莆田手工油饼的做法莆田油饼的做法-爱华网

　　食材明细

　　大米 400g 黄豆 250g 葱花适量盐适量油适量

　　做法

　　1、黄豆和大米淘洗干净。

　　2、黄豆和大米用水泡10个小时。

　　3、然后把黄豆和大米用石磨磨出浆，中间不用加水，就用泡豆子的那些水磨。(这个过程是辛苦的，最好两个人轮流着磨)。

　　4、把盐加入磨好的浆里面。

　　5、加入葱花。

　　6、搅拌均匀。

　　7、锅里倒入油，烧至6成热。

　　8、接着把浆装上圆铁勺内，摊平。

　　9、放入油锅中炸至双面鼓起。

　　10、呈金黄色捞起。

　　特点：质地柔软味道醇香.

元宵节汤圆少不了特色手工汤圆的做法元宵节吃汤圆的由来

【元宵节汤圆少不了】特色手工汤圆的做法——简介这个手工汤圆做法比较特别，味道比外面买的好吃太多，不是太甜也不腻，非常可口。做这个汤圆要用烫水调和糯米粉，使劲揉，干湿要掌握好，不粘手，不裂口。煮好的汤圆晶莹剔透的，光滑的，煮好汤圆的

　　芝麻葱油饼的原料：面粉、芝麻　　芝麻葱油饼的配料：葱花　　芝麻葱油饼的调料：热水、盐、油　　芝麻葱油饼的做法：　　1、将面粉过筛后和盐拌均匀;　　2、倒入热水用筷子快速搅拌成雪花状;　　3、慢慢和成面团;　　4、至面团

   　香酥葱油饼的原料：面粉香酥葱油饼的配料：葱、猪板油香酥葱油饼的调料：五香粉、盐、鸡精　香酥葱油饼的做法：1、用中火将猪板煮开；2、在面粉里加入少许葱，五香粉，鸡精，盐；3、将煮开的猪板油倒入面粉里；4、用勺子将面粉和

　　色香味：葱香主料：面粉500克辅料：葱花,l00克, 盐、油、花椒粉各适量。制作：1)将面粉、水拌和均匀, 揉成面团, 搓成长条； 2)摘放入生坯,擀成围片,刷上油； 3)将葱花、盐、油、花椒粉拌和, 均匀地撒在圆片上, 卷好擀圆, 上平底锅

 酥油饼的做法大全　　方法一　　制面团：将面粉170克加花生油70克，揉成油酥面团，摘成剂子;再将面粉330党加沸水110克，揉成雪花粉(即把粉揉搓散如雪花状)，摊凉，甩上凉水15克，加花生油，揉成水油面团。　　制饼坯：将水油面剂子裹入油酥