鸭子的脂肪酸中含有不饱和脂肪酸和短链饱和脂肪酸，熔点低，消化吸收比较高。你想自己动手做虫草鸭汤吗?现在，爱华网小编来告诉你家常的虫草鸭汤做法。
制作虫草鸭汤需要准备的材料
主料水鸭
1个虫草花
盐
适量大枣
2个虫草鸭汤烹饪过程中的步骤图
1.水鸭处理干净
2.再把它的皮剥了
3.切成一块块的
4.锅内烧开水
5.水开后下水鸭飞水
6.虫草花和红枣用水洗净
7.冷水下锅
8.大火烧开
9.再调小火慢炖120分钟
10.下盐调味出锅
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