老醋花生米的正确做法 老醋花生米

老醋花生米的正确做法 老醋花生米

  主料:花生米
    辅料:生菜、香干
    调料:香醋(镇江)、白糖、香油、酱油、小葱
    制作方法:
    1、将花生米油炸熟;
    2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末;
    3、取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用;
    4、取一个喇叭形的碗,生菜丝、香干丁垫底,放上炸好的花生米,在倒入调好的汁拌均匀即可食用。
    特点:爽、脆可口。

  

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