爱华网山西省太谷县兴谷枣业公司是以生产、加工、经营壶瓶枣、小杂粮为主的股份制企业。2002年8月注册成立，注册资金200万元，总资产2000万元。公司位于中国最大的壶瓶枣基地、中国枣乡--山西。太谷。公司地处丘陵地区，周围是集中连片的万亩壶瓶枣林，产区及周边地区没有工矿企业及其它污染源，产地环境优越。
壶瓶枣_兴谷壶瓶枣 -简介
作为山西四大名枣之一的国家地理标志保护农产品――壶瓶枣享誉国内。个大、皮薄、肉厚、味甜的壶瓶枣在各大农产品产销会上让参展人员尝后难忘，在百姓中，更受青睐。
壶瓶枣_兴谷壶瓶枣 -历史
太谷种植壶瓶枣的历史很悠久，最早可以追溯到战国时代。大纵横家苏秦曾对燕文候说：“燕南有碣石雁门之饶，北有枣栗之利，民虽不细作，而足于枣矣。”八九百年以至上千年的老枣树在太谷屡见不鲜。它们的树洞深裂，树瘤突兀，显得老态龙钟。但每逢春天，树上便会萌生新绿，生机盎然。它们是这里最有活力的老者，年复一年，日复一日，淡定地细数着岁月风云。
壶瓶枣_兴谷壶瓶枣 -发展
近年来，随着大太原经济圈战略的逐步推进，2002年8月太谷县兴谷枣业公司成立。该公司以生产、加工、经营壶瓶枣、小杂粮、红枣苗木为主的股份制企业，是公认的壶瓶枣的优势产区。公司与周围九个村的枣农联合成立了“太谷县鑫鑫红枣专业合作社”。将合作社范围内的1万多亩壶瓶枣作为生产基地，把社员红枣的田间生产作为产品加工的第一车间，以“公司+合作社+基地”的产业化经营体系，形成了“从田间→车间的无公害壶瓶枣生产加工线”的公司特色。
壶瓶枣_兴谷壶瓶枣 -山西壶瓶枣产品说明：
1．增强人体免疫力大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。
2．增强肌力，增加体重实验小鼠每日灌服大枣煎剂，共3周，体重的增加较对照组明显升高，并且在游泳试验中，其游泳时间较对照组明显延长，这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。
3.保护肝脏有实验证实，对四氯化碳肝损伤的家兔，每日喂给大枣煎剂共1周，结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加，表明大枣有保肝作用。
4．抗过敏大枣乙醇提取物对特异反应性疾病，能抑制抗体的产生，对小鼠反应性抗体也有抑制作用，提示大枣具有抗变态反应作用。
5．镇静安神大枣中所含有黄酮双-葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用，即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用，故大枣具有安神、镇静之功。
6．抗癌，抗突变大枣含多种三该类化合物，其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性，对肉瘤S－180有抑制作用。枣中所含的营养素，能够增强人体免疫功能，对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。
