全面呵护孩子牙齿的饮食法
1、枸杞、大枣和动物肝脏,以内养外,增强牙齿抵抗力
中医认为:“肾主骨,生髓。齿为骨之余。”研究表明,枸杞子不仅有补益气坚筋骨之效,还能促进牙周膜或纤维细胞增殖及附着的作用,增强孩子牙齿抵抗力。
而大枣中提取分离的乌苏酸和夹竹桃酸能控制蛀齿菌产生酶,动物肝脏中的铁和锌也能抑制细菌产酸,不破坏口腔菌的菌系平衡,使孩子的牙齿有天然的保护层。
2、芹菜、胡萝卜等清爽咀嚼蔬菜,清洁牙齿残留物
由于孩子不及时刷牙或刷牙不当,口腔中容易有残留物。众所周知,芹菜是天然牙刷。芹菜中含有大量的粗纤维,在咀嚼时,粗纤维通过对牙面的机械性摩擦清洗,可以擦去黏附在牙齿表面的细菌和残渣,而且你越费劲咀嚼就越能刺激唾液腺分泌,达到清洁目的。
同时,生胡萝卜、花椰菜、豌豆等口感清脆的蔬菜,跟芹菜一样,是孩子的“咀嚼食物”,它们可以清洁牙齿和牙龈。最好慢慢咀嚼,且让每个牙齿都能参与进来。
3、瓜果、绿叶蔬菜、葱姜蒜等,消灭牙齿内细菌
孩子牙齿脆弱,抵抗力弱,口腔中容易滋生各种细菌,引发牙龈炎、牙菌斑等。绿叶蔬菜、草莓、猕猴桃、哈密瓜等蔬菜瓜果含有丰富的维生素C,多吃此类食物,不仅可以消灭细菌,还会促进牙龈所需胶原蛋白的生成,使牙龈更健康。
葱姜蒜,包括洋葱、芥末等刺激性食物,是烹调中必不可少得,对牙齿也十分有益,能抑菌杀菌,保持口腔和牙齿的健康;另外香菇中所含的香菇多糖可以抑制口中的细菌,使其不能制造牙菌斑,有效保护孩子的牙齿。
4、食醋、牛奶、酸奶等,改变口腔PH值预防龋齿
损坏牙齿的最大敌人是常吃糖分高的食物,如汽水、糖水、巧克力、蛋糕及蜜饯凉果等,孩子若经常吃而又不及时漱口,会使口腔里的酸度增加,使牙齿脱钙、溶解,形成龋齿。
适量吃些食醋,可减少细菌的营养来源,改变口腔的pH值,破坏细菌生长。另外牛奶、酸奶或奶酪等奶制品含有丰富的钙质、维生素D和双膦酸盐,有效提升口腔中的pH值,降低口腔酸性,大大降低蛀牙的几率。
5、坚果、芝麻、植物油,强健牙齿、巩固牙釉质
使孩子拥有坚固、硬朗的牙齿是每一个父母的愿望,就像广告里说得那样,想吃就吃。经常让孩子吃坚果、芝麻、南瓜子和植物种子吧,里面含有的天然脂肪,能够强健牙釉质,让牙齿更加坚固。
另外,食用植物油能在牙齿表面形成疏水层,保护牙齿,防止牙齿溶解。常食蔬菜,也能使牙齿中钼元素增加,增强牙齿的硬度和牢固度。