而黄瓜里含有丙醇二酸,有助于加速体内脂肪的分解。有句话叫“以形塑形”,黄瓜这么“苗条”,常吃黄瓜的人当然也会苗条了。
西瓜也叫白虎汤,它是夏天防暑降温最好的水果,西瓜还可以利尿,帮助排毒。
而绿豆芽在从绿豆发成芽时,营养也可以说是“化茧成蝶”,维生素C的含量增加了70%左右,是非常好的减肥美容食品。
樱桃、桑葚等能养心
《皇帝内经》中有一句话叫“逆夏气,则太阳不长,心气内洞”,说的是,不顺应夏天的自然规律,就会耗伤心血,所以立夏后养生的关键词是养心补血。
心血不足,会有很多表现:比如嘴巴干、便秘、唇甲色淡、面色少华;有些人还会出现口舌生疮、入睡困难的反应。熬夜、睡眠不足,反过来又会伤阴血。
所以,养心血,首先要把握好睡眠;在吃的方面,时令的水果,比如樱桃、桑葚等深色水果是不错的选择。立夏日要见“三新”,传统的三新就是玄武湖的樱桃、高淳的青梅,镇江的鲥鱼。总之,在立夏时节,不要错过时令新鲜的食物。