番茄炖牛肉做法
主料：牛肋条肉
辅料：番茄
调料：清酱、姜、料酒、盐、葱、草果、食用油
做法：
1、将牛肉洗净切成小方块，姜切末葱切段;
2、坐锅点火，油至5—6成热时，逐步将牛肉炸过捞出;
3、锅中留底油放入炸过的牛肉，放水(以淹过肉为宜)加入清酱、姜末、料酒、葱段、草果、盐调味;
4、将番茄放入开水中浸泡片刻捞出剥去皮切成月牙块放入锅中，用小火烧60分钟即可。
提示：
1、西红柿含有较高的蛋白质、糖类以及铁、钙、磷等多种人体所必须的矿物质和多种维生素;
2、番茄烧牛肉有古菜“腩灸”演变而来，“腩灸”用盐豉汁，番茄烧牛肉改用番茄增色增味，使菜肴营养丰富，鲜美诱人。
注意：用大火烧开微沸炖烂，牛肉酥烂时加入调
传统美食土豆烧牛肉的味道的确很诱人！家常土豆炖牛肉的做法――工具/原料牛里脊肉 1块 （200g）小马铃薯 200g小香葱 2根酱油 2汤匙（30ml）香油 1/2茶匙（3ml）白砂糖 1茶匙（5g）盐 1茶匙（5g）油 2汤匙（30ml）家常土豆炖牛肉的做法――步骤/方法
土豆豆角炖肉是既美味又养生的一道菜，相信大家并不陌生。不过土豆豆角炖肉的做法却不仅仅只有一种，还有很多种做法，大家想知道还有哪些做法吗?那么接下来小编就带大家一起来学习一下还有哪些不同的土豆豆角炖肉的做法吧。土豆豆角炖肉
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原料：牛肋条肉、番茄、姜、料酒、盐、葱、菜油、醋。西红柿炖牛肉的做法1.将牛肉洗净切成小方块，姜切末葱切段；2.菜油烧至5—6成热时，将牛肉炸过捞出；3.锅中留底油放入炸过的牛肉，放水加入姜片、料酒、葱段、食盐调味；4.将番
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