韭菜炒海肠图片 韭菜炒海肠

主料:海肠1000克,韭菜100克

  调料:盐10克,植物油30克,味精5克,醋5克,胡椒粉2克,香油5克,淀粉(豌豆)5克,大葱10克,大蒜(白皮)10克

  韭菜炒海肠的特色:鲜嫩可口,色泽鲜艳。

    韭菜炒海肠的做法:

韭菜炒海肠图片 韭菜炒海肠

  1. 海肠切去两头,去掉泥沙,洗净,切寸段。韭菜洗净切段。

  2. 锅中加水,烧至九成热,放入海肠汆透捞出。

  3. 另起锅,加油烧热,爆香葱、姜,烹
 

  

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