番茄炒蛋的做法 番茄炒蛋的做法有哪些

  番茄炒蛋是一道色香味俱全的佳肴,爽口、开胃、营养价值丰富。好吃的番茄炒蛋做法有哪些呢?下面是爱华网小编给你整理的番茄炒蛋的做法推荐。

  番茄炒蛋的好吃做法一

  番茄炒蛋的材料

  西红柿2粒,鸡蛋2粒,白糖1茶匙,酱油少许

  番茄炒蛋的做法

番茄炒蛋的做法 番茄炒蛋的做法有哪些

  1、西红柿洗干净后在其头上切一个“十”字架,用热水烫2分钟去皮。

  2、鸡蛋打入碗,加入少许酱油(如不喜欢酱油可以换成盐,可加入少许胡椒粉),打散后备用。

  3、锅倒些油直到热,再倒入已调味好的鸡蛋下去炒,凝固后盛入碗里。

  4、把锅洗净后加热,放入西红柿用大火炒,加入糖炒匀,再加入炒好的鸡蛋翻炒几下就完成了。

  番茄炒蛋的好吃做法二

  番茄炒蛋的材料

  主料:鸡蛋,番茄

  调料:盐,鸡精,胡椒(最好是白胡椒)

  番茄炒蛋的做法

  1、把番茄切丁。

  2、鸡蛋放碗里搅匀,加少许盐。

  3、待油烧至七成热,倒入鸡蛋,炒约两分钟倒入番茄丁一起翻炒,五分钟后起锅装盘。

  小诀窍

  油适当放多点,以免鸡蛋粘锅或炒糊。

  番茄炒蛋的好吃做法三

  番茄炒蛋的材料

  番茄,鸡蛋,盐,食用油,白醋

  番茄炒蛋的做法

  1.先把番茄洗净,切块状。

  2.鸡蛋打匀,加少许盐,再加两三滴白醋(这样炒出的鸡蛋松软,形状好,口感也棒)。

  3.热油锅,鸡蛋液沿锅壁倒入,等到成型后,用铲子铲成小块,盛出待用。

  4.锅里留少许油(炒蛋的时候油尽量多放一点,留下炒番茄的小份油),倒入番茄翻炒。

  5.等到番茄出汁,把炒好的鸡蛋倒入,一起炒匀(动作不宜太大)。(怕酸的筒子可以加点白糖再出锅。不过,俺就喜欢这酸酸的味道,超级下饭)。

  6.本菜不建议放鸡精或味精,至于为啥子,你们做过尝过就晓得了。

  小诀窍

  鸡蛋最好不是用饲料喂养鸡生的,吃粗粮鸡生出的蛋颜色好,营养好,安全健康。

  番茄炒蛋的好吃做法四

  番茄炒蛋的材料

  番茄1个,鸡蛋1只,糖1茶匙,生抽酱油1/2茶匙

  番茄炒蛋的做法

  1,番茄去皮后切块。

  2,鸡蛋磕入碗中,加少许水搅拌成蛋液,这样做出的蛋会比较嫩。

  3,不沾锅中倒入1茶匙油,并再用纸抹一下锅底,让锅底略微油润即可。

  4,点小火,锅温后,将蛋液倒入,并迅速用铲子搅拌,将蛋液炒成桂花状的碎蛋花。

  5,将番茄块倒入锅中,慢慢翻炒至番茄软烂成酱状。

  6,倒入一点点糖和一点点生抽调味。克拉10 个月以后,我已经开始给他加少许盐调味了,因为此时宝宝已经会爬运动加大,加之夏天容易流汗,所以摄取一点点的盐分是无害的。我给孩子每餐辅食添加的盐大约不过十粒细精盐,或者1/4~1/2茶匙生抽酱油。

  7,婴儿版番茄炒蛋就做好了。

  

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