1. 将虾糠包扎于纱布中放入1000克清水锅中，用中火煮半小时，捞起虾糠后，汤汁过滤待用。把熟鱼肉撕成丝
2. 锅置旺火上，倒入猪骨汤和用虾糠煮过的汤汁，浇沸。将精制面线稍捻碎放入沸汤锅中，加入精盐、味精调准味。淀粉调水徐徐舀入锅中，并不停推勺至面线浮起，锅中汤汁成糊状即可
3. 用餐前可根据各人的口味，加入卤大肠、小肠以及各种熟食品和油条，食用面线糊时撒上胡椒粉、芹菜末、白酒以及卤汁，味道更美
小常识：
面线糊福建省闽南地区小吃。呈糊状，是由细面线、番薯粉制作成。先将水煮开，放入番薯粉和调料、面线。一般为早餐食用，就着本地的另一种小吃——油条吃。面线糊一般可加入多种配料如大肠、小肠、虾仁、猪肝、卤蛋、煎蛋(蛋都是剪碎后加入)、醋肉(炸肉片)、香肠等等。http://www.aIhUaU.com
特色：
此面线糊味道鲜美，清甜爽滑，具有泉州地方风味。
营养米糊的做法:[黑芝麻糊]用料：大米70克，黑芝麻50克，水1升（1000毫升），糖适量。制法：将黑芝麻炒香备用；将炒香的黑芝麻和米洗净装进糊来王网罩内，往杯体内加进定量净水，装好网罩，启动“米糊/ 关
“来台湾不能不吃的街边小吃”第一名！来上一份，蛋香蚝滑，蘸着惹味的酱汁忍不住马上大快朵颐。台湾小吃蚵仔煎的做法――工具/原料茼蒿 50g鸡蛋 2枚韭菜 50g牡蛎肉 150g盐 1/2茶匙（2g）番茄酱 60ml白砂糖 3汤匙（45g）红薯粉 150g酱油膏、味酱
1. 将虾糠包扎于纱布中放入1000克清水锅中，用中火煮半小时，捞起虾糠后，汤汁过滤待用。把熟鱼肉撕成丝 2. 锅置旺火上，倒入猪骨汤和用虾糠煮过的汤汁，浇沸。将精制面线稍捻碎放入沸汤锅中，加入精盐、味精调准味。淀粉调水徐徐舀
 营养米糊的做法大全爱华阅读配图 1、白米糊 用料：大火亮50克，适量水。 做法： 1、大米清洗干净，放入豆浆机杯桶内，加水至杯体水位线处。 2、选择“米糊”功能启动豆浆机，20分钟左右米糊就可以做好。 营养
制作材料：主料：羊肉(肥瘦)250克 辅料：大葱150克 调料：姜10克,大蒜（白皮）15克,料酒10克,醋15克,虾油25克,香油125克 炮糊的做法： 1. 将羊肉洗净切成薄片； 2. 葱切成大柳叶滚刀斜葱； 3. 炒勺上火，放入香油烧热，放入肉片
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