发布时间:2024年11月06日 17:12:21分享人:仅此罢了来源:互联网7
凉拌黄瓜的做法
黄瓜味甘、性凉、苦、无毒,可清热利尿,虽然说秋季到了凉拌菜有些不合时宜,但是喜欢凉拌菜的朋友还是可以来试试的。你想学一下凉拌黄瓜的做法吗?其实凉拌黄瓜的做法很简单的,下面小编就来教大家凉拌黄瓜的做法吧,喜欢吃凉拌菜的你可以来学学喔,餐前的小菜还是值得一学的。
凉拌黄瓜的做法——食材
黄瓜 蒜 干辣椒皮 佐料有麻油 白醋 盐 味精 糖
1、把小黄瓜洗净,切成块,干辣椒若干切成两段,葱花蒜瓣若干。
2、在泡菜盒内放入黄瓜块、葱花、蒜末、食盐、味精,腌制10分钟。
3、倒出水分,然后用少量花生油把部分葱花蒜末炒出香味,倒入适量醋,最后把辣油倒入研制好的黄瓜块上。
4、待辣油凉后放入即可。
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