关东煮,是一种源自日本关东地区的料理,可以用来佐饭,也可以作小吃。有说关东煮源自“味噌田乐”(misodengaku),那就是用水煮熟豆腐或者
关东煮 关东煮-概述,关东煮-特色
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日本正宗传统关东煮的做法 正宗关东煮
国内的关东煮根本就不是关东煮...里面几乎全是各种丸子各种串,几乎没有和日本的关东煮一样的东西。汤汁基本都是方便面调料包类似的东西弄出来的,平淡无味,真不如吃麻辣烫。。日本的关东煮(
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大雪——暖身暖心的关东煮 关东煮小吃
昨天是大雪节气,上海下着雨,我的受过伤的膝盖开始告诉我,天气真的冷了,这个时候就会特别想吃暖和的东西。我已经记不清到底是上初中还是上高中的时候,上海的便利店开始有卖关东煮,那时候真的很稀罕这个东西,觉得汤头鲜美无比。后来关于那个
日本关东煮 过冬必吃,附:科普“鲜味”的奥秘
地道的日本关东煮可不止丸子串那么简单哦! 关东煮 (おでん,Oden)源起江户时代,是日式火锅的一种,是日本人心目中最重要的冬令菜肴。「おでん」原本是一种女官用语,意思是田园舞蹈。「おでん」写成汉字就是“御田”,田就是田楽的略语。前面
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