脑促智，7抗衰老。《2007中国成人血脂异常防治指南》推荐使用含Omega-385%以上高纯深海鱼油辅助治疗血脂异常。
阿拉斯加深海鱼油_深海鱼油 -作用功效
1、调节血脂，防止血液凝固，预防脑血栓、脑溢血及中风。2、预防关节炎，缓解痛风、哮喘，暂时缓解由关节炎引起的肿痛。
3、预防老年痴呆症、营养大脑、改善记忆。
4、改善视力、防治老花眼。Omega3不饱和脂肪酸。5、降低血脂、清理血栓。6、提高记忆力、维护视网膜。
7、预防老年痴呆。
阿拉斯加深海鱼油_深海鱼油 -适用人群
1、有血栓，脑溢血或中风等患病者。2、三高（高血压、高血脂、高胆固醇）人群。
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3、视力衰退有老花趋势者。
4、有心脏病、动脉硬化症状的人群。
5、有关节炎、通风、哮喘的人群。
6、需防治糖尿病合并症的患者。
作用
血脂过高是导致高血压、动脉硬化和心脑血管疾病的根源，因此纠正高血脂是治疗和预防高血压及心、脑血管疾病的关键。
美国俄勒岗大学卫星科学中心，他们以含有EPA及DHA的鲑鱼为主体食物，供给被试者连续食用十天后，结果健康人的血中胆固醇降低17％，甘油三酯降低40％，而高血脂的人胆固醇降低20％，甘油三酯猛降低67％之多，说明EPA有明显降血脂作用，而降甘油三酯的作用远比降胆固醇的作用强。
阿拉斯加深海鱼油_深海鱼油 -剂量/用法用量
如果以保健为目的，可按小剂量服用，如每天服一次，每次一粒。如果以治疗为目的，开始可用较大剂量，每天一次，早晚各一粒，3个月以后可减少，每天一次，每次一粒，以维持疗效。
鱼油是老少皆宜的保健食品，针对不同的保健目的，可选用不同品种的鱼油，如用于健脑目的孕妇、婴儿幼儿及小学生保健，应选择DHA含量较高，EPA含量较低的产品，而用于防治心脑血管病的中老年人，则选用EPA含量多些的产品较好。
阿拉斯加深海鱼油_深海鱼油 -注意事项
如果您是怀孕或哺乳期，服药，面临手术，有出血问题，或进行任何其他处理，可能影响血液凝块的能力，服用此产品前咨询您的医生。1、本品不能代替药物。
2、儿童，孕妇及哺乳期妇女慎用。
3、有出血性疾病和出血倾向者禁用。
阿拉斯加深海鱼油_深海鱼油 -存在问题
鱼油开始在中国保健品市场中占领一席之地要推究到1998年，商家打出阿拉斯加深海鱼油概念，将深海鱼油打造成健脑益智、调节血脂的代名词。此后长达十余年时间，深海鱼油一直算得消费者心中的“王牌”保健品。然而，国内市场上，所谓的深海鱼油却存在相当多的问题。
造假
2010年9月，业内资深专家、中国保健协会市场工作委员会会长王大宏披露：“国内的深海鱼油大多数都有问题：质量不合格、产品不规范，甚至造假都普遍存在！”
由于优质鱼油的来源―鳕鱼价格较高，不法商家为了降低成本，用杂鱼提取鱼油，甚至劣质色拉油制成软胶囊出售。包裹鱼油的软胶囊也大有玄机，从猪皮、鸡皮到制作皮夹克所剩下的边角料，质量之差、危害之深堪比“地沟油”。商家再谋取暴利的同时，也为消费者的健康埋下了严重威胁。
易致儿童性早熟
商家在宣传中盲目扩大产品效用，以偏概全造成消费者认知偏颇，也无形中消减了保健品的可信度。以鱼油为例，其中含有的EPA由于会降低人体血液粘稠度，并不适合孕妇及儿童服用，更已被证实可能诱发儿童性早熟。如要补充DHA，专家建议为儿童选择提取自藻类的DHA，不仅没 有副作 用，而且避免了海洋中的污染与有害成分，来源更纯净安全。
阿拉斯加深海鱼油_深海鱼油 -深海鱼油选择
第一，看包装：看包装的标志是否清楚，如有无国家卫生行政部门的批准文号及保健品的标志等。第二，看生产日期：在常温下，保质期为2-3年。
第三，看含量：可以用EPA和DHA含量之和比上鱼油总重量来衡量鱼油含量；市面上一般普通的鱼油产品，每1000毫克含DHA120mg，EPA180毫克，即纯度约为30%，某些高纯度精制鱼油，纯度可达60%，目前国内最高纯度的鱼油产品，每1000毫克至少含DHA320毫克，EPA含400g，欧米伽3乙酯总含量达90%。《2007中国成人血脂异常防治指南》推荐使用含Omega-385%以上高纯深海鱼油辅助治疗血脂异常。第四，看胶囊：鱼油胶囊颗粒均匀，不含杂质。
第五，看色泽：较好的鱼油呈淡黄色，色泽清纯，明亮。
第六，在买鱼油的时候还需注意，DHA：EPA大于等于3：1的鱼油适宜学生和脑力劳动者服用;而DHA和EPA含量都较高的鱼油不适宜少年儿童，孕期和哺乳期妇女，有出血倾向者和出血性疾病患者服用。
阿拉斯加深海鱼油_深海鱼油 -工艺原料
原料来源
提炼深海鱼油的原料来源有以下四种：野生三文鱼，人工三文鱼，杂鱼，如柴鱼、沙丁鱼，杂鱼加豆油。深海鱼油、鱼肝油、鱼油，三者都来自鱼身，但对人的保健治疗作用各有不同，服用时不可混淆。深海鱼油是来自深海鱼类脂肪的提取物。主要成分是多元不饱和脂肪酸。可降低人体血液中的低密度脂蛋白，减少血液的黏稠度，防止血液斑块形成，具有降低血液脂肪、治疗心脑血管疾病的辅助作用。鱼肝油是从鱼的肝脏取得，属于药品。主要成分是维生素A与维生素D，用于夜盲症、眼球干燥症、佝偻病、软骨症及其他缺乏维生素A、D病症。鱼油是来源于海鱼、河鱼的鱼脂，药房有瓶装和胶丸制品出售。虽含有不饱和脂肪酸，但其降低人体血脂的作用，远逊于深海鱼油。研究证实，不论淡水鱼还是海鱼，凡人工养殖和生长期短的，其欧米伽－3脂肪酸含量都比自然生长的低。而鱼油中这种脂肪酸含量虽较少，但比他食物都高，且营养价值比深海鱼油低的多。但是，面临污染以及过度猎取，深海鱼原料容易枯竭，无法提供足够原料。
深海鱼
深海鱼的品种主要有老虎斑、青斑、粉斑、加力鱼、马加鱼、红利鱼等十多种。水深超过200米的中下层鱼类，常称为深海鱼。人们把水深200～3000米称作半深海，把水深3000－6000米称作深海，而把水深6000米以下的海沟称作超深海，深海光线昏暗，食物贫乏，压力大，故
深海鱼
深海鱼类形态奇特，色彩一般都呈银色、黑色和紫黑色。如在半深海生活的巨尾鱼、后肛鱼，长着望远镜式的眼睛，可充分利用这里的一丝微光，以搜寻食物，再如，看上去好似有头没有尾的翻车鱼，头重尾轻常潜到半深海生活，也常发现在中上层海面上缓慢游泳，随波逐流。因其身上常附着发光动物，故游动时闪闪发光，人们称其为“月亮鱼”、巨喉色和囊咽鱼常张开巨口过滤海水获得食物碎屑，许多深海鱼都会发光。
海鱼分深海鱼、近海鱼、冷水鱼，如挪威的鲑鱼就是冷深海域的鱼。深海污染少，深海鱼大多自然生长，冷水鱼生长时期长，因此更具有营养价值。
在餐馆里见的最多的就是石斑，石斑又包含了芝麻斑、海虎斑、油斑、青斑、东星斑等等十余种，这些鱼都属石斑类，但长像相差甚远。东星斑是石斑里的大美女，火红的鱼鳞，带着蓝蓝的小星点，产量不大，因此很名贵，大多在三、五百元一斤。老虎斑身着白色虎皮斑纹，肉质雪白细嫩，吃起来十分美味。还有些斑鱼长得十分丑陋，如北方海鲜餐厅里常说的老板鱼，全身长得参差不齐，实在不堪目睹。但这种鱼不好动，整日爬在水底，眼睛从不滴溜溜乱转，显得很沉稳，因此得名。另外，最常见得的是偏口鱼，也分左口鱼、多宝鱼等。这类鱼身材扁平，也不好看，但在水中游动时如同一只大蝴蝶，姿态很美。海鲜池里最名贵的鱼属苏眉，苏眉分大苏眉、小苏眉，大苏眉体重可达八、九斤一条；小苏眉产量极低，价格每斤可高达600－800元。
海鲜餐馆里还可以见得如银枪鱼、沙尖鱼、黄鲫、小黄鱼及银鲳等近海产的小鱼种，这些鱼产量大，多见得的是冰鲜品，价格就很便宜。但它们肉质雪白、细腻，吃起来也十分美味。现在大黄鱼少了，不过据说可以适量捕捞，也因此我们能再次吃到真正鲜活的大黄鱼。
阿拉斯加深海鱼油_深海鱼油 -深海鱼的种类
科名：Nemichthyidae线鳗科
地理分布：大西洋、印度洋及太平洋
深度分布：中层及深海底栖
特征：吻部极端延长，成熟雄鱼下颚较上颚短且无法闭合。眼大体长具胸鳍，背鳍、臀鳍及尾鳍相连在一起。Labrichthys与Avocettina此两属的脊椎骨数在170-220间；而Nemichthys此属脊椎骨数超过750节
其他：全世界共有3属9种，而台湾地区目前共发现1属1种。俗称线鳗是因体长如鳗一般细长，却又比鳗的体型细，如线般细细长长故而称之
科名：Ophidiidae鼬
