番茄炒土豆片 素炒土豆片番茄

  主料:番茄150克,土豆(黄皮)100克

番茄炒土豆片 素炒土豆片番茄

  调料:大葱5克,姜5克,酱油10克,盐5克,植物油10克

  素炒土豆片番茄的特色:红白相间,滑润爽口。

  素炒土豆片番茄的做法:

  1.用开水烫一下西红柿,剥去皮,切块。土豆洗净去皮,切成片待用,葱、姜切成碎末。

  2.将植物油倒入锅中,先放入葱姜末,炒出香味后,放入西红柿略炒,再放入土豆翻炒片刻,加酱油、盐,炒熟即可。

  食物相克番茄:西红柿忌与石榴同食。
 

  

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