爱华网酢浆草，别名：酸味草、鸠酸、酸醋酱，拉丁文名：Oxalis corniculata L.被子植物门;双子叶植物纲;以下就是爱华网小编给你做的整理，希望对你有用。
酢浆草的特征
草本，高10-35厘米，全株被柔毛。根茎稍肥厚。茎细弱，多分枝，直立或匍匐，匍匐茎节上生根。叶基生或茎上互生;托叶小，长圆形或卵形，边缘被密长柔毛，基部与叶柄合生，或同一植株下部托叶明显而上部托叶不明显;叶柄长1-13厘米，基部具关节;小叶3，无柄，倒心形，长4-16毫米，宽4-22毫米，先端凹入，基部宽楔形，两面被柔毛或表面无毛，沿脉被毛较密，边缘具贴伏缘毛。花单生或数朵集为 伞形花序状，腋生，总 花梗淡红色，与叶近等长;花梗长4-15毫米，果后延伸;小苞片2，披针形，长2.5-4毫米，膜质;萼片5，披针形或长圆状披针形，长3-5毫米，背面和边缘被柔毛，宿存;花瓣5，黄色，长圆状倒卵形，长6-8毫米，宽4-5毫米;雄蕊10，花丝白色半透明，有时被疏短柔毛，基部合生，长、短互间，长者花药较大且早熟;子房长圆形，5室，被短伏毛，花柱5，柱头头状。蒴果长圆柱形，长1-2.5厘米，5棱。种子长卵形，长1-1.5毫米，褐色或红棕色，具横向肋状网纹。花、果期2-9月。
酢浆草的生长习性
喜向阳、温暖、湿润的环境，夏季炎热地区宜遮半荫，抗旱能力较强，不 耐寒，华北地区冬季需进温室栽培，长江以南，可露地越立，喜阴湿环境，对土壤适应性较强，一般园土均可生长，但以腐殖质丰富的 砂质壤土生长旺盛，夏季有短期的休眠。在阳光极其灿烂时开放。生于山坡草池、河谷沿岸、路边、田边、荒地或林下阴湿处等。
酢浆草的种植技术
整地
酢浆草喜排水良好的砂质土壤，粘土不利于生长，要适当换土。整地时，施入有机肥，复合肥，细筛，耙平，夯实，并保持5度左右坡度，便于排水。酢浆草怕水涝，一定要留足排水口，避免雨季积水。
种植
酢浆草发芽早，落叶迟，栽培以春初，秋末为宜。不要在盛花期移栽，栽植间距15×15厘米。栽后浇透水，成活容易，发芽即开花，当年就能出效果。
浇水
以喷灌，滴灌为宜，最好不要漫灌，做到土壤潮而不湿，利于酢浆草的生长。
除草
整地时，筛出草根，减少杂草。春季加强管理，使草坪迅速生长，增强与杂草竞争力。要及时清除少量萌发的杂草，做到有杂草就拔掉。通过一年的良好管理，杂草便不再生长。
病虫害防治
酢浆草生长茂密，下部通风透光差，高温度湿易发生白粉病，叶子发黄霉烂，可喷三唑酮，托布津等杀菌剂。另外，5月初红蜘蛛开始为害。由于酢浆草叶浓密，防治困难，所以必须以防治为主。4月温度升高时开始喷施杀螨剂，不能在红蜘蛛大发生时才防治。
酢浆草的植物文化
白色酢浆草是爱尔兰的国花，而且童军也以它做徽章。一般的酢浆草只有三片小叶，偶尔会出现突变的四片小叶个体，称为“幸运草”。传说如果有四片小叶的幸运草就能许愿使愿望成真，幸运草之所以特别，其实只是一种突变现象，所以幸运草纯粹只是突变而来的。
美国农业部证实，产生这种四叶现象的酢浆草其学名是Trifolium repens L.，又称为白色酢浆草，是一种三叶的多年生草本植物，生长缓慢，但是大约每10,000株当中，会有一株长出四片叶子。
据奥勒冈州立大学植物及植病系教授亚伦李斯顿(Aaron Liston)的说法，太阳的紫外线和肥料中的某些化学物质是造成此类突变的重要原因。而脱氧核醣核酸(DNA)发生错误也会造成突变，属于非外力因素。
许多国家确实都流传著四叶幸运酢浆草的传说，早期威尔斯的塞尔特人相信白色酢浆草可以对抗恶魔。1620年，约翰梅尔顿爵士(Sir John Melton)写道：如果有人在田间巧遇任何有四片叶子的草，就将会有好运降临。
爱尔兰国花“白花酢浆草”，是用来献给爱尔兰守护圣人——圣帕特里克的花朵。爱尔兰为了争取独立曾经和英国长期浴血抗战。因此，它的花语是——爱国。
酢浆草的株高依品种的不同而不太一样，可由10-40厘米不等。紫花品种，没有明显的茎，叶片可以说自根际直接长出，具有又长又细的叶柄，叶片则由三枚倒心形的小叶组合而成，偶尔会出现突变的四枚小叶组成的个体，即俗称的“幸运草”。而大轮的黄花品种，其植株性状和紫花相似，但小轮的黄花品种则不然，虽然与紫花酢浆草同科又同属，却具有又长又细的匍匐茎，叶在茎上对生，叶片亦由三枚小叶组成，但小叶的大小则较紫花酢浆草要小一些。
