东坡肉的做法高压锅 DIY高压锅东坡肉做法-爱华网

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东坡肉的做法和来历东坡肉来历

东坡肉，杭州一道传统名菜，相传为北宋诗人苏东坡所创制。苏东坡《食猪肉》诗云：“……慢着火，少着水，火候足时他自美。”东坡肉色、香、味俱佳，深受人们喜爱。既然如此，就赶快来看看这样的美味是怎么做的吧，下面给大家介绍的东坡肉做法，不仅有

东坡肉是很多人都非常喜欢吃的一道菜，东坡肉的味道十分的鲜美，而且它的营养价值也很高，但是很多人不会做，也只能到饭馆里去吃。其实东坡肉的制作也不是很难。下面就让牛金生专家来给大家讲讲东坡肉的做法吧。下面是该视频的在线观

　　东坡肉　　材料：硬五花肉一块葱姜蒜　　调料：黄酒、生抽、老抽、冰糖、爱华阅读配图　　东坡肉做法　　1.五花肉加姜片焯水，五成熟捞起冲去浮沫备用　　2.葱半斤洗净备用，姜切片备用，蒜瓣备用　　3.五花肉放凉后切成五厘米见

　　西式东坡肉的原料：五花肉750克　　西式东坡肉的配料：苹果1个、葡萄果酱半碗、番茄酱半碗　　西式东坡肉的调料：迷迭香2茶匙、盐1茶匙、红酒1碗　　西式东坡肉的做法：　　1、五花肉切小块，用盐，迷迭香腌30分钟。　　2、准备好红酒

口味：奶汤咸鲜      工艺：清蒸　　清汤东坡肉的制作材料：主料：猪肋条肉（五花肉）1000克　　辅料：冬笋200克　　调料：味精3克,盐4克,白砂糖10克,酱油50克,黄酒10克　　清汤东坡肉的特色：汤鲜肉美，食而不腻，营养丰富