面包机做面包的配方 面包机做面包的方法

 面包机做面包的方法

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  原料:

  牛奶:250ml

  橄榄油:3大勺(约39克)

  鸡蛋:1个( 30克左右)

  盐:1小勺 (3克)

  绵白糖:3大勺(39克)

  高筋面粉:3杯 (435克)

  即发酵母:1+1/4小勺(4克)

  用具:面包机

  做法:

  1、首先往面包桶里依次倒入牛奶、鸡蛋、植物油、盐、糖、高筋粉、即发酵母这些材料。

  (温馨提示:在放酵母的时候一定要先在高筋粉中间挖个洞再放即发酵母哦!)

  2、选取程序1,面包机开始运作。

  3、第一次揉面7分钟,暂停1分钟,第二次揉面10分钟,第一次发酵58分钟,第二次发酵50分钟,烘烤54分钟,

  4、新鲜面包出炉。家常菜谱

  揉面:

  A第一次间断搅拌

  B第二次连续搅拌

  发酵:

  A第一次发酵结束

  B第二次发酵结束

面包机做面包的配方 面包机做面包的方法

  4、成品

  面包机运行到哪一个步骤,在大屏幕上都有显示,这样就随时知道面包制作的实时情况,十分方便。

  放凉一会再切片比较漂亮

  加点炼奶更加美味

面包怎么保存不容易变硬红豆吐司面包的做法孕妇能吃面包吗电饭煲面包的做法吃面包好不好?  

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