糖醋带鱼的家常做法美味糖醋带鱼的做法-爱华网

　　1.带鱼杀好，去掉肚内黑膜，洗净后剪成段;

　　2.把带鱼段二面都沾上面粉;

　　3. 起油锅，烧至五成热，把带鱼段放入煎至二面金黄，盛出待用;

　　4.另起油锅，炸香蒜片和姜片;

　　5. 锅里加入适量清水、料酒、白糖(多些)、白胡椒粉、生抽、老抽煮开后倒入煎好的带鱼;

　　6. 大火烧开后转小火烧20分钟;

　　7.快干时加入醋，转大火收干汁，撒上香葱出锅。

　　美味糖醋带鱼的做法制作提示

　　1)带鱼不要买太小太窄的，油一炸就全炸干了，也不要太宽的，不容易入味;

　　2)醋在起锅时放，这样醋才香浓味美。

　　3)不要用铲刀过多地去翻鱼，容易铲碎鱼肉。防沾的话可以经常晃动锅子，非翻不可的话，试一下筷子吧。

糖醋汁怎么调糖醋带鱼的家常做法

糖醋带鱼的家常做法――简介北方的城市，海鲜的品种虽然没有南方那么丰富，但带鱼还是非常常见的一种，也最受欢迎，因为刺少又鲜美！最喜欢那种国产带鱼、舟山带鱼，不是很宽、但肉质细嫩又有弹性，不论干炸还是炖煮都极其的鲜美。带鱼富含优质蛋

 　　带鱼肉质细腻，没有泥腥味，不论鲜带鱼还是冻带鱼都易于加工并可于多种食材搭配，常见做法有清炖、清蒸、油炸、清蒸、红烧，也可以做干锅、火锅以及多重西式、日式料理。下面小编就给大家推荐一下糖醋带鱼的家常做法。　　每100

　　带鱼肉质细腻，没有泥腥味，不论鲜带鱼还是冻带鱼都易于加工并可于多种食材搭配，常见做法有清炖、清蒸、油炸、清蒸、红烧，也可以做干锅、火锅以及多重西式、日式料理。你喜欢自己动手做糖醋带鱼?你知道如何做出可口好吃的糖醋带鱼吗?

　　带鱼含有丰富的硒，这种矿物质有抗氧化能力，并且对于预防肝病意义重大，足够量的硒摄入可以极大的降低肝癌发病率。你想了解好吃美味的糖醋带鱼要怎么做吗?下面是爱华网小编给你精心整理美味糖醋带鱼的做法，仅供参考。　　美味糖醋