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柿子不能和什么一块吃
柿子，在十月成熟，有球形、扁圆等，作为中国原产水果，有着不错的药用价值，但是作为水果，总是有比较多的搭配上的问题需要注意，好的搭配为我们带来营养健康，差的搭配可能会危及我们的安全。下面就随小编了解下柿子的一些注意事项吧
柿子不能和什么一起吃
1.柿子最好不能和醋同吃，吃柿子的前后也最好不要吃醋，否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中。
2.柿子与酒：酒味甘辛微苦性大热有毒，而柿子则性寒，因此两种食物不能同时食用。还有很多人在喝酒的时候总喜欢用肉类食物作为下酒菜，而且酒类入胃刺激肠道分泌增加，柿中鞣酸与胃酸相遇后会形成结石。
3.不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃， 中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。
4.柿子不能与红薯、菠菜同食：红薯是含淀粉较多的食物，吃了以后会使胃里产生大量胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发生凝聚作用，形成难溶性的硬块——胃柿石。
5.柿子与酸菜。吃过柿子后，请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水，否则就有可能发生胃石症。
6.柿子与海带。海带和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子等水果中的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适，所以海带不宜与柿子等水果一起食用。
柿子宜食人群
柿子为优良的降血压食品，适宜高血压患者食用;适宜痔疮出血、大便秘结者食用;
因为鲜柿子中含碘量很高，适宜缺碘引起的甲状腺疾病患者食用;
还适宜饮酒过量或长期饮酒者食用。
忌食人群
慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感风寒咳嗽者不宜食柿子;
体弱多病者、产妇、月经期间女性，均忌食柿子;
熟柿子含较多糖类，包括蔗糖、葡萄糖、果糖等。糖尿病患者忌食。
