薏米是什么植物的果实 薏米是什么米

   薏米是什么米?

薏米是什么植物的果实 薏米是什么米

  薏米(拉丁名SemenCoicis;英文名CoixSeed)又名薏苡仁、苡米、苡仁、土玉米、薏米、起实、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。

  薏米为禾本科植物,是一年或多年生草本。秋季果实成熟时采割植株,晒干,打下果实,再晒干,除去外壳、黄褐色种皮及杂质,收集种仁,即是我们经常日常见到的薏米。

  薏米在我国栽培历史悠久,是我国古老的药食皆佳的粮种之一。全国大部分地区均产,以福建、河北等省为主。由于薏米的营养价值很高,因此被誉为“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”。最近又被日本列为防癌食品,因此身价倍增。

  薏米具有容易消化吸收的特点,是常用的中药,又是普遍常吃的食物。无论是用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和。薏米性味甘淡,微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。同时,薏米又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,起到消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑的功效,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等也有良好的疗效。

  薏米的功效与作用

  《本草纲目》谓薏米“健脾益胃,补肺清热、祛风胜湿,养颜驻容、轻身延年”。薏米可以起到减肥、预防心血管疾病、降血脂、促进新陈代谢、美白肌肤和预防和抵抗癌症的功效。

  1、减肥:薏米在五谷类中纤维质最高,而且低脂、低热量,是减肥的最佳主食。它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类。有美白、除斑功能,对下半身水肿的人尤具疗效。

  2、预防心血管疾病:若每天食用50—100克的薏米,可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂,并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病。

  3、降血脂:因为薏米含有丰富的水溶性纤维,可以由吸附胆盐(负责消化脂肪),使肠道对脂肪的吸收率变差,进而降低血脂肪、降血糖。

  4、促进新陈代谢:薏米可以促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿等作用,并可帮助排便。

  5、美白肌肤:薏米因富含维生素E,可以协助消除斑点,使肌肤白皙,若长期饮用,还可以达到滋润肌肤的功效。

  6、预防和抵抗癌症:现代科学证实,薏米内含的薏苡脂有阻止癌细胞生长及伤害作用。

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/7900471/224640115.html

更多阅读

开心果的功效与饮食禁忌 开心果是什么树的果实

开心果是现在人们生活中十分常见的休闲干果,春节期间更是少不了开心果来招待亲朋好友。那么一起来了解下开心果的功效与禁忌,让大家吃的健康又放心。(1)营养价值。开心果是人体内热量、必需脂肪酸中的多不饱和脂肪酸、镁和磷的极好来

燕窝是什么做的 假燕窝是什么做的

燕窝是什么做的——简介燕窝是燕子做的巢,但这种燕子并不是我们常见在屋檐下筑巢的燕子。屋檐下的叫家燕(swallow),属燕科,它们的巢用禾草或者泥巴和唾液混合筑成,无法食用。可吃的燕窝是由另一种燕子筑成,它们属于雨燕科,称为“金丝燕”(sw

春雨到底是什么颜色的? 小兔子到底是什么颜色

春雨到底是什么颜色的?——《春雨的色彩》教后反思前天,和孩子们一起学习《春雨的色彩》。这是一篇优美的童话故事,优美的语言,富有诗意的课文,令人遐想联翩。故事中,在柔柔的春雨里,小燕子和小麻雀、小黄莺争论一个有趣的问题:春雨到底

卷柏的功效与作用 卷柏是什么植物

卷柏是什么植物卷柏属于石松亚门、卷柏科,同属植物有大约700种,中国有50种。著名的卷柏属植物还有中华卷柏、翠云草等。为一年或多年生匍匐蔓生蕨类植物。高不过十几厘米。在直立短粗的茎顶部,密密地丛生着许多扁平的小枝,小鳞片状的

玉兰花的花语是什么 玉兰花的花语是什么,玉兰花的功效与作用

春季的到来,谁最幸福!春意盎然的季节,最开心的是谁!答案自然为哪些随春而盛开的各色花朵。今天爱有窝小编带给大家关于玉兰花的花语以及玉兰花的功效与作用的知识,让大家能在美丽的玉兰花中找到自己的幸福和快乐。【花语】金盏菊花语鸢尾

声明:《薏米是什么植物的果实 薏米是什么米》为网友一个人的生计分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除