爱华网献血前后吃什么
爱华阅读配图
献血前：一般不需要特殊膳食，在献血前可以喝300～500毫升的饮品，以选择红糖水、蜂蜜水、白糖水、含糖果汁、纯果汁等为宜。
献血后：及时补充水分，选择的饮品可与献血前相同。
饮食配餐原则：
每天饮水以2000～2500毫升为宜，食用的食物以20～30种为宜，用餐总量与平日相当即可。营养配餐应达到主副食平衡、荤素平衡、干稀平衡，并注意以下要点。
1.补充优质蛋白质 可选的食物有：鸡蛋、牛奶、鱼、虾、牛肉、羊肉、瘦猪肉、鸡、豆制品等。
2.补充含铁丰富的食物 首选的食物是动物肝脏，鸡肝、猪肝、羊肝、鹅肝等;鱼、虾、牛肉、羊肉、瘦猪肉等补铁的效果也比较好;而黑木耳、干香菇、黑芝麻、黑豆、紫菜、海带、莜麦面、红小豆、绿豆、黑米、小米、糯米等含铁也比较丰富，一些深色蔬菜、水果，如：红枣、草莓、辣椒、荠菜、菠菜、油菜等都是含铁比较高的植物性食品。
需要了解的是，植物性食物中的铁难以直接被人体所吸收，需要在胃酸、维生素C和有机酸等物质的帮助下才能转化为容易被人体吸收的“二价铁”，因此我们建议大家在进食含铁丰富的植物性食物时，要同时摄入维生素C和有机酸等物质。
3.同时补充维生素C 可选择的食品有枣、沙棘、猕猴桃、草莓、桃、西瓜、苹果、柑橘、山楂、菠萝、柠檬、梨、红辣椒、菜花、茼蒿、苦瓜、青椒、白菜、卷心菜、绿茶、西红柿、黄瓜、韭菜、芹菜等。补充维生素C的食物要新鲜，并且能生吃的最好生吃。
烹调方式：以炖、蒸、煮、凉拌、快炒为主，少用煎、油炸、烧烤等烹调方式。
营养餐谱举例：
(献血后第一天)
营养早餐
生姜红糖水煮荷包蛋(鸡蛋一个、水300～400毫升)
全麦馒头(2～3两)
果仁豆浆300毫升
海米拌黄瓜
草莓(2～4两)
营养午餐
豆饭(红小豆、绿豆、大米)2～4两
胡萝卜炖牛肉
番茄鱼片
香菇烧茼蒿
陈醋拌土豆丝
虾皮冬瓜汤
绿茶(300～500毫升)饮食常识
营养晚餐
麻酱花卷(2～3两)
小米粥
黑木耳溜肝尖
蒜苗炒干豆腐
拌紫甘蓝
晚加餐：黑芝麻糊、香蕉(3～4两)
月经期间可以献血吗经期能不能献血献血后注意事项什么人不适合献血献血前饮食有哪些注意事项献血后药注意什么
