爱华网
原 料：
大江虾300克、韭菜150克、豆豉香辣酱1大勺、食用油适量、料酒少许、干淀粉1勺、花椒粉少许。
特 色：令虾壳也酥脆好吃。
操 作：
1、将江虾洗干净放入盆中，放入料酒、花椒粉和干淀粉拌匀（如果是炸后不再炒至，那么虾里面再放点盐）。
2、将韭菜洗净切成寸段，豆豉香辣酱准备好。
3、锅烧热放多些植物油烧热，然后放入江虾，中小火炸至壳酥脆后捞出。
4、锅内放少许油，然后放入豆豉香辣酱小火炒香。
5、开大火倒入韭菜快炒几下。
6、倒入炸好的江虾快速炒匀，关火即可。
韭菜炒河虾 豉香江虾炒韭菜的做法
更多阅读
养生食谱 小炒河虾的做法 养生食谱大全及做法
【养生食谱】小炒河虾的做法这是一道传统湖南菜，买到新鲜的小河虾，一定要趁鲜来吃，加上青蒜、大蒜、红辣椒一起炒，让它辣得层次够丰富，虽说河虾个头小,但蛋白质含量毫不逊色于海虾，且钙质含量更高，是当之无愧的补钙佳品。刚出锅的小河虾油
传统湘菜~~~小炒河虾 小炒河虾
小炒河虾，非常传统的一道湘菜，用新鲜的小河虾配以青椒、姜丝炒制，味道鲜、香、焦、辣，非常过瘾，加上小河虾价格便宜，可以称得上是真正的物美价廉，自己在家里做的话，成本不过10块钱。另外河虾含有丰富的蛋白质和钙，肉质比较细嫩，营养容易被人体
爆炒河虾 炒河虾
嘿嘿主料：；河虾(适量)辅料：；葱(适量)；姜(适量)厨具：其它1、大清早活的2、刚买回我拎起一个3、减好的虾在盆内跳4、减好的虾放水里泡会顺时针清洗5、洗净的虾6、整块姜先切姜片7、姜先切丝再切末8
辣炒大青虾 辣炒河虾
靠在沂河边，吃上新鲜的河虾很容易，不过最近河虾的价格不便宜哦，15元一斤了，原来到河边买渔民刚打上来的，也就几元一斤，看着虾在盆里活蹦乱跳的，每次都想买上几斤。在临沂常见的吃法就是辣炒河虾，在大排档，街边卖小菜的地方大都这种做法，而且很
韭菜炒河虾有什么功效 河虾炒韭菜
主料：；鲜河虾(约一斤)辅料：；韭菜(适量)；小干红辣椒(适量)厨具：炒锅1、河虾择洗干净。2、韭菜切段、红辣椒、葱、姜、蒜切粒。3、锅内放油烧热、放入葱、姜、蒜、辣椒粒煸炒。4、放入小河虾煸炒。5、放入韭菜、