大家喜欢吃牛肚吗?牛肚，也就是牛的胃部，牛有四个胃，因为大小不同，一般市场上卖的是牛的瘤胃和网胃。今天，爱华网小编就为大家介绍一下美味的牛肚做法，希望大家喜欢!
材料
娃娃菜200克，平菇100克，卤牛肚100克，木耳少许，油、葱姜、盐、鸡精适量。
做法
1、娃娃菜洗净切丝，平菇撕条焯水，木耳泡发。
2、热锅热油爆香葱姜，煸炒娃娃菜、平菇、木耳和牛肚。
3、娃娃菜软时放半碗水闷烧3分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。
椒麻牛肚的做法材料
牛肚500公克，芹菜3根，葱白40公克，花椒10公克，食用油30
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