爱华网 阿特金斯减肥法是新兴的一种减肥方法，下面就让爱华网小编来告诉你阿特金斯减肥饮食法。
阿特金斯减肥法的基本原则
1.关注食物中的净碳含量。只计算食物中影响血糖水平的碳的净含量，而不是食物的总重量。
2.每天从蔬菜中摄取12-15g的碳水化合物。这些蔬菜可以提供维他命、矿物质和抗氧化成分、以及纤维素，并且对血糖的影响很小。
3.从食物中摄取足够的纤维。纤维素能够帮助增加饱腹感，调节血糖，并且帮助控制胃口。
4.摄入足够的蛋白质，蛋白质能够增加饱腹感并且减少血糖波动，每餐摄入110-170g蛋白质。
5.充分认识脂肪的力量。脂肪能够增加食物的口感、满足感和饱腹感。吃足够的脂肪来满足你的味蕾。
6.避免添加的糖和精制碳水化合物。消除这些没用的碳水化合物对于良好的健康状态、胃口管理和体重控制都是必须的。
7.适当补充饮食中不足的营养素。尽管阿特金斯是全食物减肥餐，但是对于任何饮食计划的一些维生素、矿物质和OMEGA-3脂肪酸还是可以允许摄入。
8.适当的锻炼。开发并且把喜欢的体育运动纳入生活方式。
阿特金斯一共分四个阶段，第一阶段是最严格的，可选择食物种类最少的，效果最明显的阶段，关键词：每天摄入的净碳为20g。
阿特金斯减肥饮食法第一阶段可以吃的食物：
1，基础蔬菜——包括绿叶蔬菜和其他不含淀粉的蔬菜，这一部分应该提供12-15g的净碳。
2，蛋白质类食物——每餐吃110-170g蛋白质食物，包括鸡肉、火鸡肉、牛肉、猪肉、鱼、海鲜、腌肉、小牛肉、鸡蛋、豆腐以及其他豆制品。
3，天然脂肪——橄榄油、葵花籽油、牛油、牛油果、橄榄以及其他天然脂肪。
4，维他命和矿物质——每天补充多种维生素和矿物质以及Omega-3。
阿特金斯减肥饮食法阿特金斯第一阶段不能吃的食物：
关键词：高碳水化合物食品
1.面包、意大利面、muffins、糕点、饼干、薯条和任何其他面粉、玉米和谷物制成的食物，包括全麦食品。
2.全脂、脱脂牛奶以及在可以吃的食品中没有列出的奶制品。(这个很容易被疏忽，大家都认为牛奶是高蛋白饮品，其实碳水化合物含量也很高，喜欢喝咖啡，奶茶的，可以用奶油代替牛奶)
3.水果，除了牛油果、西红柿和橄榄。
4.果汁或者蔬菜汁，除了柠檬和绿柠檬汁
5.坚果，种子以及他们制成的果酱
6.软饮料以及加糖的碳酸饮料
7.任何酒类
8.全谷物，例如米饭、燕麦和大麦
9.低脂食品以及任何标明“减肥食品”的食物除非每份含有低于3g净碳。
