白扁豆的做法 白扁豆怎么吃?白扁豆的简单做法

 白扁豆怎么吃?白扁豆的简单做法

  手撕扁豆的做法

  1、扁豆用手撕成块,红萝卜切半圆片,葱切段。

白扁豆的做法 白扁豆怎么吃?白扁豆的简单做法

  2、锅里水烧开,放少许油、盐,将扁豆、红萝卜煮熟。

  3、捞起,用冷水浸泡10分钟左右控干。

  4、锅里油烧热,下花椒爆香。

  5、再下葱段翻炒一下。

  6、再将扁豆、红萝卜倒入,快速翻炒几下。

  7、再将扁豆,红萝卜倒入快速翻炒几下。

  8、最后放盐、鸡精调味即可。小诀窍这个手撕扁豆也可以直接炒不用水煮,但是无论是炒还是煮一定要弄熟以免中毒。

 

  小贴士:这个手撕扁豆也可以直接炒不用水煮,但是无论是炒还是煮一定要弄熟以免中毒。

白扁豆营养价值  

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