莲藕可以生吃吗 莲藕可以生吃的吗

   莲藕可以生吃的吗

  莲藕是可以生吃的,生吃当水果,熟吃作菜肴,味道鲜嫩可口的莲藕既可生吃又可做菜,而且各有各的好处,都具有药用价值。

  生吃熟吃各有效果。藕可以生食也可做菜,生吃、熟吃各有益处。中华中医药学会医学博士庄乾竹介绍,莲藕生食,能清热润肺,凉血行淤。可以凉拌,也可以将鲜藕榨汁,与鲜梨汁、甘蔗汁等混合饮用,能够治疗口渴伤阴,焦躁难解等症状,而且对于缓解痤疮症状也很有效。

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  生吃莲藕的好处:

  清热润肺

  生莲藕是寒性食物,味道甘甜,中医认为生藕可以消淤凉血,清热解烦,生津止渴,适用于酒醉,吐血,咳血等症;

  预防出血

莲藕可以生吃吗 莲藕可以生吃的吗

  莲藕中维生素K有止血的作用,所以常喝鲜榨藕汁,有助于预防出血;

  缓解痤疮

  莲藕可以凉拌,也可以将鲜藕榨汁,与鲜梨汁、甘蔗汁等混合饮用,能够治疗口渴伤阴,焦躁难解等症状,而且对于缓解痤疮症状也很有效。

  生吃莲藕的坏处:

  生吃莲藕容易导致腹痛腹泻,消化不良。

  

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