丝瓜瘦肉汤的家常做法 丝瓜瘦肉汤的做法

丝瓜瘦肉汤的家常做法 丝瓜瘦肉汤的做法

  时间: 十分钟以内

  主要食材: 猪肉类

  菜系: 煲汤

  滋补养颜的好汤,热量很低。

  丝瓜 150g

  猪里脊肉 100g

  葱 1根

  姜 2片

  盐 1茶匙(5g)

  白胡椒粉 1/2茶匙(3g)

  香油 1茶匙(5ml)

  高汤 1碗(250ml)

      做法:

  丝瓜洗净,去皮,切半圆片;猪里脊肉洗净,切薄片;葱洗净,切段备用。

  锅中倒入油烧热后,爆姜片及葱段,放入高汤、盐,然后加入肉片。

  加入丝瓜再改小火滚煮约5分钟,盛入碗中,撒上白胡椒粉和香油,即可端出。

  

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