鸡蛋土豆能一起吃吗 鸡蛋土豆饼的做法

  土豆饼的原料:土豆、鸡蛋

  鸡蛋土豆饼的配料:面粉、葱花

  鸡蛋土豆饼的调料:胡椒粉、橄榄油、油、酱油

  鸡蛋土豆饼的做法:

  1、将土豆去皮切成长条,放入沸水中煮熟捞出沥干水待用;

  2、将土豆条放入盆中,加入鸡蛋、酱油、葱花、胡椒粉和1汤匙橄榄油拌匀;

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  3、加入面粉拌匀,面粉糊要可以把所有土豆条包裹住;

  4、平底锅烧热,放入少许油,倒入土豆面糊抹平,用小火将饼煎至金黄色,翻面,再煎至金黄色即可,取出切成小块即可。

  温馨提示:

  1、土豆不用切得太细,不然口感不好。aIhUaU.com/ 

  2、在面糊中加入橄榄油可以使饼的口感更滋润。

  3、事先将土豆煮熟才能保证土豆饼中的土豆吃起来软糯可口。

  

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